Prelucrarea terenului

Aratul tradiționale cu tracțiune animală în Germania

Solul aratul, în agronomie , intervențiile sunt practicate de către om , cu ajutorul unor unelte sau mașini , în scopul de a crea un mediu primitor pentru plante agricole fizice.

Scopurile prelucrării

În general, procesele îmbunătăți condițiile fizico-mecanice ale solului și indirect afectează într - o mai mult sau mai puțin marcată asupra proprietăților chimice și biologice ale acestora.

Printre principalele scopuri pe care procesele le au în general, principalele sunt următoarele:

Porozitate crescută a solului. O aerare mai mare a solului, dată de acțiunea de rupere a agregatelor operate de echipamente speciale, permite facilitarea schimburilor lichide și gazoase în interiorul porilor. În acest fel crea condițiile optime pentru a promova creșterea rădăcinilor și etapele ulterioare de creștere și dezvoltare a plantelor.
Creșterea permeabilității. O permeabilitate mai mare a solului favorizează infiltrarea apei pentru a permite furnizarea de substanțe nutritive ușor disponibile plantelor. De asemenea, promovează retenția de apă și drenarea excesului de apă.
Adaosul de materie organica. Lucrarea terenului permite îngroparea și amestecarea cu ea a reziduurilor de culturi ale culturilor anterioare și, de asemenea, reducerea florei potențiale și reale a buruienilor. Toate acestea măresc substanța organică stabilă (acizi humici și fulvici) care îmbunătățește caracteristicile chimice, fizice și biologice ale solului.
Pregătirea patului germinativ. Creșterea porozității creează un mediu adecvat pentru a găzdui semințele , astfel încât particulele de sol vor adera favorizează o mai bună îmbibare și germinare rezultată. Gradul de fiabilitate al solului este direct proporțional cu dimensiunea și forma semințelor. Semințele mici necesită semănat superficial pe paturi de semințe foarte rafinate, spre deosebire de semințele mari, care sunt, de asemenea, potrivite pentru paturile de semințe slab sau neprelucrate.

Scopurile secundare sau specifice pe care unele procese le pot avea sunt multiple. Cu titlu de exemplu, se notează următoarele:

Conținerea buruienilor.
Conținerea pierderilor de apă prin evaporare.
Nivelarea suprafeței solului.
Depozitele de deșeuri îngrășăminte sau alte substanțe.

Relațiile dintre umiditate și procesare

Teren arat într-o stare de tempera la limitele plasticității. Tendința către plasticitate este evidentă din modelarea feliei, a măcinării reduse, a modelării suprafeței în talpa de arat și în perete

În solurile nisipoase au o structură inconsistent , care nu suferă nici consecințe negative ca urmare a prelucrării. Aceste soluri pot , de fapt , munca atât atunci când sunt ude și atunci când acestea sunt uscate , deoarece proprietățile fizice sunt determinate exclusiv de țesut . Pentru toate celelalte soluri (soluri medii, care tind spre lutos sau argilos) proprietățile fizice sunt determinate atât prin țeserea atât structura . Deoarece structura solului este o proprietate dinamică care poate suferi modificări marcate chiar și cu o singură intervenție, este important să se ia în considerare aspectele legate de funcționarea care pot avea efecte negative asupra acestei proprietăți. Următoarele considerații nu se aplică solurilor nisipoase.

În țara cu un anumit conținut de particule fine, în special argila, rezultatul unui proces de modificări în funcție de coeziunea și aderența . Valorile acestor proprietăți variază în funcție de " umiditate , astfel încât alegerea momentului optim pentru a realiza o operație de prelucrare este supusă umidității solului. În raport cu umiditatea, solul poate fi în trei stări fizice: coeziv, plastic și fluid. Starea de coeziune apare la umiditate relativ scăzută, starea fluidului la umiditate ridicată.

Cu solul într-o stare de coeziune, aderența are valori foarte mici. Coeziunea depinde de conținutul de coloizi minerale: are valori foarte ridicate în soluri argiloase, destul de mici în coloizi sărace din sol. O prelucrare, de exemplu aratul, efectuate pe un sol coeziv de stat necesită o cheltuială considerabilă de energie în solurile argiloase, deoarece piesele de lucru trebuie să învingă forțele de coeziune, cu formarea unui macrozollosità ridicat. Pe solurile lutoase, pe de altă parte, se obține un anumit grad de măcinare, însoțit de o pulverizare considerabilă a solului.

