Gari (gastronomie)

Această intrare pe tema bucătăriei japoneze este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia .

Gari
Origini
Locul de origine	Japonia
Detalii
Categorie	latură
Ingrediente principale	ghimbir

Gari (ガ リ^? ) Este un anumit tip de tsukemono , o murătură tipică bucătăriei japoneze .

Pregătirea

Ghimbirul sau daikonul este feliat subțire și apoi marinat într-o soluție de oțet , apă și zahăr. Merge bine cu sushi și sashimi .

Nu trebuie confundat cu merci shoga .

Elemente conexe

• Tsukemono

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Gari

Portal bucătărie

Portalul Japoniei