Compania Pillsbury

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Compania Pillsbury
Stat Statele Unite Statele Unite
fundație 1872
Gasit de Charles Alfred Pillsbury , John Sargent Pillsbury
Închidere 2001
Sediu Minneapolis
Sector Alimente
Site-ul web www.pillsbury.com/
Editați datele pe Wikidata · Manual

Compania Pillsbury era o companie americană cu sediul în Minneapolis , Minnesota . A fost unul dintre cei mai mari producători de cereale și alte produse alimentare din lume până când a fost cumpărat de General Mills în 2001. Datorită unei legi antitrust , care a obligat General Mills să vândă unele dintre produsele sale, acea companie și-a păstrat drepturile. produsele refrigerate și congelate, în timp ce produsele pentru bucătărie uscată și glazură sunt acum autorizate de JM Smucker din Orrville, Ohio .

În timpul funcționării sale, compania a achiziționat mai multe companii, printre care Burger King , [1] Steak and Ale, Bennigan's , Godfather's Pizza , Häagen-Dazs [2] și Quik Wok, precum și mărci populare de alimente, cum ar fi Green Giant.

Cele mai cunoscute mascote ale companiei, Pillsbury's Doughboy și Jolly Green Giant , au fost create de compania de publicitate Leo Burnett Worldwide . [3]

Istorie

Publicitate 1920 Pillsbury Company

Originile

Compania a fost numită inițial CA Pillsbury and Company și a fost fondată în 1872 de Charles Alfred Pillsbury și de unchiul său John Sargent Pillsbury . [2] Compania a fost a doua doar după Washburn-Crosby în utilizarea rolelor de oțel pentru prelucrarea cerealelor în Statele Unite. Deoarece produsul finit a necesitat transportul în diferite zone geografice, Pillsburys a contribuit la finanțarea dezvoltării căilor ferate în Minnesota. [2]

În 1889, Pillsbury și cele cinci fabrici de pe malul râului Mississippi au fost cumpărate de o companie britanică. Compania a căutat, de asemenea, să cumpere și să fuzioneze cu Washburn Crosby Company (un precursor al General Mills), dar directorii de la Washburn au împiedicat achiziționarea acesteia. [4]

În 1923, familia Pillsbury a răscumpărat Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Limited, care a fost ulterior constituită în 1935 sub numele Pillsbury Flour Mills Company. [2]

Anii cincizeci

În 1949, compania a lansat binecunoscutul concurs de gătit care va deveni cunoscut sub numele de Pillsbury Bake-Off, care a fost televizat de CBS timp de mulți ani. [5]

Doar șapte produse au folosit numele Pillsbury în 1950, dar în anii 1950 compania și-a extins gama de articole. În primii ani ai deceniului, Pillsbury a achiziționat Ballard & Ballard [6] și a început să-și vândă aluatul pentru biscuiți, care va deveni una dintre cele mai importante și profitabile linii de produse ale companiei în ultimele decenii de activitate. Compania a început, de asemenea, să se promoveze intens cu reclame la televiziune și, în 1957, i-a comandat lui Leo Burnett celebrul jingle publicitar de televiziune cu textul pe care scrie „Nothin 'says lovin / Like somethin' from the cup / Și Pillsbury spune că este cel mai bun , care a venit adoptat de către companie în următorii douăzeci de ani.

Anii șaizeci

Pillsbury A-Mill, una dintre primele fabrici ale companiei Pillsbury

În anii 1960 , Pillsbury și-a promovat faimosul îndulcitor artificial Sweet * 10, pe bază de ciclamat . În 1964, compania a introdus Mixul de băuturi pentru față amuzant, care a fost vândut în mai multe variante diferite. Personajele Funny Face și marca lor au fost create în 1963 de Hal Silverman, un director creativ al Campbell Mithun Advertising. Când ciclamatul a fost interzis în 1968, ambele băuturi Sweet * 10 și Funny Face au fost interzise de pe piață. Ambele produse au fost reintroduse după unele modificări și băuturile puse la dispoziție din nou în anii 1980 . [7]

Tot în anii șaizeci, laptele praf Moo Juice a fost lansat pe piață, pentru a fi folosit la prepararea laptelui . Și ea a fost creată de Hal Silverman, iar reclama sa TV a prezentat animația unui personaj exprimat de Frank Fontaine . Printre celelalte alimente pentru bebeluși pe care Silverman le-a conceput în acei ani pentru Pillsbury se numără Nugget Town, boabe de ciocolată ale căror pachete reproduc o clădire în stil Far West și Gorilla Milk, un aditiv proteic care transformă laptele într-un mic dejun. Cu toate acestea, ultimul produs destinat adolescenților nu a avut succesul sperat, deoarece a fost umbrit de micul dejun instant vândut de Carnation .

