Quercus
Quercus L. , 1753 este un gen de plante care aparțin familiei Fagaceae , [1] inclusiv arbori denumite în mod obișnuit stejari.
Etimologie
Latin Quercus cuvânt, din care italian stejarul omolog ( toscană stejar), date înapoi la o formă adjectivală (foișor) quercea [2] , în timp ce multe dialecte italiene au o formă * cerqua [3] [4] (prezentă și în diverse Toponime toscane). Cele franceze Datele chêne înapoi la cassǎnus galic [3] [4] , sudul Italiei are tipul Carrillo [4] . Grecul prezintă în schimb treeρῦς drŷs „copac” și φήγος phḗgos „tip de stejar”, aplicat și altor specii botanice [5] .
Descriere
Genul Quercus include multe specii de arbori spontani în Italia . În multe cazuri postura este impresionantă chiar dacă există specii de arbusti . Frunzele , alternative, sunt uneori lobate, alteori dințate și pe aceeași plantă pot avea forme diferite, datorită diferenței de frunziș juvenil față de cel adult.
Stejarii sunt plante monoice , adică aceeași plantă poartă atât flori masculine, cât și femele. Florile masculine sunt adunate în auri galbene, cele feminine sunt verzi. Fructul este ghinda .
Distribuție și habitat
Gama genului Quercus include o bună parte a emisferei nordice , extinzându-se de la temperat până la zona tropicală a Americii , Europei , Africii de Nord și Asia .
În Europa, în ultima eră glaciară, populațiile de Quercus au fost limitate la trei zone de refugiu situate în Spania , Italia și Balcani și apoi au recolonizat teritoriul continentului european. Omul de știință francez Antoine Kremer a studiat, comparând datele genetice și datele palinologice ale polenului fosil al celor mai răspândiți stejari din Europa, Quercus robur și Quercus petraea , căile de colonizare întreprinse de diferitele linii. Reliefurile și în special Alpii au încetinit uneori sau au deviat avansul, dar traiectoria sud-nord este făcută constant vizibilă.
În acest fel, stejarii care s-au refugiat în Peninsula Iberică și în Italia au colonizat întreaga zonă situată la vest de-a lungul axei Toulouse-Köln-Amsterdam, și exclusiv Insulele Britanice. Stejarii care s-au refugiat în Balcani au progresat spre Europa de Est și Rusia . Din analiza palinologică au apărut date surprinzătoare referitoare la viteza acestei progresii: în medie, stejarii au avansat cu 380 m pe an, cu vârfuri de 500 m pe an în anumite perioade. [6]
Taxonomie
Clasificarea taxonomică a speciilor din genul Quercus este foarte dificilă, deoarece fenomenele de hibridizare între specii care împărtășesc același teritoriu sunt frecvente, dând naștere unor indivizi cu caracteristici intermediare (dar uneori foarte diferite), pe care unii cercetători tind să le considere noi specii, în timp ce altele le atribuie subspecii sau soiuri de specii existente.
Specii prezente în Italia
Subgenul Quercus secțiunea Quercus
Stiluri scurte; ghinde coapte în 6 luni, dulci sau ușor amare; interiorul cupolei fără ghindă.
- Quercus ilex (stejar sau elce), arbore veșnic maiestuos, tipic zonelor submediteraneene sau mediteraneene mai puțin toride. Poate ajunge la 20– în condiții optime 30 m înălțime și poate fi găsit de coastă pete la munte (la Etna până la 1 800 m ).
- Quercus petraea (stejar), specie de foioase mari, cu un obicei regulat și frunziș foarte gros. Comun în toate regiunile Italiei (cu excepția Sardiniei ).
- Quercus pubescens (stejar pufos), foarte frecvent în Italia. Specie foarte rustică, în zonele nordice preferă zonele protejate de frig. Stejar de foioase (dar își păstrează adesea frunzele brune chiar și în timpul iernii) de dimensiuni medii, cu o creștere foarte lentă, trăiește de obicei 200-300 de ani și este tipic Europei central-vestice. Unele exemplare pot atinge o vârstă mult mai avansată: stejarul pufos care crește în Tricarico , în zona Grottone, are o vârstă estimată la 614 ani, un trunchi de 6,43 metri în circumferință și o înălțime de aproximativ 20 de metri; este inclus în lista monumentelor naturale (copacii părinți) din regiunea Basilicata [7] .