În general, aranjarea solurilor argiloase trebuie evitată, deoarece pulverizarea excesivă va avea efecte negative asupra structurii atunci când solul recâștigă umezeala. De fapt, solurile pulverizate tind să devină asfixiate și slab structurate, cu formarea crustei de suprafață atunci când se usucă și dificultăți în scurgerea excesului de apă.

În solurile argiloase, dezavantajele sunt legate în mare parte de costurile mai mari de prelucrare (crește numărul intervențiilor, consumul de combustibil, costul de întreținere datorită uzurii mai mari a pieselor de lucru). Pe de altă parte, nu există constrângeri tehnice. Prudențial, lucrul se face cu solul într-o stare de coeziune atunci când se tem că umiditatea ridicată împiedică să fie lucrat.

Cu solul în stare plastică, coeziunea are valori relativ scăzute, în timp ce aderența are cele mai mari valori vreodată. Odată cu lucrarea solul aderă la piesele de lucru și suferă o modelare cu distrugerea structurii, datorită compactării exercitate atât de părțile mobile ale mașinilor (roți și șine), cât și de piesele de lucru. Prin urmare, procesarea plasticului trebuie evitată pe toate solurile, deoarece are efecte dăunătoare.

Cu solul în stare fluidă, atât coeziunea, cât și aderența au valori foarte mici. De fapt, în condiții de umiditate ridicată, particulele pământești tind să se înconjoare cu un voal lichid, amortizând atât forțele de aderență, cât și forțele de coeziune. De asemenea, în acest caz, orice solicitare mecanică are efecte distructive asupra structurii. Mai mult, terenul își pierde complet capacitatea de a se opune compresiei, prin urmare, munca este împiedicată de imposibilitatea de a intra pe teren cu vehicule agricole.

Există un interval de umiditate, între starea de coeziune și starea plastică în care aderența și coeziunea au valori destul de apropiate. În aceste condiții, se spune că terenul este în tempera. Cu solul în tempera, părțile de lucru depășesc cu ușurință forțele de coeziune și solul aderă puțin. Muncile se sfărâmă cu relativă ușurință, iar prelucrarea părăsește solul în condiții ideale de moliciune. Cu valori de umiditate ușor mai mari decât cele optime (solul care se înclină la plastic), se obține un principiu de modelare. De exemplu, după arătare, mușchii prezintă suprafețe netede datorită compresiei exercitate cu tabla. Cu valori de umiditate ușor mai mici decât cele optime (solul înclinat spre coeziune), prăbușirea bulelor este însoțită de un anumit grad de pulverizare, mai pronunțat în solurile argiloase și cu textură medie decât în cele argiloase.

Din cele spuse anterior, este clar că cele mai ușor de lucrat soluri sunt cele nisipoase, deoarece nu există restricții legate de umiditate. O marjă mai mică de alegere este oferită de solurile argiloase, care ar trebui lucrate la tempera, dar cu prudență puteți opta pentru lucrul în stare coezivă. Cele mai dificile soluri de gestionat sunt cele argiloase, care trebuie întotdeauna lucrate într-o stare de tempera.

Prelucrare manuală

Ei fac acest lucru prin intermediul unor simple , instrumente manipulate în mod direct de către om. În general, este de lucru deosebit de costisitoare , deoarece acestea necesită efort fizic nu este neglijabil, prin urmare , acestea sunt realizate pe suprafețe mici în horticultură și grădinărit , sau ca un rafinament funcționează adesea în pomicultură și horticultură . Totuși, trebuie subliniat faptul că , în zonele înalte de creștere sau de mijloace de trai marginale, în special în lumea a treia lucrare manuală ocupă un rol predominant, numai parțial completate cu tracțiune animală.

