Venturia inaequalis
| Venturia inaequalis | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Ciuperci |
| Phylum | Ascomycota |
| Subfilum | Pezizomicotina |
| Clasă | Dothideomycetes |
| Ordin | Pleosporale |
| Familie | Venturiaceae |
| Tip | Venturia |
| Specii | V. inaequalis |
| Nomenclatura binominala | |
| Venturia inaequalis (Cooke) Wint. | |
| Sinonime | |
| |
Venturia inaequalis este un ascomicet care afectează plantele ornamentale și fructifere; în special, provoacă crustă a mărului .
Sistematică
Anamorfele Venturia inaequalis au fost descrise cu numele de Fusicladium dendriticum și Spilocaea pomi . Faptul că V.inaequalis este o singură specie sau conține mai multe specii criptice a făcut obiectul unei dezbateri de mult timp. Studii genetice recente au relevat o uniformitate considerabilă a speciilor. Mai mult, ciuperca Fusicladium pyracanthae sau Spilocaea pyracanthae , un parazit al Pyracantha , nu este diferită genetic de V.inaequalis , fiind deci o formă specifică a acesteia.
Morfologie
Venturia inaequalis se caracterizează prin miceliu septat, foarte ramificat, de o culoare măslinie care tinde să se rumenească odată cu îmbătrânirea. Conidioforii provin din grupuri de celule și poartă conidiile apical. Acesta din urmă (dimensiunile de 6-9 x 12-22 µm) poate consta din una sau două celule , sunt în formă de pară și de culoare maro. Ascocarpii , care constituie corpurile fructifere ale ciupercii, sunt pseudoteci , solitari și cufundați în frunzele moarte ale plantei gazdă. Pseudotecii au o formă sferică sau subsferică și se caracterizează prin numeroase fire de păr negre în corespondență cu deschiderea, numită ostiolo. În interiorul pseudotecilor sunt prezente ascuri , lungi de 60 um conținând opt ascospori haploizi . Setul cromozomial haploid al Venturiei inaequalis este de șapte.
Ciclul de viață și epidemiologia
Ciclul infecțios începe primăvara, când condițiile de temperatură și umiditate favorizează eliberarea ascosporilor și conidiilor în atmosferă . În mediile răcoroase-umede din nordul Italiei , infecțiile primare constau în principal din ascospori, a căror eliberare are loc mai ales în timpul zilei.
Germinarea ascosporilor și a conidiilor are loc datorită prezenței unui văl de apă pe suprafața organului vegetal afectat. Inițial, se produce un apresoriu care permite aderența la suprafața gazdei; mai târziu, se observă formarea unui tubul germinativ cu dezvoltarea ulterioară a unei hife primare. Hifa pătrunde prin cuticulă și se dezvoltă între cuticulă și stratul celular epidermic subiacent. Această ridicare a cuticulei determină formarea de vezicule tipice ale crustei.
Din infecțiile conidiale sau ascosporice primare, se generează noi ascospori și conidii care vor forma inoculul pentru infecțiile secundare.
Aprofundarea intercelulară a Venturia inaequalis continuă în frunzele căzute care garantează conservarea inoculului în perioada de iarnă. În timpul acestei faze saprofite există, prin reproducere sexuală , formarea ascocarpilor care iau forma pseudoteciei și garantează prezența inoculului primăvara. Ascocarpii sunt vizibili cu o lentilă prin observarea frunzelor moarte în transparență. Primăvara, temperaturile în jur de 20 ° C și umiditatea ridicată pe frunze sunt condiții optime pentru coacerea finală a ascocarpilor și eliberarea ascosporilor. Inoculul poate fi, de asemenea, conservat ca miceliu, în leziunile țesuturilor lemnoase. Cu toate acestea, în acest caz nu va exista reproducere sexuală, ci producerea conidiilor infecțioase în primăvară.
Predicția infecțiilor
Cele mai periculoase perioade pentru dezvoltarea infecțiilor cu scabie sunt cele de înflorire și cea imediat următoare, în care există condiții ideale de umiditate și temperatură pentru agentul patogen. Alte atacuri pot apărea la sfârșitul verii cu dezvoltarea leziunilor pe fructe .
Deoarece este esențial să se intervină prompt pentru a stopa daune mai grave, au fost dezvoltate modele de predicție, inclusiv cele computerizate, pentru a stabili probabilitatea de a dezvolta o infecție cu scabie. Cea mai utilizată este masa Mills - La Plante, care vă permite să stabiliți, pe baza temperaturii, numărul de ore de umezeală a frunzelor necesare pentru a avea o infecție ușoară, medie sau severă a crustei. Metodele actuale bazate pe programe de prognoză permit să aibă o estimare mult mai precisă a riscului infecțios decât tabelul Mills, care rămâne însă fără îndoială util pentru utilizarea sa imediată.
