Stocafi
Salt la navigare Salt la căutare
| Stocafi | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Călugăr |
| Detalii | |
| Categorie | al doilea fel de mâncare |
| Ingrediente principale | pește umed măsline negre roșie usturoi ierburi ceapă vin alb coniac cartofi |
Stocafi este un fel de mâncare tipic al Principatului Monaco preparat cu pește umed, sos de roșii aromat cu usturoi și ierburi și măsline negre [1] ( asemănătoare cu cele ale Taggiasca [ fără sursă ] ).
Notă
- ^ Anna Licia Balzan , pe cocoradicchio.it , Restauratori de grup din zona Treviso, februarie 2002. Accesat la 26 ianuarie 2011 (arhivat de la adresa URL originală la 22 iulie 2011) .
