Colli del Trasimeno alb Vin Santo
Salt la navigare Salt la căutare
Dealurile Trasimeno sau Trasimeno | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 125 q |
Randament maxim de struguri | 40,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 10,0% |
Tăria alcoolică minim de vin | 16,0% |
Extract uscat net minim | 20,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 13/01/1972 |
Monitorul Oficial al | 29/03/1972, n 84 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Vinul Santo Colli del Trasimeno alb este un vin DOC a cărui producție este permisă în provincia Perugia .
Caracteristici organoleptice
- culoare : de la galben paie la chihlimbar, cu reflexe aurii
- miros : caracter eteric, intens
- aroma : tipica, persistenta, armonioasa
fundal
Perechi alimentare
Recomandat cu preparate din pește și aperitive:
- bagnet verd : hamsii sărate în sos verde [1]
- hamsii în sare , sărate și puse în ulei
- pasta de hamsii
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- nici o informatie disponibila
Notă
- ^ Anșoa în sos verde . Galben șofran. Arome ale Italiei. Piemont. Reţetă.