Tanacetum balsamita
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
| Tanacetum balsamita | |
|---|---|
 | |
| Clasificarea APG IV | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| ( cladă ) | Angiospermele |
| ( cladă ) | Mesangiosperms |
| ( cladă ) | Eudicotiledonate |
| ( cladă ) | Eudicotiledonate centrale |
| ( cladă ) | Asterizii |
| ( cladă ) | Euasteridi II |
| Ordin | Asterales |
| Familie | Asteraceae |
| Subfamilie | Asteroideae |
| Trib | Anthemideae |
| Subtrib | Anthemidinae |
| Clasificare Cronquist | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| Superdiviziune | Spermatophyta |
| Divizia | Magnoliophyta |
| Clasă | Magnoliopsida |
| Subclasă | Asteridae |
| Ordin | Asterales |
| Familie | Asteraceae |
| Subfamilie | Asteroideae |
| Trib | Anthemideae |
| Subtrib | Tanacetinae |
| Tip | Tanacetum |
| Specii | T. balsamita |
| Nomenclatura binominala | |
| Tanacetum balsamita L. | |
| Sinonime | |
Balsamita major Desf. | |
| Denumiri comune | |
Iarbă amară, mentă greacă, | |
Tanacetum balsamita L. este o plantă care aparține familiei Asteraceae sau Composite [1] și a genului Tanacetum . În diferitele regiuni ale Italiei, este cunoscut de multe nume locale , cum ar fi menta roman, plante medicinale amare, plante medicinale bun, mustul de bere Madonnei, sunătoare Petru, sunătoare Maria, fritola, costul, sau menta greacă. Cultivată ca plantă aromatică în grădinile de legume. Uneori se folosește sinonimul Chrysanthemum balsamita sau, de asemenea, Balsamita major Desf.
Distribuție
Această plantă este originară din Asia de Vest și din Caucaz . Locuiește în regiuni temperate și, prin urmare, este perfect climatizat în Europa , Africa de Nord și America de Nord [2] .
Descriere
Balsamitul este o plantă erbacee de până la 1,2 metri înălțime, perenă și cu frunze largi . Se lasă simplu, oval, verde strălucitor, cu un parfum puternic asemănător cu menta . Florile sunt grupate în capete mici de flori cu diametrul de 5 până la 6 mm, grupate la rândul lor în corimburi .
Iubește solurile proaspete, scruburile umede și albiile râurilor.
Istorie
De secole a fost cultivată pentru mirosul ei plăcut (de unde și numele, din grecescul bàlsamon ), precum și pentru proprietățile sale medicinale. Originea balsamitului este orientală: era cunoscută de egipteni, greci și romani (care probabil au adus-o în Anglia). Culpeper, un ierborist din secolul al XVI-lea, îl definește ca fiind „comun”. Coloniștii l-au adus în America, unde în prezent crește spontan pe marginea drumului în statele din estul și estul mijlociu. În cele mai vechi timpuri florile sale erau folosite și ca semn de carte în biblii (de unde și numele său comun de Iarbă a Bibliei ) [2] .
În 1987 , piesa „L'erba di San Pietro” de Giorgio Conte a fost dedicată proprietăților aromatice ale acestei plante.
Reprezintă ingredientul de bază pentru prepararea tortello amar Castel Goffredo . [3]
Utilizări
În bucătărie
Frunzele sale sunt folosite pentru sosuri, umpluturi, omlete, vânat, cărora le conferă o aromă asemănătoare cu cea a mentei, dar având tendința de a fi amară. Este un ingredient în umplerea tortello amar Castel di Goffredo , un produs agroalimentar tradițional din regiunea Lombardia . Frunzele sunt de obicei recoltate înainte de înflorire. Se folosesc proaspete sau pot fi congelate și utilizate ulterior.
În medicina pe bază de plante
Are uz pe bază de plante pentru proprietățile sale antispastice, carminative, diuretice, emmenagogice. Balsamitul este o plantă medicinală și o plantă medicinală .
Notă
- ^ (EN)Tanacetum balsamita L. , în lista plantelor. Adus la 15 septembrie 2016 .
- ^ a b Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Plante aromatice. Toate speciile cele mai comune în Italia , Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3 .
- ^ Paolo Polettini, Luciana Corresini, Jocul ierbii amare , ediția a II-a, Viadana, 2004.
Bibliografie
- Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Plante aromatice. Toate speciile cele mai comune în Italia , Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3 .
- Funk VA, Susanna A., Stuessy TF și Robinson H., Classification of Compositae , in Systematics, Evolution, and Biogeography of Compositae ( PDF ), Viena, International Association for Plant Taxonomy (IAPT), 2009. Accesat la 2 decembrie 2010 (arhivat din original la 14 aprilie 2016) .
- Douglas E. Soltis, Pamela S. Soltis, Jeff J. Doyle, Molecular systematics of plants 2, Volumul 2 , SUA, Kluwe Academic Publisher, 1998, p. 419.
- Paolo Polettini, Luciana Corresini, Jocul ierbii amare , ediția a II-a, Viadana, 2004, ISBN 978-88-87942-95-8 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Tanacetum balsamita -
Wikispeciile conțin informații despre Tanacetum balsamita
linkuri externe
- ( EN ) Fișă de date taxonomice pe ITIS , pe itis.gov .
- Card pe Agraria.org , pe agraria.org .
- ( EN ) Lista sinonimelor numelui științific , pe botany.wisc.edu (arhivată din original la 9 septembrie 2006) .
