Salmo trutta fario

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Progetto:Forme di vita/Come leggere il tassoboxCum să citiți caseta
păstrăv brun
FMIB 43029 Păstrăv brun (Salmo fario) Acesta este păstrăvul de pârâu comun al Europei și a fost numit păstrăv Von Behr de către Statele Unite.
Starea de conservare
Status iucn3.1 LC it.svg
Risc minim [1]
Clasificare științifică
Domeniu Eukaryota
Regatul Animalia
Phylum Chordata
Clasă Actinopterygii
Ordin Salmoniforme
Familie Salmonidae
Tip Psalm
Specii Salmo trutta
Subspecii S. trutta morpha fario
Sinonime
  • Fario trutta (Linnaeus, 1758)
  • Salmo fario major (Walecki, 1863)
  • Psalm maro (Linnaeus, 1758)
  • Trutta fario (Linnaeus, 1758)
Denumiri comune

Păstrăv european

Păstrăvul brun este un pește de apă dulce a cărui clasificare științifică este în curs de revizuire majoră [2] [3] [4] . Considerat mult timp ca o subspecie a S. trutta sau chiar ca o specie de sine stătătoare, păstrăvul brun nu este considerat diferit de alte morfisme ale Salmo trutta [5] [6] [7] . Se găsește de obicei în partea superioară a râurilor, cu ape limpezi, bine oxigenate și cu o temperatură care nu depășește niciodată 25 de grade.

Distribuție și habitat

Păstrăvul brun natural este considerat cel mai comun păstrăv de lac din Europa . Este singurul care a fost prezent înainte de diseminarea puietului în căile navigabile; o practică care a început în jurul anului 1930. Se găsește în toate apele dulci ale Europei, dar este răspândită și în Asia . A fost introdus în America de Nord în 1883 și în Quebec în 1890. A fost introdus și în Insulele Kerguelen (teritoriile din sudul Franței) [6] .

Dintre diferitele obiceiuri asumate de păstrăv, păstrăvul brun mediteranean este răspândit exclusiv în regiunea Apeninului italian [7] . În regiunea Po este prezent și ca păstrăv de marmură , de asemenea obiect de studiu în scopul clasificării. În centru-sud se află păstrăvul Sardiniei .

Trăiește în ape rapide și torențiale, reci, limpezi și bine oxigenate ale pârâurilor de munte sau de dealuri înalte. Când se găsește în lacuri, capătă rapid aspectul păstrăvului de mare .

În pâraie, de obicei trăiește sub cascade și mici salturi, cu botul îndreptat spre curent în căutarea prăzii, în special în lunile de iarnă, în timp ce în lunile de vară rămâne la fundul zgârieturilor căilor navigabile pentru a se hrăni cu insectele care plutesc pe suprafață.

Descriere

Un păstrăv brun

Corpul păstrăvului brun este ușor alungit, comprimat lateral și cu câteva solzi, prevăzut cu un cap robust, ascuțit spre maxilar, cu ochi aurii adânci și cu dinți puternici. Aripioarele sunt rezistente. Dorsalul are 3-4 raze simple și 9-11 ramificate, analul are 3 raze simple și 7-9 ramificate; la exemplarele tinere caudalul este bifurcat [6] .

Livrea este extrem de variabilă pentru a se amesteca cu mediul înconjurător: partea din spate trece de la maro la gri argintiu, laturile sunt cenușiu-gălbui, burta tinde spre alb-galben deschis. Tipice sunt petele negre rotunde de pe spate și, mai presus de toate, roșu aprins (sau maro) de pe laterale, ordonate orizontal. Aripioarele pectorale și ventrale sunt gălbui, celelalte tindând până la gri.

Lungimea medie variază de obicei în fluxurile în care trăiește. În canalele mici de munte aproape niciodată nu depășește 30 cm lungime și 3 hg greutate, în cursurile mai mari și în văile acelorași și în lacuri, unde există o abundență mai mare de ihtiofaună, unele exemplare pot atinge greutăți considerabile egale până la 5–7 kg cu o lungime maximă de 1 m [6] .

