Pyongyang (companie)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare este orfană
Această intrare pe subiectul companiilor este orfană , ceea ce înseamnă că nu există legături de intrare din alte intrări .
Introduceți cel puțin unul relevant și non-generic și eliminați avertismentul. Urmați sfaturile de proiectare de referință .
Semnul restaurantului Pyongyang din Phnom Penh , Cambodgia

Phenianul este un lanț de 130 de restaurante, care poartă numele capitalei Coreei de Nord , situată într-o duzină de țări din întreaga lume [1] . Restaurantele sunt deținute și operate de Grupul Haedanghwa , o organizație aparținând guvernului Coreei de Nord [2] .

Prezenţă

Restaurantele Pyongyang se găsesc în principal în China, lângă granița cu Coreea de Nord, dar și în Beijing și Shanghai ; în anii 2000, însă, lanțul s-a extins în mai multe orașe din Asia de Sud-Est, inclusiv Bangkok , Phnom Penh [3] , Siem Reap , Ho Chi Minh , Hanoi , Đà Nẵng , Vientiane , Dhaka [4] Jakarta [5] și Kuala Lumpur [ 6] . Există, de asemenea, un restaurant în Ulan Bator , Mongolia , și unul în Catmandu , Nepal . Restaurantele, care inițial atrăgeau în principal oameni de afaceri sud-coreeni, au devenit acum populare printre turiștii curioși [7] .

Primul restaurant al lanțului care s-a deschis într-o țară occidentală a fost cel din Amsterdam : restaurantul, deschis în districtul Osdorp în 2012, împreună cu coproprietarii locali [8] , are un meniu și o politică diferită de omologii săi asiatici, deoarece aici nu se servește nici carne de câine, nici vin de ginseng. Cu toate acestea, în septembrie 2012, în urma disputelor dintre personalul coreean și partenerul olandez, restaurantul s-a închis [9] . A fost redeschisă în decembrie a anului următor, sub numele Haedanghwa, într-o nouă locație [2] ; acel restaurant a închis un an mai târziu.

Restaurantul Bangkok a fost, de asemenea, închis temporar, dar a fost redeschis în 2015. În schimb, sucursalele lor din Pattaya au rămas închise. S-a raportat că o nouă sucursală va fi deschisă în Scoția , în urma interesului lui Kim Jong-un pentru țară în urma referendumului de independență din 2014 , deși această ipoteză a fost respinsă de oficialii nord-coreeni [10] [11] . Potrivit ziarului japonez Yomiuri Shimbun, numai în China există aproximativ o sută de restaurante nord-coreene ale lanțului [12] .

Serviciu

O femeie nord-coreeană care se luptă cu un spectacol în restaurantul Pyongyang din Phnom Penh

În restaurante, desigur, se servește mâncare coreeană , inclusiv kimchi , raengmyeon , sepie la grătar și supă de carne de câine . Clienții pot cumpăra, de asemenea, produse nord-coreene, cum ar fi vinul de ginseng și un afrodisiac nemarcat, despre care se spune că este fabricat de urși [6] . Prețurile restaurantelor tind să fie ridicate și în dolari SUA [6] .

Personalul restaurantului este de obicei format din tinere și atrăgătoare femei nord-coreene îmbrăcate în costumul tradițional, Chosŏn-ot ; pe lângă servirea la mese, personalul trebuie să distreze clienții cu spectacole de cântat karaoke și cu coregrafii care urmează stilul marilor jocuri de masă nord-coreene [6] [13] . Toți membrii personalului provin din Coreea de Nord și lucrează de obicei la un contract de trei ani și sunt adesea absolvenți cu înaltă calificare a școlilor de artă [3] . În general, nu este permis să faceți fotografii în restaurante [3] [6] .

Dispute

Potrivit jurnalistului suedez Bertil Lintner, lanțul este una dintre numeroasele afaceri în străinătate ale Diviziei 39 , o organizație guvernamentală nord-coreeană dedicată achiziționării și spălării banilor străini pentru clasa conducătoare a Republicii Populare [6] .

