Bucătăria punjabi

Această intrare pe tema bucătăriilor naționale este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Pui tikka

Mint Paratha

Lassi

Brânză Paneer

Tarka Daal Amrbarsari

Bucătăria Punjabi este bucătăria din regiunea Punjab indiană și pakistaneză. Bucătăria are o bogată tradiție a diferitelor moduri de gătit, inclusiv una cu un cuptor special tandoori .

Bucate

Kulcha Amritsari

Zeera Chol

Paneer Una dintre variantele de brânză din Asia de Sud utilizate în mod obișnuit la gătit în Punjab

Panjeeri.

• Biryani
• Kebab
• Kheema
• Shami Kebab , Chicken karahi , Amritsari
• Kunna Gosht
• Amritsari Dal makhani
• Khichdi
• Panjiri
• Sarson din saag
• Orez Zeera

Dulciuri

• Amritsari Jalebi
• Barfi
• Gurh
• Kheer ^[1]
• Khoya
• Kulfi
• Laddu
• Malpua
• Rabri
• Grâu ^[2] Halva
• Korma pură

Băuturi

• Lassi

Notă

Elemente conexe

• Punjab
• Bucătăria indiană
• Bucătăria pakistaneză

linkuri externe

• (EN) Food Punjabi , pe culturalindia.net.

Portal bucătărie

Portalul India