Suillus bellinii
| Suillus bellinii | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Ciuperci |
| Divizia | Basidiomycota |
| Clasă | Basidiomicete |
| Ordin | Boletales |
| Familie | Suillaceae |
| Tip | Suillus |
| Specii | S. bellinii |
| Nomenclatura binominala | |
| Suillus bellinii ( Inzenga ) Watling, 1967 | |
| Caracteristici morfologice Suillus bellinii | |||
|---|---|---|---|
 Pălărie convexă |  Porii de himeniu |  Lamele adnate |  Spor ocru |
 Voal gol |  Carne neschimbată |  Micorize |  Comestibil |
Suillus bellinii ( Inzenga ) Watling , Note R. bot. Gdn Edinb. 28 (1): 59 (1967).
Suillus bellinii este o ciupercă comestibilă aparținând familiei Suillaceae . Este probabil unul dintre cei mai buni "pinaroli" din punct de vedere gastronomic, de asemenea, având în vedere carnea destul de compactă.
Descrierea speciei
Pălărie
6-14, nu foarte regulat, inițial emisferic, apoi convex până devine neted; cuticula ușor glutinoasă, dar uscată pe vreme uscată, ușor separabilă, de culoare variabilă, mai întâi albicioasă, apoi maronie cu nuanțe și pete de alun sau măslin, care tinde să se lumineze spre margine.
Tubuli
Adnat sau ușor decurent, albicios, apoi galben.
Porii
Mare, unghiular, inițial albicios până la galben-crem, apoi galben-verzui-măsliniu.
Tulpina
3-6 x 2-3 cm, plin, de obicei scurt și îndesat în comparație cu dimensiunea pălăriei, deseori curbate și atenuate spre bază; suprafață albicioasă sau galben paie, acoperită marcat și gros cu vârfuri alungite sau granulații de culoare roșu-vin, apoi maro, mai numeroase spre vârf.
Carne
Firm, apoi moale în ciuperca matură, de culoare alb-gălbuie, roz sub cuticulă.
Spori
Galben-ocru în masă, 7,5-9,5 x 3,5-3,8 µm, eliptic-fusiform, neted, guturat, apiculat.
Habitat
Crește de-a lungul coastelor în păduri de conifere cu două ace ( pin maritim , pin domestic ), în zone climatice temperate, primăvara-toamna și chiar iarna dacă nu există înghețuri. Este o specie tipic mediteraneană, destul de comună în pădurile de pin de coastă.
Comestibilitate
Excelent, probabil cel mai bun dintre Suillus.
Specii similare
- Poate fi ușor confundat cu alte Suillus care împărtășesc același habitat, cum ar fi de exemplu Suillus collinitus (Fr.) Kuntz., Suillus granulatus (Linn .: Fr.) Rouss., Sau cu Suillus mediterraneensis (Jacq et Blum ) Redeuilh, care diferă prin culoarea cărnii, galben și nu alb.
Etimologie
Din latina bellinii = a lui Vincenzo Bellini , compozitor italian (1801-1835).
Sinonime și binomuri învechite
- Boletus bellinii Inzenga ,: 25 (1879)
- Ixocomus bellinii (Inzenga) Maire, (1933)
- Rostkovites bellinii (Inzenga) Reichert, Palest. J. Bot., Rehovot Ser. 3: 218 (1940)
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Suillus bellinii
