Camion de alimente
Food truck [1] (sau chioșc-van , sau camion-restaurant ) este un tip, importat din California [ necesită citare ] , a unei dube de călătorie dotată cu o bucătărie echipată pentru pregătirea și vânzarea meselor de diferite feluri.
Camionul cu alimente poate varia foarte mult ca dimensiune, de la autobuze cu etaj la mașini maimuță și este aproape întotdeauna decorat cu grafică și picturi colorate; pe lângă faptul că oferă mese la diferite niveluri de preț, succesul său se datorează și serviciilor de rețele sociale care îi permit să comunice în timp real diferitele mișcări.
Nu foarte popular în Europa , acum [ neclar ] conceptul a cucerit câțiva mari bucătari europeni [2] care folosesc, ocazional, un camion-restaurant pentru a vă permite să gustați specialitățile lor. În orașele din Canada și Statele Unite (de exemplu în New York ) camioanele alimentare au o creștere puternică [ în ce perioadă? ] și sunt prezente în toate spațiile disponibile, în special în Midtown în timpul pauzei de prânz [3] .
În ultimul weekend din mai 2014, a avut loc la Milano primul festival european dedicat în totalitate food truck-urilor [4] .
Galerie de imagini
În Boston ,
Notă
- ^ Camioane alimentare, vehicule alimentare alimentare, camioane promoționale> echipamente personalizate , pe vehicule speciale VS. Adus 07 noiembrie 2019.
- ^ Cei șase bucătari de top din Cultorama , pe icon.panorama.it , Arnoldo Mondadori. Adus pe 29 iunie 2014 (arhivat din original la 3 noiembrie 2014) .
- ^ Boomul alimentelor de stradă din New York. Cu o aplicație aici este cea mai apropiată camionetă , pe puntarellarossa.it , Puntarella Rossa. Adus pe 29 iunie 2014 .
- ^ Mâncarea de stradă devine gourmet: primul festival european de food truck din Milano , pe food24.ilsole24ore.com , Il Sole 24 ore. Adus pe 29 iunie 2014 .
Elemente conexe
Alte proiecte
- Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Food truck
Controlul autorității | LCCN (EN) sh2011001950 · GND (DE) 1071011677 · BNF (FR) cb16686982s (dată) · BNE (ES) XX5603668 (dată) |
---|