Elixir din China

Acest articol sau secțiune referitoare la băuturile alcoolice nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Elixirul Cinchona (sau elixirul cinchona ) este un preparat medicamentos pe bază de extracte alcoolice de scoarță de Cinchona utilizate inițial, între sfârșitul secolului al XVIII-lea și mijlocul secolului al XIX-lea , ca medicament în lupta împotriva malariei .

Odată cu dispariția progresivă a bolii din Europa, elixirul și-a pierdut statutul de medicament pentru a deveni, în vremurile moderne, un simplu amar digestiv .

Istorie

Elixirul de cinchona se stabilește între sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea ca evoluție a vinurilor chinato, preparate în care vinul , datorită conținutului natural de alcool, a fost folosit în timpul procesului de macerare a scoarței ingrediente active .

Ulterior, în prima jumătate a secolului al XIX-lea, odată cu identificarea și izolarea principiilor active ale cinchonei (de Caventou și Pelletier ), utilizarea acestui preparat ca antimalarică a încetat în favoarea unor forme farmaceutice mai active. Cu toate acestea, elixirul cinchona este încă folosit ca tonic, digestiv, eupeptic . Formulările care utilizează extractele fluide sunt preferate în formulările raportate de farmacopee . În unele dintre ele, aceste formulări sunt încă raportate cu aceleași indicații din a doua jumătate a secolului al XX-lea.

La mijlocul secolului al XIX-lea, lichiorul a fost adăugat la utilizarea farmaceutică a cinchonei. Se dezvoltă formulări care utilizează macerarea alcoolică a amestecurilor complexe de medicamente vegetale ( tincturi ). Mai mult, în vederea unei utilizări de lux, acestea se caracterizează prin niveluri de alcool semnificativ mai mari.

Compoziţie

Elixirul Cinchona este preparat de obicei cu un amestec de extracte alcoolice de scoarță de Cinchona îndulcit cu soluție apoasă de zahăr ( sirop ) și aromatizant ( portocală amară și altele).

Producătorii

Elixirurile cinchona celebre și mai puțin celebre includ:

• China Gambacciani (Empoli)
• China Clementi (Fivizzano in Lunigiana)
• China Martini (Torino)
• China Massagli (Lucca)
• China Stemmi (Torino)
• Elisir di China ( uzină chimică farmaceutică militară , Florența)
• Ferro-china , cum ar fi:
  • Ferro-china Baliva (Roma)
  • Ferro-china Bisleri (Milano)
  • Ferro-china Caterini (Castrovillari)
  • Ferrochina del Moro (Castrovillari)

Portalul alcoolului : accesați intrările de pe Wikipedia care se ocupă cu alcoolul