Ansonica
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Ansonica | |
---|---|
Detalii | |
Sinonime | Inzolia, Insolia |
tara de origine | Italia |
Culoare | boabe albe |
Italia | |
Regiuni de cultivare | Calabria Sicilia Sardinia Toscana Basilicata |
DOC | Alcamo Ansonica Costa dell'Argentario Alb de la Pitigliano Bivongi alb Contessa Entellina albă Delia Nivolelli Elba Erice Mamertino di Milazzo sau Mamertino Maremma toscană Marsala Memphis Monreale Parrina am reușit Salaparuta Sambuca din Sicilia Santa Margherita di Belice Sciacca Sicilia Val di Cornia Victorie |
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=013 |
Ansonica este un soi de struguri albi italieni, cunoscut și sub numele de Inzolia (în siciliană ), nzoglia (în Calabria) sau Insolia .
Are origini sudice, dar este răspândită și în alte regiuni italiene, cum ar fi Toscana , în special Insula Elba și Monte Argentario .
Ciorchinele sunt mari, dar cu fructe de padure destul de rare. Recolta are loc în jurul primelor cincisprezece zile ale lunii septembrie.
Vița de vie
Inainte de recent [ Când? ] descoperirea vinurilor roșii siciliene, cea mai mare parte a enologiei siciliene a fost făcută de vinurile albe și în special de Bianco d'Alcamo DOC . [ fără sursă ]
Ansonica este cel mai vechi soi de struguri indigeni sicilieni și apoi răspândit în alte regiuni italiene și în special în Sardinia , Lazio și sudul Toscanei . Vița de vie este foarte rezistentă chiar și în climă destul de uscată și are o foliație destul de redusă, care necesită o absorbție mai redusă a apei. Ciorchina este conică cu două ciorchini pe laturi și strugurii sunt ovoizi de o culoare galbenă marcată.
DOC
Mustul său este utilizat pentru producerea unora dintre cei mai importanți albi DOC sicilieni și toscani:
- Salaparuta DOC 85-100%
- Alcamo Ansonica sau Inzolia 85-100%
- Județul Sclafani 85-100%
- Delia Nivolelli White 65-100%
- Erice Ansonica sau Inzolia 85% - 100%
- Marsala 35% -100%
- Mamertine din Milazzo 35%
- Sicilia DOC
- Ansonica Costa dell'Argentario
- Elba Ansonica
linkuri externe
- Cartea viței de vie în „Registrul național al soiurilor de viță de vie”
- Fișă ampelografică a „Registrului național al soiurilor de viță de vie”
- Inzolia.it (portal specializat în viță de vie ansonica / inzolia)