Pescuitul pește spadă

Acest articol sau secțiune pe tema economiei are o perspectivă geografic limitată . Motiv : din zvonul se pare că pescuiesc doar în Italia Ajutați la extinderea acestuia sau propuneți modificări în discuție . Dacă articolul este temeinic, ia în considerare dacă este preferabil să îl faci un articol secundar, în funcție de unul mai general. Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Pescuitul pește spadă este o practică de origini îndepărtate, descrisă deja de Polibiu (istoric grec din secolul al II-lea î.Hr. ). Transmisă din generație în generație, în epoca contemporană se desfășoară în Calabria și Sicilia cu tehnici moderne.

Istorie

Ilustrație de Xiphias gladius

Pescuitul pește spadă are origini foarte vechi, de fapt a fost practicat deja în secolul al II-lea î.Hr. Inițial, nu se folosea nici o ambarcațiune: Polibiu a descris această tradiție în lucrările sale, comunicând cititorului uimirea pe care a simțit-o că se uită pentru prima dată la un pescar calabrean, pândind pe stânci și așteptând peștele-spadă cu harponul. Polybius descrie, de asemenea, alte tradiții și utilizări, cum ar fi utilizarea turelelor și aleilor. Aceste utilizări, transmise din generație în generație, au însemnat că, timp de mai bine de două mii de ani, tehnica originală de pescuit în Strâmtoarea Messina a rămas aproape neschimbată: observarea peștelui , urmărirea acestuia sau așteptarea acestuia, aruncarea unui harpon și lupta cu aceasta.

Tehnică și bărci în epoca modernă

Spre deosebire de ceea ce se întâmpla în antichitate , în ultimele secole (probabil din secolul al XV-lea ) a fost introdus un tip de barcă de origine arabă, numită Feluca sau Luntre, denumirea din urmă derivând din latinescul linter. Felucca este o barcă mică, lungă de 5 până la 7 metri, fără chilă , care era necesară pentru stabilitate maximă, cu un echipaj de cinci vâslași și un harponist. Aceștia și-au schimbat uneori dispoziția, cu excepția celui de-al cincilea om care a urcat pe catarg pentru a-și vedea prada. În construcția bărcii calitatea cherestelei a variat: uneori pin , dud sau stejar . Scândurile erau subțiri și ușoare, iar barca era în mod tradițional vopsită în negru la exterior pentru a fi mai puțin vizibilă pentru pești și verde la interior. Pentru a menține harpoanele gata, două tachete au fost introduse pe margini în dreapta și în stânga harpoonerului, plăci verticale cu două zăvoare, fiecare în care tijele harpoanelor se așează transversal la îndemână.

A existat un fel de ierarhie printre membrii echipajului. Din vârful catargului felucii, pescarul numit antenniere, văzând peștele spadă, a dat un strigăt de alarmă. Pescarul a încercat să profite de momentul potrivit pentru a arunca harponul , care era legat de barcă cu un șir lung. În acest moment, în urma unui ritual foarte rigid, s-a angajat o adevărată luptă, accidentele au fost dese: din acest motiv a fost invocată protecția Santa Maria benedetta, la lansarea harponului . Peștele frigărui a ieșit la suprafață sărind din apă și s-a scufundat, până la epuizare, s-a predat pescarului .

De multe ori s-a întâmplat ca partenerul peștelui spadă lovit, văzându-l pe partener în pericol, să încerce să-l apere, uneori încercând să-l atace pe bărbat, provocând în schimb propriul său capturat, acest cuplu este numit „paricchia”. Cântărețul Domenico Modugno a jucat rolul acestei incredibile povești de dragoste și moarte în piesa „U pisci spada”. ^[1] Hit -ul pește este arborat la bord și un pescar gravează un semn lângă Gill , numit „o cardata ra cruci“ , ca un semn de respect. Acest semn este urmat de altele, predate și respectate de pescari . La sfârșitul pescuitului , animalul este acoperit și adăpostit de soare pentru a nu-i modifica prospețimea și proprietățile.

Practici contemporane

Din 1952 încoace, din cauza performanței slabe a acestei activități, au fost introduse unele modificări, cum ar fi introducerea pasarelei și a primului motor, acestea ducând la o creștere a veniturilor. De-a lungul timpului (1981-82), s-au schimbat și materialele de construcție (folosind adesea metal) și pasajul a fost prelungit. Cele mai bune exemplare de Luntre au fost construite în Calabria în Bagnara și Scilla sau în Sicilia . Bărci ca acestea au dispărut, dar sunt considerate greoaie pentru management și afaceri, dar sunt încă folosite de unii pescari. Un exemplar, construit în 1954 în Chianalea de un vechi navar, a fost cumpărat în 1981 de municipalitatea Scilla, păstrat și expus publicului ca o relicvă istorică.

Exemplarele moderne (numite întotdeauna „Feluche”), constau dintr-un turn înalt pentru vizionare și o pasarelă pentru harponare; aceste două părți sunt foarte importante deoarece, conectate direct prin frânghii și tiranți, garantează stabilitatea bărcii. Barca este, de asemenea, echipată cu două motoare pentru a face față curenților strâmtori . Turnul ridicat în centrul bărcii are un cuib de corbă în partea de sus, în interiorul căruia are loc ultimul membru al echipajului, poate cel mai important, deoarece oferă comunicări privind navigația și prezența sau absența peștilor . Cea mai recentă invenție în domeniul bărcilor sunt spadare, voinic bărci care vă permit să meargă la mare și captura un număr mare de pești cu ajutorul plaselor lungi. Sistemul a fost ulterior interzis de CEF; acest lucru i-a readus pe pescari să folosească tehnicile antice.

Notă

linkuri externe

• Francesco Costa, Atlasul peștilor din mările italiene , Milano, Mursia, ISBN 8842510033 .
• Pescuitul pește spadă în strâmtoarea Messina , pe taccuinistorici.it . Adus la 20 mai 2017 .
• Vânătoare de pește spadă cu harpon , pe ganzirri.it . Adus la 20 mai 2017 .
• Pescuitul pește spadă în strâmtoarea Messina, o tradiție străveche de artă marinară , pe 6insicilia.it . Adus la 20 mai 2017 .
• Maria Fiorillo, Castelul Ruffo di Scilla: De la mănăstire-cetate la reședință feudală , fort militar , Gangemi, 2004.