Monreale alb

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Monreale alb
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 12,0 t
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,0%
Tăria alcoolică
minim de vin
11,0%
Extract uscat
net minim
16,0 g / l
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
02/11/2000  
Monitorul Oficial al 14/11/2000
Nr. 266
Viță de vie cu care este permis să se producă

singur sau împreună cel puțin 50%

[ fără sursă ]

Monreale bianco este un vin DOC a cărui producție este reglementată prin Decretul ministerial din 2 noiembrie 2000, subiectul „Recunoașterea vinurilor cu denumire de origine controlată„ Monreale ”și aprobarea disciplinei relative de producție”, publicat în Monitorul Oficial din 14 noiembrie 2000, nr. 266, [1] produs în municipalitățile Monreale , Piana degli Albanesi , Camporeale , San Giuseppe Jato , San Cipirello , Santa Cristina , Gela , Corleone și Roccamena , toate din provincia Palermo .

Viță de vie cu care este permis să se producă

  • Catarratto și Ansonica , singure sau împreună, cel puțin 50%.
  • Alte soiuri de struguri albi recomandate și / sau autorizate pentru orașul metropolitan Palermo, singur sau împreună, până la maximum 50%.

Tehnici de producție

Caracteristici organoleptice

  • culoare : galben pai mai mult sau mai puțin intens;
  • parfum : fin, elegant;
  • aroma : uscata, delicata, tipica.

fundal

Combinații recomandate

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

Notă

  1. ^ Monreale - Reglementări de producție , pe stradedeivini.it . Adus la 28 ianuarie 2012 (arhivat din original la 8 martie 2016) .

Elemente conexe

Monreale (vin)