Prelucrarea manuală este în esență atribuibilă a două tipuri:

Prășit . Se face cu sapa, pentru a rupe solul, sminuzzandolo în bulgări, acționând în adâncime în măsura în care este posibil prin mărimea sculei, duritatea terenului și prin puterea omului.
Prășit . Se ruleaza cu sapa sau sapa. Spre deosebire de lucrările anterioare, prășitul se efectuează, în general, ca o lucrare de cultivare a suprafețelor, mai ales în scopul eliminării buruienilor și ruperii oricărei cruste de suprafață a solului.
Săpat . Se ruleaza cu hârlețul. Cu acest proces, solul este detașat în felii mici care sunt răsturnate și apoi tocate cu câteva tăieturi efectuate întotdeauna cu pică.

Prelucrare mecanică

Acestea sunt realizate cu mașini echipate cu scule capabile să efectueze intervenții de mai mare anvergură, în ceea ce privește suprafața și adâncimea, activate prin intermediul tracțiunii animale sau mecanice. Tracțiunea animală este încă răspândită în zone întinse ale Pământului, cu agricultură marginală sau de susținere, în timp ce tracțiunea mecanică este răspândită în zone dezvoltate economic, atât cu agricultură intensivă, cât și extinsă.

Lucrările mecanice sunt realizate cu mașini autopropulsate, capabile să opereze pe suprafețe mici, sau cu mașini remorcate sau transportate de tractor . Acțiunea mecanică a pieselor de lucru pe sol poate fi pasiv, pentru efectul de tracțiune, sau activ, ca urmare a unei mișcări transmise prin motor propriu sau prin priza de putere a tractorului.

Procese de cultivare

Sunt lucrări de o natură extraordinară, deoarece sunt realizate o singură dată pentru a face un sol natural potrivit pentru cultivare. Unele dintre aceste lucrări sunt uneori realizate și cu mașini industriale (de exemplu, mașini de mutat pământ, cum ar fi buldozere, omizi, excavatoare cu linguri etc.). Procesele clasice de cultivare sunt după cum urmează:

De cultivare a terenului . Este un proces profund, care poate atinge 150 cm adâncime, realizat pentru a sparge pentru prima dată compactitatea solului natural. De obicei executați cu pluguri mari tractate de tractoare mari cai putere.
Spargerile . Este un proces profund, similar cu prelucrarea la sol, care se desfășoară la 80-120 cm înainte de plantarea unui arboretum. Spre deosebire de arat, spargerea se efectuează pe același teren când se repetă mai multe sisteme.
Clearance - ul de piatră . Este un proces realizat cu mașini specifice pentru a reduce prezența excesivă a scheletului la suprafață sau chiar în profunzime. Îndepărtarea pietrei funcționează efectuând o sortare mecanică sau prin zdrobirea bolovanilor (de exemplu, calcar moale).

Principalele procese

Ele sunt de lucru caracter obișnuit realizate pentru pregătirea patului de plantare înainte de fiecare ciclu de cultură. Aceste procese se desfășoară pe teren ferm, mai mult sau mai puțin compactat prin decantarea și trecerea repetată a mașinilor și a persoanelor din ciclul anterior, prin urmare necesită utilizarea unor scule capabile să depășească orice rezistență a solului. Cu ocazia prelucrării principale, în general, de asemenea , oferă all'interramento de amelioratori de sol și îngrășăminte . Conform prelucrării adoptate, starea solului în straturile de suprafață nu este încă potrivită pentru găzduirea semințelor, prin urmare va fi necesară efectuarea uneia sau mai multor lucrări complementare pentru a rafina patul de semințe. Lucrările care pot fi efectuate ca principale, prin personalizare, sunt următoarele:

