Russula fragilis

Russula fragilis var. fragilis
Russula fragilis var. fragilis

Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Ciuperci
Phylum	Basidiomycota
Clasă	Basidiomicete
Ordin	Russulales
Familie	Russulaceae
Tip	Russula
Specii	R. fragilis var. fragilis
Nomenclatura binominala
Russula fragilis Pr. , 1838

? Caracteristici morfologice Russula fragilis
Pălărie convexă	Hymenium lamelelor	Lamele adnate	Spori albi
Voal gol	Carne variabilă	Micorize	Comestibil

Russula fragilis var. fragilis Fr. , Epicrisis Systematis Mycologiche (Upsaliae): 359 ( 1838 ).

Russula fragilis este o mică Russula recunoscută prin culoarea predominant purpurie a capacului, marginea erodată a branhiilor, sporata albă, carnea foarte sfărâmicioasă și gustul său acru.

Descrierea speciei

Pălărie

3-4 (7) cm în diametru, convex, imediat extins ușor deprimat în centru, mai mult sau mai puțin striat.

Cuticulă: mai mult de jumătate separabilă, netedă, strălucitoare, puțin vâscoasă, roz sau roz purpuriu, mai închisă în centru, poate lua tonuri maronii-măslinii, tinde să se estompeze când este coaptă.
Marja: subțire, regulată, canelată foarte devreme.

Lamele

Spațiat, moderat dens, fragil, anastomozat, adnat sau liber la tulpină, alb, cu o ușoară tendință de întunecare, cu sârmă de obicei zimțată.

Tulpina

4-5 x 0,7-1,5 cm, cilindric, uneori claviform, atenuat la vârf, mărit la bază, fragil, plin, apoi pietricios, uscat, ridat, alb, destul de neted, tinde spre galben la atingere și maturitate.

Carne

Foarte fragil, subțire, alb, îngălbenit la maturitate.

Miros : fructat, ca nuca de cocos.
Gust : foarte acru.

Spori

7-9 x 6-7,5 µm, ovoid, hialin, negos, cu negi unite prin creste pentru a forma o rețea, de masă albă, amiloidă.

Habitat

Crește în păduri de foioase și conifere și, de asemenea, sub tufișuri mediteraneene, din iunie până în noiembrie.

Comestibilitate

comestibil, dar foarte aromat. ^{[ fără sursă ]}

Etimologie

Din latinescul fragilis = fragil, datorat fragilității cărnii.

Sinonime și binomuri învechite

Agaricus fallax Schaeff., Fungorum aici în Bavaria și Palatinatu despre Ratisbonam nascuntur 4: tab. 16 (1774)
Agaricus fragilis Pers., Sinopsis Methodica Fungorum (Göttingen): 440 (1801)
Bolbitius vitellinus var. fragilis (Pers.) J. Favre, Beitr. Kryptfl. Schweiz 10 (nr. 3): 147 (1948)
Russula bataillei Bidaud & Reumaux, Russules Rares ou Méconnues (Marlioz): 281 (1996)
Russula emetica subsp. fragilis (Pers.) Singer, (1932)
Russula fallax (Schaeff.) Pr., Hymenomyc. euro. (Upsaliae): 449 (1874)
Russula fragilis Fr., Epicrisis Systematis Mycologiche (Upsaliae): 359 (1838) [1836]
Russula fragilis var. fallax (Schaeff.) Massee, Brit. Ciuperca.- Fl. 3: 76 (1893)
Russula fragilis var. violascens Secr. ex Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 245 (1876)

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Russula fragilis
Wikispeciile conțin informații despre Russula fragilis

Portalul Mycology : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de micologie