- Quercus robur (stejar englezesc), stejar de foioase mari, mai frecvent în zonele nordice și mai rar în sud, diferă de stejar în principal datorită pedunculilor lungi ai ghindelor , frunzelor sesile și posturii mai neregulate. Unii autori au considerat Q. petraea , Q robur și Q. pubescens ca fiind trei subspecii sau soiuri ale unei singure specii.
Subgenul Quercus , secțiunea Mesobalanus
Similar cu precedentul: stiluri lungi, ghinde coapte în 6 luni, dulci sau ușor amare; interiorul cupolei fără ghindă.
- Quercus frainetto (it.: Farnetto), specie de foioase cu creștere rapidă, comună în centru-sud, are frunze mai mari decât ceilalți stejari italieni, lobi mai adânci și margini paralele.
- Quercus pyrenaica (it: stejar pirinean), specie de foioase cu frunze verzi și lobi adânci și înguste; se găsește în cele mai blânde zone din Piemont .
Subgenul Quercus , secțiunea Cerris
Stiluri lungi, ghinde coapte în 18 luni, foarte amare; interiorul cupolei ghindei fără păr sau ușor păroase.
- Quercus cerris (stejar turcesc ), specii de foioase cu creștere rapidă, originare din regiunile sud-estice ale Europei, dar și foarte prezente în Italia, datorită mai ales pădurilor întinse prezente în Apenini; este o planta maiestuoasa cu frunzis ovoid, foarte decorativa; lemnul nu este deosebit de valoros în comparație cu alți stejari locali, din cauza lipsei de taninuri care determină o rezistență slabă la adversități.
- Quercus coccifera (stejar spinos), răspândit doar în vestul Liguriei , Sicilia și Sardinia, veșnic verde, de tip arbust (nu mai mult de 2 m înălțime).
- Quercus gussonei (stejar turcesc de la Gussone), endemic în Sicilia , răspândit pe latura tireniană a Nebrodi și în pădurea Ficuzza .
- Quercus suber ( stejar plută), o specie veșnic verde cu aspect similar cu stejarul, este mai apropiată din punct de vedere botanic de stejarul curcan. Puțin tolerant la frig, preferă coastele tireneice și mai ales Sardinia ; scoarța este caracteristică și acoperă atât trunchiul, cât și ramurile majore; latrând periodic trunchiul, se obține dopul care se reformează după ceva timp.
- Quercus trojana (fragno), o specie semi-veșnic verde și tufoasă, găsită doar în Murgia din Bari , Salento și Basilicata.
Cherestea
Cele mai bune cherestele de stejar se numesc, în general, stejar, fără a face distincție între speciile botanice. În oenologie sunt preferate următoarele soiuri:
- stejar din Franța ( Q. petraea ) cu producții în Allier , Argonne , Burgundia , Nevers , Auvergne ( Tronçais ) și Vosges , cu caracteristici diferite de la zonă la zonă, dar încă bine echilibrat în taninuri și arome;
- Stejar caucazian ( Q. petraea ), foarte asemănător cu cel al producției franceze, dar cu un preț ușor mai mic;
- Stejar slavon ( Q. robur ), bob de lemn mediu, nivel mediu de tanin și puține arome;
- Stejar limuzin ( Q. robur ), bob de lemn grosier, multe tanini și puține arome; folosit pentru Chardonnay și rachiu ;
- Stejar portughez ( Q. garryana , de origine americană); bob de lemn mediu, aromă bună și preț foarte economic.
