Tort uscat Carpenedolo
Salt la navigare Salt la căutare
| Tort uscat Carpenedolo | |
|---|---|
| Origini | |
| Locul de origine |  Italia |
| regiune | Lombardia |
| Difuzie | provincial |
| Zona de productie | Carpenedolo |
| Detalii | |
| Categorie | dulce |
| Ingrediente principale |
|
Prăjitura uscată Carpenedolo este un desert tradițional din bucătăria Brescia , tipic zonei Carpenedolo care în 2014 a dobândit statutul de „De.CO” ( Denumirea de origine municipală ). [1]
Aluatul , alcătuit din toate ingredientele, este întins și presat într-o tigaie , apoi introdus în cuptor. După gătit, este tăiat în dreptunghiuri de diferite dimensiuni.
