Intins
Salt la navigare Salt la căutare
| Intins | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Lazio |
| Difuzie | Valea Liri mijlocie |
| Zona de productie | Strangolagalli |
| Detalii | |
| Categorie | fel întâi |
Pizza întinsă sau prăjită este un aliment antic, datând din secolul al XIX-lea . A fost considerată pâinea săracilor, de fapt este nevoie de puțin timp și puține ingrediente, dar bune, pentru ao face [1] .
Pregătirea
Untul este un amestec de apă și făină, întins cu un sucitor și prăjit în ulei care fierbe, se servește simplu sau umplut cu carne , brânzeturi sau legume [2] .
Este un produs tipic din Valle del Liri de la mijloc. De fapt, în orașul Strangolagalli din provincia Frosinone , Festivalul Spread are loc în fiecare an [3] [4] .
Notă
- ^ Centro Storico , pe cinellips.eu . Adus la 17 iulie 2015 .
- ^ Informații , pe pagina de Facebook a Sagra della Stesa . Adus pe 11 mai 2016.
- ^ Strangolagalli (Frosinone): micul sat Frosinone de „răspândit” prăjit , pe mondodelgusto.it . Adus pe 11 mai 2016.
- ^ Al 18-lea Festival al Stesei , în municipiul Strangolagalli . Adus la 11 mai 2016 (Arhivat din original la 10 iunie 2016) .
