Drambuie
| Drambuie | |
|---|---|
 | |
| Categorie | Alcool |
| Tip | Alcool |
| Marca | William Grant & Sons |
| Anul creației | 1746 |
| Țară |  Scoţia |
| Conținutul de alcool | 40% |
| Site | http://www.drambuie.com/ |
Drambuie (pronunțat [dræmbjuːi] sau [dræmbuːi] ) este un lichior scoțian de miere aromată și ierburi făcute din whisky , miere, erică și un amestec secret de ierburi și condimente . Aroma se referă la șofran , miere , anason , nucșoară și ierburi.
Se face în Broxburn , West Lothian , Scoția și poate fi servit „îngrijit” (la temperatura camerei fără gheață), pe pietre (cu gheață), sau folosit ca ingredient într-un cocktail .
Conținutul de alcool din Drambuie este de 40%.
Etimologie
Numele „Drambuie” provine din sintagma gaelică scoțiană An Dram Buidheach , care înseamnă „băutura care satisface”. A fost bătută în 1893 la Broadford Inn de pe insula Skye .
Istorie
După bătălia de la Culloden ( 1746 ), prințul Charles Edward Stuart a fugit pe insula Skye. Aici a fost întâmpinat de căpitanul John MacKinnon al clanului MacKinnon . Conform legendei, prințul l-a răsplătit cu prețioasa rețetă a băuturii, inventată cu ani mai devreme de farmacistul său personal. Unii istorici văd povestea ca doar o cascadă publicitară. [1]
O altă legendă susține că rețeta a fost transmisă în a doua jumătate a secolului al XIX-lea de la clanul MacKinnon la James Ross, managerul hotelului Broadford de pe insula Skye. Ross a dezvoltat și îmbunătățit rețeta, inițial pentru un cerc mic de prieteni, dintre care unul va numi ulterior lichiorul. Ross s-a extins, exportând lichiorul în Franța și Statele Unite și a brevetat rețeta la Londra .
Ross a murit tânăr; Pentru a asigura educația copiilor ei, văduva a vândut rețeta unui alt MacKinnon în prima jumătate a secolului XX, iar compania MacKinnon a produs băutura de atunci.
Prima distribuție comercială a lui Drambuie a avut loc la Edinburgh în 1910 . Au fost vândute doar douăsprezece cutii. În 1916 , Drambuie a fost primul lichior permis în beciurile Casei Lorzilor și a fost expediat peste tot în lume către garnizoanele Armatei Majestății Sale. În anii 1980 , producătorii au început să promoveze lichiorul și ulterior s-au făcut eforturi pentru a consolida marca după o scădere a popularității și a vânzărilor. [2]
Notă
- ^ Iain Banks,Raw Spirit: In Search of the Perfect Dram , Londra, Century, 2003, ISBN 978-1-84413-195-2 .
- ^ " Drambuie Arhivat la 29 septembrie 2007 la Internet Archive .", Campanie PR pentru agrement și turism, Consultant în relații publice Scoția, Profile Plus. Accesat la 14 august 2007.
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Drambuie
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe drambuie.com .
- ( EN ) Drambuie , pe MusicBrainz , Fundația MetaBrainz.
