Cau-cau

Acest articol sau secțiunea despre alimente nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Această intrare pe tema alimentelor este doar o schiță . Contribuiți la îmbunătățirea acestuia în conformitate cu convențiile Wikipedia . Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Cau cau
Placă conținând următoarele elemente (în sensul de rotație): cau cau, chanfainita, sangrecita, orez alb și olluquito.
Origini
Locul de origine	Peru
Detalii
Categorie	al doilea fel de mâncare
Ingrediente principale	cartofi condimentati si condimentati

Cau-cau este un fel de mâncare din bucătăria criollă peruviană .

Se bazează pe cartofi , tăiați în bucăți mici și aromat cu ceapă , usturoi , tei și o serie de condimente ( chimen , mentă , piper ) și tripi care este stomacul vacii.

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Cau-cau

Portalul bucătăriei : accesați intrările Wikipedia referitoare la gătit