Plăcintă

Această intrare pe subiectele bucătăriei și deserturilor italiene este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Plăcintă
Origini
Locul de origine	Italia
Detalii
Categorie	dulce

Felie de tartă de caise

Tarta este un desert tipic italian , aparținând familiei plăcintelor , constând dintr-o bază de patiserie scurtă acoperită cu gem , smântână sau fructe proaspete, cu adăugarea de benzi subțiri de patiserie scurtă întrețesută ^{[1] [2]} . Dulciurile similare sunt răspândite în toată Europa .

Pregătirea

Cele mai frecvente toppinguri pentru tartă, în plus față de gem, sunt crema de cremă , ricotta și ciocolată, cum ar fi Nutella . Este un desert consumat de obicei în timpul unui mic dejun italian, preparat acasă.

Tarta poate fi coaptă în matrițele caracteristice rotunde laterale sau poate lua o formă pătrată sau dreptunghiulară atunci când este pregătită pentru consum la petreceri de ziua de naștere sau bufete.

În aparență, tarta este foarte asemănătoare cu Pastiera napolitană , cu care poate împărtășește o origine comună.

Notă

Elemente conexe

• Plăcintă de afine

Alte proiecte

• Wikționarul conține dicționarul lema « tart »
• Wikiversitatea conține resurse pe tart
• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre tart

linkuri externe

• Tart , pe Albanesi.it . Adus pe 14 octombrie 2015 .

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit