Teroldego
| Teroldego | |
|---|---|
| Detalii | |
| Sinonime | Teroldego Rotaliano, Teroldigo, Teroldega, Teroldico, Tiroldico. |
| tara de origine |  Italia |
| Culoare | negru |
| Italia | |
| Regiuni de cultivare | Trentino Alto Adige |
Teroldego este un soi de struguri negri cultivat aproape exclusiv în Trentino , în zona numită Piana Rotaliana , care include municipalitățile Mezzocorona , Mezzolombardo și cătunul Grumo din municipiul San Michele all'Adige .
Sinonime
Teroldego Rotaliano, Teroldigo, Teroldega, Teroldico, Tiroldico.
Caracteristici ampelografice
Frunza este mare, pentagonală și cu trei lobi; buchetul este mediu-mare, alungit și piramidal, uneori cilindric, alteori înaripat, mediu compact; Strugurele este de mărime medie, rotund, cu coaja negru-albăstruie, gros, pieleos și foarte pruinos. Productivitatea este ridicată.
fundal
Această viță de vie, antică, pare să fi ajuns în Trentino din Veronese (zona lacului Garda) unde era cunoscută sub numele de Tirodola, din sistemul de plantare cu suporturi numite tirelle . Cu toate acestea, anumite informații documentare sunt cunoscute abia de la începutul secolului al XIX-lea.
Analiza ADN a arătat că împreună cu Schiava Gentile este o rudă a lui Lagrein și Marzemino și o verișoară a lui Dureza care este o rudă a lui Syrah .
Vinul
Din strugurii Teroldego se obține un vin de culoare rubiniu profund cu reflexe violacee; parfumul este vinos și puteți percepe arome de violete și zmeură, dar și de cireșe și migdale; gustul, uscat, este structurat, puțin tanic, cu note de trandafir, destul de acid, nu foarte alcoolic.
Este inclus în DOC: Casteller , Teroldego Rotaliano , Trentino, Valdadige .
linkuri externe
- Portalul Teroldego Rotaliano , pe teroldego.com . Adus la 27 ianuarie 2020 (arhivat din original la 23 noiembrie 2005) .
- Portalul străzii Rotaliana , pe stradavinorotaliana.it . Adus pe 9 mai 2019 (Arhivat din original la 22 martie 2018) .