Terapeutice și alte utilizări
Stejarul are proprietăți astringente, hemostatice , antiinflamatoare , analgezice ale cavității bucale . Folosit ca decoct sau infuzie pentru spălare, reduce transpirația . [8]
Sunt plante vizitate de albine pentru producerea de miere de miere . [9]
Stejarul și literatura
Stejarul sub care s-a odihnit și a citit Torquato Tasso în timpul șederii sale la Roma este renumit. În acest sens, umoristul Achille Campanile a scris o nuvelă gustoasă The stejar of the rate , în colecția Manual de conversație . [10]
Giovanni Pascoli a scris poezia Stejarul căzut , unde moartea stejarului este un pretext pentru o alegorie a egoismului uman.
Simbolism
- Ramura de stejar era pentru romani un simbol al virtuții, puterii, curajului, demnității și perseverenței. A fost întotdeauna simbolul puterii, virilității și valorii în domeniul militar, deoarece ramura de măslin este un simbol al păcii (ambele apar în emblema Republicii Italiene ).
Lampă cu ulei romană cu imaginea unei ghinde, secolul I d.Hr., Pavia , Musei Civici - Stejarul a fost simbolul Partidului Democrat al Stângii și mai târziu al Democraților de Stânga .
- Stejarul este, de asemenea, simbolul regelui zeilor Zeus .
Numismatică
O crenguță de stejar este înfățișată pe moneda germană de un cent de euro .
Notă
- ^ (EN) Quercus L. , din Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. Adus la 18 ianuarie 2021 .
- ^ Giacomo Devoto, Introducere în etimologia italiană , Milano, Mondadori, 1979.
- ^ a b Alfred Ernout, Antoine Meillet, Dictionnaire étimologique de la langue latine - Histoire de mots , Paris, Klincksieck, 1979.
- ^ a b c Carlo Battisti, Giovanni Alessio, Italian Etymological Dictionary , Florence, Barbera, 1950–57.
- ^ Franco Montanari, Vocabular of the Greek language , Turin, Loescher, 1995.
- ^ Antoine Kremer, L'épopée des chênes européens (The long and short of European stejar) ( PDF ), Paris, Société d'éditions scientifiques, 2001.
- ^ R. Spicciarelli, Alberi Padri , Caiete ale regiunii Basilicata, 1996.
- ^ Roberto Michele Suozzi, Plante medicinale , Newton & Compton, Roma, 1994, pagina 40
- ^ Melissopalynology , pe www.izsum.it . Adus pe 9 iulie 2019 .
- ^ Achille Campanile, Manual de conversație în: Opere - Romane și scrieri extravagante - 1932-1974 , editat de Oreste del Buono, Ed.Bompiani, Milano, 1994 ISBN 88-452-2048-6
Bibliografie
- Gian Lupo Osti, Maquisul mediteranean , Milano, Mursia, 1986.
Elemente conexe
- Specie Quercus
- Arboricultura lemnului
- Binchōtan
- Gradinarit
- Silvicultură
- Planta ornamentala
- Planta medicinala
- Specii botanice în Italia
- Specii botanice spontane
- Thaumetopoea processionea (Procesar de stejar)
- Ceratocystis fagacearum
Alte proiecte
-
Wikicitată conține citate despre stejar -
Wikționarul conține dicționarul lema « stejar » -
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Quercus -
Wikispecies conține informații despre Quercus
linkuri externe
- ( EN ) Quercus , în Encyclopedia Britannica , Encyclopædia Britannica, Inc.
- (EN) Quercus , pe Fossilworks.org.
- ( RO ) Stejarii lumii Descrierea tuturor speciilor, subspeciilor și soiurilor de stejari din lume.
- Lista principalelor specii de stejar , pe verdeincontri.com .
- ( EN ) Stejar în Bialovieza , pe deby.bialowieza.pl . Adus la 20 iulie 2007 (arhivat din original la 6 mai 2008) .
- Butoaiele de lemn și vinul , pe tigulliovino.it .
| Controlul autorității | Tezaur BNCF 43544 · LCCN (EN) sh85093565 · GND (DE) 4151140-2 · BNF (FR) cb12089056w (dată) · BNE (ES) XX535200 (dată) |
|---|
