Tenkasu

Această intrare pe tema bucătăriei japoneze este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Tenkasu

Tenkasu (天 か すtenkasu ^? ) Este o porție din aluat (fără legume și pește), rezultatul prăjirii numai a făinii și a apei. Se obține cu risipa de tempura . Arată foarte asemănător cu orezul pufos obișnuit.

În bucătăria japoneză , tenkasu are multe utilizări în tot atâtea feluri de mâncare și specialități, cum ar fi soba , udon , takoyaki și okonomiyaki .

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Tenkasu

Portal bucătărie

Portalul Japoniei