Albeisa

Sticla Albeisa

Albeisa este un tip de sticlă de vin . Își ia numele din orașul Alba , în Langhe , o faimoasă zonă de producție a vinului din provincia Cuneo . Seamănă cu Burgundia ^[1] , de care diferă în umărul mai pronunțat. A fost introdus la începutul secolului al XVIII-lea de către producătorii din Alba pentru a-și distinge vinurile ^[2] .

Caracteristici

Baza: pronunțată
Corp: cilindric până la jumătate din înălțime.
Umăr: nu foarte pronunțat.
Gât: scurt
Cercină : cilindrică ușor ridicată.
Înălțime: aproximativ 30 cm.
Capacitate: 750ml.

Este utilizat în Piemont în special pentru vinurile roșii din Langa, cum ar fi Barolo , Barbera și Dolcetto . Este aproape întotdeauna de culoare maro, cu o grosime bună și are cuvântul „Albeisa” pe umăr de-a lungul întregii circumferințe.

Pentru relansarea utilizării sale în 1973, a fost înființată asociația Albeisa cu scopul de a proteja această sticlă de vin adoptată istoric de producătorii albezi ^[3] .

Notă

^ Bottles. Arhivat la 20 octombrie 2013 la Internet Archive .
^ Albeisa - Uniunea Producătorilor de Vin Albesi | Nebbiolo Prima | Barolo Barbaresco Roero Arhivat 20 octombrie 2013 la Internet Archive .
^ Albeisa: 350 de sticle de designer pentru a 40-a aniversare a asociației | Civilizația băutului

Bibliografie

Simone De Nicola, Antonio Garofolin, Marco Larentis, Bruno Pilzer, Giuseppe Vaccarini Manualul somelierului , Hoepli ISBN 8820358085

Elemente conexe

Vinurile din Piemont

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul

[1] Bottles. Arhivat la 20 octombrie 2013 la Internet Archive .

[2] Albeisa - Uniunea Producătorilor de Vin Albesi | Nebbiolo Prima | Barolo Barbaresco Roero Arhivat 20 octombrie 2013 la Internet Archive .

[3] Albeisa: 350 de sticle de designer pentru a 40-a aniversare a asociației | Civilizația băutului

[1]

[2]

[3]