Rumex măcriș

Măcriș
Rumex măcriș

Clasificarea APG IV
Domeniu	Eukaryota
Ordin	Caryophyllales
Familie	Polygonaceae
Clasificare Cronquist
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Sub-regat	Tracheobionta
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Subclasă	Caryophyllidae
Superordine	Poligonae
Ordin	Poligonale
Familie	Polygonaceae
Tip	Rumex
Specii	R. măcriș
Nomenclatura binominala
Rumex măcriș
Denumiri comune
măcriș , iarbă ascuțită , iarbă însorită , iarbă de cuc , măcriș

Măcrișul (Rumex acetosa) sau iarbă brusc și , de asemenea , oi măcriș este o erbacee , buruieni , planta perena , prevăzută cu o rădăcină mare, din care, în primăvară, o erectie, simplu sau usor ramificata tulpina roșiatică se dezvolta. Care poate ajunge la o înălțime de un metru.

Descriere

Frunzele sunt de două tipuri: Cele bazale formează o rozetă și sunt prevăzute cu un pețiol lung. Forma este de tip astata . Cele dispuse de-a lungul tulpinii sunt sesile și nu au pețiol. Inflorescență ramoză, cu ramuri erecte.

Florile se disting prin masculinitate, culoare roșiatică, aranjate în mănunchiuri pe o paniculă mică, subțire și feminină. Înflorirea începe la sfârșitul primăverii și durează toată vara (iunie-august).

Fructul este o achenă acoperită cu petale persistente care capătă o culoare roșu-ruginiu.

Distribuție și habitat

Este răspândit în toată Italia, de la mare la munte, în locuri deschise și de-a lungul căilor navigabile. Indicator al solurilor bogate în azot. Planta poate fi recoltată pe tot parcursul anului, chiar și prin rasul răsadului, deoarece rădăcina va emite din nou.

Farmacopee

Are proprietăți diuretice, răcoritoare, antiinflamatoare, fiind bogat în oxalați și antrachinone . Proprietăți emmenagogice discrete, stomacale. Frunzele se consumă proaspete ca un depurativ ușor sau se folosește o infuzie de 30 g de rădăcini pentru 1 litru de apă. Se folosește pentru tratarea acneei, a pielii grase și a mușcăturilor de insecte, folosind un decoct de 15 g de frunze proaspete la 1 litru de apă și bând două căni pe zi, întotdeauna între mese. Se pregătește o cataplasmă cu frunzele decoctate pentru a trata abcesele. Pentru uz extern, ca baie de picioare pentru a favoriza circulația și decongestionarea, se prepară un decoct de 50 g la 2 l de apă și apoi se combină cu apa din baia de picioare.

Interzis celor care suferă de pietre, artrită , gută , reumatism, hiperaciditate. În caz de ingestie ridicată de frunze crude, s-au constatat otrăviri cu leziuni renale la copii. Incompatibilitate cu apele minerale și recipientele din cupru .

Frecată în piele, măcrișul este un remediu excelent pentru vezicule de urzică , iar cele două plante cresc adesea în aceleași locuri.

Caracteristici organoleptice

Are un gust acru și se folosește pe lângă salatele proaspete, spanacul și legumele fierte în general. Frunzele pot fi consumate proaspete în cantități mici. Un sos este, de asemenea, pregătit pentru a însoți peștele și carnea, acestea au o aromă gustoasă chiar și pentru tartă. Beneficiile sale, precum și nutriționale, sunt pentru medicina tradițională pe bază de plante; conține vitamine și minerale, dintre care: vitamina C , vitamina A , calciu , potasiu , zinc , oxalat de fier, acid oxalic și fier. Soiul hortensis , care este soiul cultivat, conține mai puțini oxalați.