Taxonomie

Este interesant de observat că, din punct de vedere genetic, speciile de salmonide din gen sunt foarte asemănătoare, cum ar fi păstrăvul brun mediteranean și păstrăvul sardin , deci se poate presupune că livrea este fenotipică și caracter non- fenotipic . determinat genetic [8] [9] .

Pescuit

Fără surse!
Această intrare sau secțiune despre Pești nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți .
Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Este capturat în principal de pescari sportivi cu tehnica pescuitului la atingere , a pescuitului cu muște și a pescuitului de filare . Carnea este foarte apreciată, printre cele mai bune dintre peștele italian de apă dulce. Este, de asemenea, o pradă apreciată pentru suspiciunea și înțelepciunea sa, care necesită o atenție maximă atât în ​​acțiunea de pescuit, cât și în apropierea locului unde va fi efectuat pescuitul.

Pe lângă pescuitul cu năluci (lingură rotitoare și fluturătoare, pești falși etc.), păstrăvul brun poate fi pescuit cu momeli naturale. Păstrăvul este un prădător, prin urmare este prins cu miere, făină, tipula, vierme de pământ, vierme de apă dulce și mai ales cu apă dulce moartă sau vie și chiar pește de mare., Care nu trebuie să depășească 5 cm lungime, astfel încât să poată fi declanșat pe cârligul mai ușor.

Mulțumiri

Păstrăvul brun este inclus în lista produselor alimentare tradiționale italiene din regiunea Molise . Păstrăvul brun este un fel de mâncare gătit în Tirolul de Sud , unde este afumat ca somonul cu tratamente foarte speciale (Tirolul de Sud și Austria).

Notă

  1. ^ (EN) Salmo trutta fario , pe Lista roșie a speciilor amenințate IUCN , versiunea 2020.2, IUCN , 2020.
  2. ^ Decretul ministerial nr. 19105 din 22 septembrie 2017 - Denumiri în limba italiană ale speciilor de pești de interes comercial , pe politicheagricole.it .
  3. ^ WoRMS: Salmo trutta fario , pe marinespecies.org .
  4. ^ FishBase: Salmo trutta , la fishbase.de .
  5. ^ ( FR ) Museum national d'Histoire naturelle, Salmo trutta Linnaeus, 1758 - Truite de mer, Truite commune, Truite d'Europe , on Inventaire National du Patrimoine Naturel . Adus pe 2 martie 2018 .
  6. ^ a b c d ( FR ) Salmo trutta fario , su doris.ffessm.fr , DORIS. Adus pe 2 martie 2018 .
  7. ^ a b Pier Paolo GIBERTONI, Maurizio PENSERINI, Studii itiologice, caracterizarea genetică, selecția animalelor de reproducție și producția de puieti nativi pentru apele Lunigiana (MS) și valea mijlocie Serchio (LU) ( PDF ), în Fishery's Science Journal , anul Eu nu. 0, noiembrie 2010. Adus pe 2 martie 2018 .
  8. ^ (EN) Bernatchez L., Istoria evolutivă a păstrăvului brun (Salmo trutta L.) dedusă din analize filogeografice, clade imbricate și mismatice ale variației ADN-ului mitocondrial, în Evolution, vol. 55, 2001, pp. 351-379.
  9. ^ Gibertoni PP, Penserini M., Esposito S., Leonzio C., Radi M., Querci G., Ipoteza distribuției originale a populațiilor de salmonide originare din apele italiene , în Proceedings of the XII AIIAD congress, S. Michele dell 'Adige (Tn) , Trentino Studies of Natural Sciences - Acta Biologica, 6-7 iunie 2008.

Alte proiecte

linkuri externe

Controlul autorității GND ( DE ) 4124597-0
Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Salmo_trutta_fario&oldid=115194556 ”