În acel deceniu, Pillsbury a adus pe piață bastoane de mâncare spațială pentru a valorifica popularitatea programului spațial. Au fost concepute de Robert Muller, inventatorul standardelor HACCP utilizate de industria alimentară pentru a asigura siguranța alimentelor. Când astronautul NASA Malcolm Carpenter a lansat în spațiu în capsula Mercury Aurora 7 în 1962, luând cu el primul aliment solid din spațiu: alimente mici cubulete dezvoltate de departamentul de cercetare și dezvoltare al lui Pillsbury. Creată cu o echipă de oameni de știință din Pillsbury, care a luat peste un an să inventeze produsul, cuburile de alimente spațiale au fost urmate de alte alimente care pot supraviețui în spațiu deschis, inclusiv o prăjitură care nu poate fi sfărâmicioasă, care poate fi servită în felii și niște carne care nu a avut nevoie de refrigerare. [8] [9]

Anii optzeci - anii 2000

Pillsbury Doughboy, cea mai cunoscută mascotă din Pillsbury

Compania Pillsbury a achiziționat Häagen-Dazs în 1983. În 1999, Pillsbury și Nestlé și-au combinat afacerile cu înghețată din Statele Unite și Canada într-o societate mixtă numită Ice Cream Partners. La rândul său, General Mills a cumpărat Pillsbury în 2001 și a devenit interesat de asocierea în participație. [10] În același an, Nestlé și-a exercitat dreptul contractual de a dobândi interesul General Mills în Ice Cream Partners, care a inclus dreptul la o licență de 99 de ani pentru marca Häagen-Dazs. Conform acestei licențe, filiala Nestlé a Dreyer a continuat și comercializat produsele Häagen-Dazs în Statele Unite și Canada. [11]

În 1989, compania britanică Grand Metropolitan (care mai târziu a devenit Diageo ) a cumpărat producătorul de alimente și în această perioadă de proprietate compania a demobilizat toate structurile de producție și distribuție (încredințând aceste funcții altor companii), făcându-se pur și simplu o „entitate de marketing pentru sine mărci (Pillsbury, Green Giant, Old El Paso , Totino's etc.)

În 2001, Diageo a vândut Pillsbury către General Mills. Cu toate acestea, divizia de produse de panificație a fost vândută către International Multifoods Corporation, care va fi achiziționată ulterior de Smucker's. [12] Pillsbury a vândut toate mărcile sale de restaurante și a încetat toate tipurile de activitate comercială începând cu sfârșitul anilor '90.

Notă

  1. ^ (EN) Andrew F. Smith, Enciclopedia mâncărurilor nedorite și fast-food, Greenwood, 2006, pp. 27-8.
  2. ^ A b c d (EN) Pillsbury Company , pe britannica.com. Adus pe 4 martie 2019 .
  3. ^ (RO) Publicis SA - „425” pe 07/03/02 re: Bcom3 Group Inc , pe secinfo.com. Adus pe 4 martie 2019 .
  4. ^ (EN) James Gray,Business without Boundary , Universitatea din Minnesota, 1954, p. 50.
  5. ^ (RO) Istoria incredibilă adevărată a concursului Pillsbury Bake- Off® de pe pillsbury.com. Adus pe 4 martie 2019 .
  6. ^ (RO) PILLSBURY CUMPĂRĂ BALLARD; Miller dobândește îngrijorarea cu Louisville Flour în Big Deal , pe nytimes.com . Adus pe 4 martie 2019 .
  7. ^ (RO) Poate că aceste mascote Pillsbury Drink Mix sunt cel mai bine lăsate în 1965 , pe food52.com. Adus pe 4 martie 2019 .
  8. ^ (EN) Fostul coordonator al NASA pentru alimentație a fost pionierul sistemului HACCP , pe foodqualityandsafety.com. Adus pe 4 martie 2019 .
  9. ^ (EN) Space food , pe foodtimeline.org. Adus pe 4 martie 2019 .
  10. ^ (EN) Nestlé câștigă 100% din Haagen-Dazs în Ice Cream Partners Deal , pe warc.com. Adus pe 4 martie 2019 .
  11. ^ (RO) Nestlé începe o nouă eră glaciară cu drepturi la Haagen-Dazs , pe telegraph.co.uk. Adus pe 4 martie 2019 .
  12. ^ (EN) Diageo pentru a confirma afacerea Pillsbury , pe theguardian.com. Adus pe 4 martie 2019 .

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității VIAF (EN) 8633429 · ISNI (EN) 0000 0000 8423 5544 · LCCN (EN) n50075656 · WorldCat Identities (EN) lccn-n50075656
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Pillsbury_Company&oldid=118624309 ”