Masa Mills - La Plante
| Orele de umezire pentru dezvoltarea unei infecții | |||
|---|---|---|---|
| Temperatura ° C | Infecție ușoară | Infecție medie | Infecție severă |
| 5 | 37 | 48 | 53 |
| 6 | 26 | 34 | 51 |
| 7 | 21.5 | 27 | 40 |
| 8 | 18 | 23 | 34 |
| 9 | 15.5 | 20.5 | 30 |
| 10 | 14 | 19 | 28 |
| 11 | 12.5 | 17.5 | 26 |
| 12 | 11.5 | 16 | 24 |
| 13 | 10.5 | 14 | 22.5 |
| 14 | 10 | 13 | 21 |
| 15 | 9.5 | 12.5 | 20 |
| 16 | 9 | 12.5 | 19 |
| 17 | 9 | 12.5 | 18 |
| 18 | 9 | 12.5 | 18 |
| 19 | 9 | 12.5 | 18 |
| 20 | 9 | 12.5 | 18 |
| 21 | 9 | 12.5 | 18 |
| 22 | 9 | 12.5 | 18 |
| 23 | 9 | 12.5 | 18 |
| 24 | 9.5 | 12.5 | 19 |
| 25 | 10.5 | 14 | 21 |
Simptome
Scabia poate afecta frunzele , lăstarii , fructele și ocazional chiar și ramurile . Atacurile pot apărea atât pe teren, cât și în depozit.
Simptomele apar pe suprafața superioară a frunzelor ca pete decolorate distribuite neregulat; mai târziu, au o culoare maronie și contururi mai definite. Astfel de pete, de culoare mai închisă, pot fi observate și pe partea inferioară. Inițial acestea sunt abia perceptibile, dar pe măsură ce anotimpul progresează tind să se contopească și să fie acoperite cu o mucegai maroniu, cu aspect prăfuit. Pot apărea vezicule și deformări care pot provoca lacerații și fracturi dacă atacul are loc pe frunze tinere. Frunzele ticchiolate sunt, prin urmare, supuse desecării și căderii devreme.
Mugurii afectați la sfârșitul sezonului au pete întunecate de dimensiuni reduse, în timp ce pe ramuri simptomele sunt vizibile de la sfârșitul lunii iunie, sub formă de pustule de câțiva mm în diametru, ovale sau de formă rotundă care în timpul iernii sau următoarea pauză de primăvară, afișarea este o masă de miceliu compact. Cu toate acestea, această simptomatologie nu este foarte frecventă.
Pe flori atacul se poate manifesta ca leziuni maronii ale țesuturilor, provocând scurgerea acestora .
Pe fructe , apar primele pete asemănătoare unui punct, maronii-măslinii, cu o formă rotunjită și un aspect catifelat la suprafață. În partea centrală a acestor pete, elementele reproductive agamice ale ciupercii sunt vizibile, ca o pulbere maronie. Stadioanele pentru tineri sunt cele mai vulnerabile; un atac în această fază poate duce la suberificare , malformații, fisuri, aspect ridat și fisuri superficiale, provocând, de asemenea, căderea prematură. Atacurile tardive au ca rezultat leziuni mai puțin extinse, maro-negre, cu o margine albă subțire datorită ridicării cuticulei. Acest lucru poate duce la leziuni ale fructelor care permit intrarea microorganismelor care cauzează putregaiul. În depozit, simptomele crustei pot apărea chiar și la temperaturi apropiate de 0 ° C, începând de la infecții preexistente care au început pe teren. Cu toate acestea, o răspândire ulterioară este un eveniment rar.
Lupta
Strategii preventive
Este recomandabil, înainte de a recurge la apărarea chimică, să implementați strategii preventive care să permită limitarea severității atacurilor agentului patogen. În acest sens, este deosebit de util:
- limitează prezența frunzelor căzute: ciuperca iernează în frunzele căzute, astfel încât eliminarea lor reduce potențialul de inoculare în primăvară. Deoarece colectarea frunzelor căzute poate fi dificilă într-o livadă, puteți opta pentru fertilizarea azotului de toamnă, gunoiul de grajd sau distribuția compostului . Aceste practici favorizează activitatea microbiologică a solului și, prin urmare, degradarea rapidă a frunzelor infectate. De asemenea, este posibil să se arate pentru a îngropa frunzele căzute
- reducerea umezelii frunzelor: este necesar să se asigure o bună aerare în interiorul coroanei copacului prin tăiere și sisteme adecvate de antrenament; fertilizarea trebuie să garanteze o dezvoltare echilibrată a plantei, evitând o densitate excesivă a frunzelor
- alegerea soiului: având în vedere întotdeauna caracteristicile pedoclimatice ale zonei și canalele comerciale, alegerea soiurilor poate fi direcționată către soiurile care au o sensibilitate mai scăzută la scabie
Lupta chimică
Lupta chimică împotriva crustei mărului este adesea foarte costisitoare atât din punct de vedere economic, cât și pentru implicațiile ecologice și pentru siguranța alimentelor cauzate de 15-20 de tratamente anuale necesare în mod normal.