Aratului . Este de prelucrare principală dintre cele mai utilizate pe scară largă în Italia , în general , considerate a fi indispensabile pentru soluri argiloase și argilă . Lasă solul într-o stare fizică nepotrivită pentru semănat din cauza macrozolozității excesive, prin urmare necesită integrarea cu munca complementară.
Arătură cu discuri de plug . Este o alternativă la prelucrarea anterioară, realizată cu " discurile de plug . Este considerat în mod necorespunzător o variantă a aratului, dar în realitate condițiile și rezultatul operației sunt fundamental diferite. Se realizează pe suprafețe moi, de multe ori calcaroase .
Root . Este o alternativă la procesarea arat, realizată cu utilizarea rippers grele. Spre deosebire de procesele anterioare, nu modifică profilul solului, deoarece nu se răstoarnă sau nu se amestecă. La aceeași adâncime necesită forțe de tracțiune mai mici.
Prelucrarea în două straturi . Tehnica de prelucrare constând în combinația de arat și subsol. Acesta poate fi realizat cu un pasaj cu o decompactor la o adâncime de aproximativ 50 cm , urmată de arătură de suprafață până la o adâncime de aproximativ 30 cm, sau cu o singură trecere cu plugul decompactor. Acesta își propune să compenseze avantajele și dezavantajele arăturii și subsolului. De exemplu, evită formarea „tălpii de lucru” care poate avea loc la arat și permite înmormântarea adecvată a reziduurilor culturilor și a îngrășămintelor, ceea ce este imposibil în cazul subsolării.
Frezare . Este un proces efectuat ca o alternativă la arat cu utilizarea unei mașini de frezat . Comparativ cu cele anterioare, are avantajul de a efectua o muncă eficientă de rupere a solului, prin urmare nu necesită în general integrări cu lucrări complementare, însă nu permite atingerea unor adâncimi mari (maximum 25 cm). Este potrivit pentru pregătirea solului înainte de însămânțarea recoltei, mai ales atunci când este necesar să se scurteze cât mai mult timpul de pregătire a patului de sămânță. La aceeași adâncime, necesită o putere mare în funcție de lățimea de lucru.
Săpat . Este un proces realizat ca o alternativă la arat cu utilizarea unei mașini de săpat . Condițiile de lucru sunt de natură să - l păstreze prost potrivit pentru cea mai mare parte a terenului în Italia , de asemenea , nu permite să realizeze adâncime considerabilă. Este potrivit pentru prelucrarea solului în vrac .

Procese complementare

Ele sunt de asemenea numite lucrare de pregătire a patului germinativ, deoarece acesta este plasat între procesarea principală și însămânțare . În general , obiectivul acestor procese este de a furniza, în straturile superficiale ale solului, un mediu fizic adecvat pentru a se potrivi semințelor și pentru a se asigura că particulele de sol aderă perfect la semințele, astfel încât aceste minciuni în condiții ideale de umiditate. Lucrările complementare pot avea, de asemenea, scopul de a corecta unele dezavantaje cauzate de procesul principal sau de a integra beneficiile acestuia.