Diferenți disidenți din Coreea de Nord au raportat că restaurantele sunt conduse de brokeri locali, care trebuie să plătească anual între 10 și 30.000 de dolari SUA guvernului nord-coreean [6] [13] . Personalul nord-coreean, care locuiește în interiorul restaurantului [3] , se spune că trăiește ca și cum ar fi fost protejat, astfel încât loialitatea lor față de regim să nu se schimbe și să fie monitorizat îndeaproape de către agenții de securitate nord-coreeni la fața locului [6] . În anii 2000, potrivit ziarului online Daily NK , au existat mai multe încercări de evadare ale chelnerilor din restaurantele din China; ca reacție la aceste evadări, mai multe sucursale au fost închise și personalul repatriat [14] [15] . În 2016, Coreea de Sud a anunțat că treisprezece muncitori ai restaurantului au reușit să scape de unul dintre restaurantele de peste mări ale lanțului Pyongyang [16] [17] .

Notă

  1. ^ Sang-Hun Choe, North Korea Threatens South Korea over 13 Defectors , New York Times, 13 aprilie 2016. Adus 13 aprilie 2016 .
  2. ^ a b Restaurantul RPDC din Amsterdam redeschis sub noua proprietate , la Coreea de Nord Leadership Watch . Adus la 30 august 2014 (arhivat din original la 5 septembrie 2014) .
  3. ^ a b c d Film video Ed Butler, Mort Pour La France ( MP3 ), From Our Own Correspondent, BBC, 7 iunie 2014, 22 min 25 s. Adus pe 7 iunie 2014 .
  4. ^ Devirupa Mitra, Dining with Dear Leader in Dhaka , on The Sunday Standard , New Indian Express. Adus la 20 mai 2015 .
  5. ^ Tash Roslin, Hidden Menu din Coreea de Nord , thejakartaglobe.com , Jakarta Globe, 6 mai 2010. Accesat pe 10 martie 2014 .
  6. ^ a b c d e f g h Sebastian Strangio, Posturile culinare ale regatului Kim: În interiorul lumii bizare a lanțului de restaurante din Asia de Nord-Coreea. , în Slate , 22 martie 2010. Accesat la 23 martie 2010 .
  7. ^ Pyongyang Restaurants Extending Reach in Southeast Asian Cities (text de domeniu public citat) , voanews.com , Voice of America, Khmer-English. Adus la 13 ianuarie 2012 (arhivat din original la 7 decembrie 2011) .
  8. ^ Restaurantul Pyongyang , [Link arhivat]
  9. ^ Noord-Koreaans restaurant al weer dicht , în AT5 Nieuws , 5 septembrie 2012. Accesat la 6 septembrie 2012 .
  10. ^ Kim Jong-un „va deschide un nou restaurant în Scoția” , la mirror.co.uk .
  11. ^ Coreea de Nord neagă rapoartele despre faptul că Kim Jong-un va deschide un restaurant susținut de stat în Scoția , în The Independent . Adus la 12 mai 2015 .
  12. ^ Restaurantele NK din Liaoning interzic clienților S.Korean - Global Times , pe globaltimes.cn . Adus la 13 septembrie 2016 .
  13. ^ a b Min Se Kim, restaurantele nord-coreene din China trimit anual 10.000-30.000 USD înapoi în țara sa natală , în Daily NK , 19 iunie 2007. Accesat la 23 martie 2010 .
  14. ^ Jeong Hyun Kwon, Restaurantul nord-coreean din China se închide ca recepționerul scapă , în Daily NK , 21 martie 2007. Accesat la 23 martie 2010 .
  15. ^ Yong Hun Kim, Chelnerițele fug din restaurantele nord-coreene din Qingdao, China . Daily NK , 15 decembrie 2006. Accesat pe 23 martie 2010 .
  16. ^ (EN) Personal nord-coreean la restaurantul dintr-o țară terță pentru a se îndrepta spre sud , la Reuters India, 8 aprilie 2016. Adus pe 8 aprilie 2016.
  17. ^ Dezertorii restaurantelor nord-coreene „au fost în China și au plecat legal” , în BBC News , 12 aprilie 2016. Accesat la 12 aprilie 2016 .

Alte proiecte

Controlul autorității VIAF ( EN ) 241570470 · WorldCat Identities ( EN ) viaf-241570470
Coreea de Nord Portal Coreea de Nord : Accesați intrările Wikipedia despre Coreea de Nord
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Pyongyang_(company)&oldid=122246261 ”