Acorus calamus
Proiect: Forme de viață - implementare clasificare APG IV . Taxonul supus acestui articol trebuie să fie supus unei revizuiri taxonomice. |
| Calamus aromatic | |
|---|---|
 | |
| Clasificarea APG IV | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| ( cladă ) | Angiospermele |
| ( cladă ) | Mesangiospermele |
| ( cladă ) | Monocotiledonate |
| Ordin | Acorales |
| Familie | Acoraceae |
| Clasificare Cronquist | |
| Domeniu | Eukaryota |
| Regatul | Plantae |
| Divizia | Magnoliophyta |
| Clasă | Liliopsida |
| Subclasă | Arecidae |
| Ordin | Arales |
| Familie | Araceae |
| Tip | Acorus |
| Specii | A. calamus |
| Nomenclatura binominala | |
| Acorus calamus L. , 1753 | |
| Denumiri comune | |
Calamus aromatic | |
Calamus (Acorus calamus L. , 1753 ), este de asemenea , numit Canna odorant [1] este o plantă erbacee mlaștină și perene din familia de Araceae (sau Acoraceae , conform APG clasificării ) [2] .
Descriere
rădăcinile și frunzele sunt comestibile (comestibile).
Poise
Este o specie hidrofită înrădăcinată care poate atinge dimensiuni cuprinse între 50 centimetri și un metru înălțime. Scapes au o formă triunghiulară și din care provine inflorescența .
Frunze
Frunzele sunt liniare și erecte, între 10 și 15 milimetri lățime și de culoare verde închis.
Flori
Florile sunt hermafrodite și grupate într-o inflorescență conică de spadix , lungă între 4 și 8 centimetri și galben sau verde deschis. Au un singur tepal care nu depășește 2,5 milimetri.
Fructele sunt fructe de padure rosii.
Rădăcini
Rădăcina constă dintr-un rizom ramificat și aromat.
Distribuție și habitat
Planta, originară din Asia , s-a răspândit în Europa și în țări cu un climat temperat , inclusiv America de Nord [3] . Habitatul său este alcătuit din zone umede , iazuri sau zone riverane și nu poate suporta soarele puternic din luna august. Vegeta la altitudini cuprinse între 0 și 300 de metri.
Utilizări
Rădăcinile sunt folosite în medicina pe bază de plante pentru prepararea lichiorurilor , iar proprietățile sale eupeptico- digestive sunt apreciate.
În domeniul industrial, esența sa este utilizată atât în parfumerie, cât și pentru a da o aromă de vermut băuturilor precum chinotto .
În Evul Mediu frunzele , care miros a lămâie, erau împrăștiate pe podele pentru a parfuma mediul înconjurător călcându-le.
Din punct de vedere gastronomic, mugurii pot fi folosiți pentru aromatizarea salatelor, în timp ce rădăcina aromatizează preparatele din carne.
Notă
- ^ Richard , p. 272.
- ^ (RO) Pagina standard a raportului ITIS: Acorus Calamus , în Sistemul de informații taxonomice integrate . Adus 27-08-2009 .
- ^ Răspândirea speciei în America de Nord , la plants.usda.gov . Adus 20 decembrie 2009 .
Bibliografie
- Maria Luisa Sotti, Maria Teresa della Beffa, Plante aromatice. Toate speciile cele mai comune în Italia , Milano, Editoriale Giorgio Mondadori, 1989, ISBN 88-374-1057-3 .
- Sandro Pignatti , Flora d'Italia , Bologna, Edagricole, 1982, Volumul 3, p. 625, ISBN 88-506-2310-0 .
- Charles-Louis Richard, Biblioteca Sacră sau Dicționar universal de științe ecleziastice , vol. 4, Milano, Ranieri Fanfani, 1832, p. 272.
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikicitată conține citate despre calamul aromat -
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Acorus calamus -
Wikispeciile conțin informații despre Acorus calamus
linkuri externe
- ( EN ) Acorus calamus în baza de date IPNI , la ipni.org .
| Controlul autorității | NDL ( EN , JA ) 00571999 |
|---|