Plivitul . Este de lucru care integrează de obicei " arau îmbunătățirea condițiilor pentru ulterioare chinuitor . Se ruleaza cu " Grubber . Mărunțirea este recomandată în general pe solurile compacte atunci când arătura se face cu câteva luni înainte de grapare. Această condiție apare în cazul aratului de vară și al însămânțării de toamnă și, mai presus de toate, în cazul arăturii de toamnă și a însămânțării de primăvară: în aceste intervale de timp, bulgarii suferă o prăbușire parțială din cauza acțiunii agenților atmosferici, dar între timp solul tinde să se compacteze la suprafață și să se acopere cu vegetație de buruieni. Plivirea reduce compactitatea suprafeței și elimină orice vegetație care ar fi putut apărea, creând condițiile potrivite pentru grapă. În unele cazuri, de exemplu, în cazul culturilor nedorite care se adaptează la un semănat pregătit grosier și pe soluri nu foarte dure, defrișarea poate fi, de asemenea, ultima lucrare complementară, lăsând solul pregătit pentru însămânțare.
Chinuitor . Este prelucrarea clasică complementară, efectuată în general după arat sau subsolat pentru a reduce zgomotul la suprafață și, în același timp, pentru a face suprafața patului de sămânță mai regulată și uniformă. Calitatea lucrărilor depinde de tipul de grapă folosit și de caracteristicile fizico-mecanice ale solului. În cele mai favorabile cazuri este suficient un singur pasaj, în cazuri mai dificile sunt necesare mai multe treceri cu grapa.
Netezirea suprafeței . Acesta este în mod necesar o operațiune care trebuie efectuată atunci când procesarea principală, în special arătura adâncă, părăsește terenul , cu o suprafață foarte inegală, sau atunci când trebuie să aibă o suprafață perfect nivel, la fel ca în cazul câmpurile de orez . Operația poate fi realizată cu o racletă tras de tractor, de multe ori cu ajutorul tehnologiilor de control care îmbunătățesc precizia operației ( cu laser de indicare, GPS ), dar în cele mai multe cazuri , nivelarea suprafeței este realizată cu ușurință prin simpla chinuitor.
Subsolajul . Se efectuează ca lucrare complementară după arat ca o intervenție corectivă sau suplimentară. În primul caz, are scopul de a sparge crusta de procesare formată de arat, o intervenție care este necesară mai ales atunci când arătura superficială este utilizată pe soluri argiloase. În al doilea caz, are scopul de a aprofunda prelucrarea solului atunci când arătura se efectuează superficial, pentru a evita aducerea solului nedorit la suprafață. În ambele cazuri, subsolarea se efectuează la o adâncime mai mare decât arătura anterioară. Combinația de desfundare cu aratul presupune caracterul unei abordări în două straturi. Această prelucrare duală este realizată în două etape (arau și desfundare) , sau, mai simplu, într - o singură etapă , folosind un plug decompactor.
Frezare . Se efectuează după arat ca singură intervenție complementară ca alternativă la grațare. În general, este o lucrare mai superficială decât frezarea adoptată ca lucrare principală. Utilizarea măcinării ca alternativă la grapere nu este foarte rațională din punct de vedere economic, deoarece implică, în general, un consum mai mare de combustibil, cu toate acestea, poate fi adecvat, în caz de exces de suprafață, să simplifice operațiunile de pregătire a patului de semințe. procesele complementare ar necesita 3 sau mai mulți pași.
Presare . Se efectuează cu diferite scopuri, de obicei imediat după însămânțare, pentru a compacta ușor solul și a reduce și mai mult zgomotul de suprafață. În acest fel, solul este lăsat să adere mai bine la sămânță și, în același timp, cauzele eșecului în faza de urgență a puieților sunt reduse. Rularea poate fi efectuată și după măcinare și înainte de însămânțare: în acest caz, scopul este de a reduce moliciunea excesivă a solului, deoarece decantarea ulterioară ar putea modifica adâncimea de însămânțare. Laminarea se realizează cu role concepute în acest scop, suficient de ușoare pentru a nu compacta excesiv solul, cu o suprafață netedă sau dințată sau realizată cu o rețea metalică cilindrică. Adesea , rola este combinat cu burghiul , astfel încât operația este realizată cu o singură trecere în corespondență cu semănatul.

Procese de cultivare

Acestea se efectuează cu cultura la locul său, cu scopuri specifice de diferite tipuri, în funcție de culturi. Adoptată pe scară largă în trecut, în prezent , sunt utilizate mai puțin în aceste procese care pot fi înlocuite prin alte tehnici de cultivare , cum ar fi plivitul chimice. Există două locuri de muncă tradiționale de cultivare:

Plivit sau prășitoare. Acesta constă într-o prelucrare superficială a inter-rândului efectuată pentru a opri creșterea capilară a apei, pentru a conține pierderile datorate evaporării și pentru a îndepărta buruienile. Acesta se face cu mașini specifice ( prășitoare ) sau cu mașini folosite în alte scopuri , dar , de asemenea , potrivite pentru a fi utilizate pentru plivit. În agricultura marginală sau cu venituri mari (cum ar fi horticultura sau floricultura) se face manual cu prășitul.
Burat . Acesta constă în umplerea solului de la poalele plantelor, scoaterea acestuia din rânduri, în scopuri care variază în funcție de cultură. Operația se efectuează cu pluguri ușoare sau cu plugul brazde.

Bibliografie

Giuseppe Tassinari - Manualul agronomului. A cincea ediție. Roma, REDA, 1976
Luigi Gardens - Agronomie generală de mediu și de afaceri. Ediția a 5-a. Bologna, Patron, 2002. ISBN 8855526383
Antonio Saltini Istoria științei agricole Edagricole 4 volume 1984-89

Alte proiecte

Wikiversitate conține resurse pe prelucrare agricolă

Portalul Agriculturii : accesați intrările Wikipedia care se ocupă cu agricultura