De obicei, lupta începe cu primul zbor al ascosporilor și continuă până în iunie, pentru a proteja planta de infecțiile primare. Dacă sunt detectate atacuri asupra frunzelor și fructelor, este recomandabil să continuați tratamentele până la recoltare. Metodologia de intervenție poate fi împărțită în:
- schimb fix: la fiecare 6-7 zile
- la rândul său biologic: intervențiile se efectuează în urma ploilor considerate infecțioase conform tabelului Mills
Metoda schimbării biologice permite o reducere a numărului de tratamente chimice, cu consecința impactului asupra mediului. Cu toate acestea, această metodă necesită o evaluare atentă a timpului cel mai potrivit pentru efectuarea intervenției; în acest sens, zborul ascosporilor poate fi monitorizat cu dispozitive speciale captaspore ; ulterior intervențiile se efectuează cu referire la tabelul Mills.
Printre cele mai importante ingrediente active care pot fi utilizate împotriva scabiei, ne amintim:
- Mancozeb
- Cupru
- Triazoli
- Inhibitori ai biosintezei sterolilor (IBS)
- Strobilurină
Din anii 1990, fungicidele IBS (inhibitori ai biosintezei sterolilor, o clasă de fungicide utilizate pe scară largă în agricultură) au fost alăturate de strobilurine, în special de trifloxistrobină și kresoxim-metil; cu toate acestea, atacurile agentului patogen nu sunt întotdeauna cuprinse în mod eficient în limitele acceptabilității economice pentru cultivatorul de fructe. În special, au fost observate fenomene de dezvoltare a rezistenței ciupercii la strobilurine, datorită mutațiilor din genomul fungic care le reduc sensibilitatea.
Bibliografie
- ( EN ) Bruno Le Cam, Parisi Luciana, Arene Laurence, Evidența a două forme speciale în Venturia inaequalis , responsabilă pentru scabia mărului și piracantha ( PDF ) [ link rupt ] , în Fitopatologie , vol. 92, nr. 3, martie 2002, pp. 314-320. Adus la 18 mai 2008 .
- ( EN ) I Tenzer, Gessler Cesare, Diversitatea genetică a Venturia inaequalis în Europa , în European Journal of Plant Pathology , vol. 105, nr. 6, 1999, pp. 545-552. Adus la 18 mai 2008 (arhivat din original la 30 mai 2006) .
- (EN) William W. Turechek, Köller Wolfram, Managing Resistance of Venturia inaequalis to the Strobilurin Fungicides , in Plant Health Progress, 8 septembrie 2004, DOI : 10.1094 Adus la 18 mai 2008 (arhivat din original la 30 mai 2006) .
- Mario Ferrari, Elena Marcon; Andrea Menta, Fitopatologie, Entomologie agricolă și biologie aplicată , ediția a treia, Bologna, Calderini Edagricole, 2000, ISBN 88-206-4159-3 .
- Alberto Matta, Enrico Luisoni; Giuseppe Surico, Fundamentals of plant pathology , First edition, Bologna, Patron Editore, 1996, pp. 397-405, ISBN 88-555-2384-8 .
- Ivan Ponti, Aldo Pollini; Franco Laffi, Adversitate și apărare - măr , ediția I, Verona, Informatore Agrario, 1991, ISBN 88-7220-037-7 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Venturia inaequalis -
Wikispeciile conțin informații despre Venturia inaequalis
linkuri externe
- Apple Scab, Foaia informativă a bolii plantelor din Kearneysville , pe caf.wvu.edu . Adus la 26 decembrie 2008 (arhivat din original la 24 decembrie 2008) .
- Managementul Apple Scab: Simulare cu Applescab , la apsnet.org . Adus la 26 decembrie 2008 (arhivat din original la 10 decembrie 2008) .
- Lecții de boli ale plantelor - scabia mărului , la apsnet.org . Adus la 26 decembrie 2008 (arhivat din original la 18 februarie 2009) .
