White Mamertine
Salt la navigare Salt la căutare
| White Mamertine | |
|---|---|
| Detalii | |
| Stat |  Italia |
| Randament ( struguri / hectar ) | 11,0 t |
| Randament maxim de struguri | 70,0% |
| Tăria alcoolică struguri naturali | 11,0% |
| Tăria alcoolică minim de vin | 11,5% |
| Extract uscat net minim | 15,0 g / l |
| Recunoaştere | |
| Tip | DOC |
| Înființat cu decret de | 03/09/04 |
| Monitorul Oficial al | 11/09/04 214 |
| Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| [ fără sursă ] | |
Mamertino bianco sau Mamertino di Milazzo bianco, este un vin DOC înființat prin decret din 03/09/2004 publicat în Monitorul Oficial din 11/09/04 n 214 și produs cu viță de vie cultivată în provincia Messina .
Locația producției
Viile sunt cultivate în următoarele municipalități: Alì , Alì Terme , Barcellona Pozzo di Gotto , Basicò , Castroreale , Condrò , Falcone , Fiumedinisi , Furnari , Gualtieri Sicaminò , Itala , Librizzi , Mazzarrà Sant'Andrea , Merì , Milazzo , Monforte San Giorgio , Montalbano Elicona , Nizza di Sicilia , Oliveri , Pace del Mela , Patti , Roccalumera , Roccavaldina , Rodì Milici , San Filippo del Mela , Santa Lucia del Mela , San Pier Niceto , Scaletta Zanclea , Terme Vigliatore , Torregrotta , Tripi .
Tipul de viță de vie
- Grillo și Ansonica sau Inzolia cu un minim de 25% din unul dintre cei doi și un minim de 10% din celălalt
- Cataractă minim 45%
- alte soiuri de struguri albi, potrivite pentru cultivare în provincia Messina, individual sau în comun până la maximum 20%. [1]
Caracteristici organoleptice
- culoare : galben pai mai mult sau mai puțin intens, uneori cu reflexe
verzui;
- aroma : placuta, fina, fructata, caracteristica;
- aroma : uscata, echilibrata;
fundal
Combinații recomandate
Producție
Notă
- ^ Mamertino di Milazzo Doc - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 18 ianuarie 2012 (arhivat din original la 8 martie 2016) .
