Deshidrogenaza
Prin denumirea de dehidrogenază ne referim la o subclasă de enzime aparținând clasei oxidoreductazelor care catalizează reacții redox biochimice care văd transferul a doi atomi de hidrogen (un proton și un ion hidrură ) de la un substrat donator la un substrat acceptor. Reacția tipică este următoarea:
- substrat redus H 2 + acceptor oxidat ⇄ substrat oxidat + acceptor H 2 redus
Dehidrogenazele joacă un rol fundamental în procesele metabolice celulare, procese precum glicoliza , ciclul krebs , fosforilarea oxidativă și β-oxidarea sunt posibile datorită acestor enzime care catalizează reacții specifice. Descoperirea dehidrogenazelor datează din 1912 când s-au efectuat experimente pe omogenizate de țesuturi animale: s-a observat că în condiții de anaerobioză aceste țesuturi sunt capabile să reducă albastrul de metilen într-un compus incolor folosind atomi de hidrogen desprinși de diverși acizi organici, cum ar fi succinic. , acid malic , citric sau fumaric . Experimentul a dovedit existența dehidrogenazelor și mai târziu și localizarea acestora în matricea mitocondrială . Cu toate acestea, nu toate dehidrogenazele sunt localizate în mitocondrii.
Coenzime acceptor
Majoritatea dehidrogenazelor folosesc o coenzimă ca substrat care, în funcție de condițiile metabolice celulare, va suferi reducere sau oxidare; cele mai frecvente coenzime sunt NAD + , NADP + , FAD și FMN . Reacție tipică cu NAD + sau NADP + :
- substrat redus H 2 + NAD + ⇄ substrat oxidat + NADH + H +
Reacție tipică cu FAD sau FMN:
- substrat redus H 2 + FAD ⇄ oxidat substrat + FADH 2
Ciclul Krebs dehidrogenaza
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikționarul conține dicționarul lema «dehidrogenază »
linkuri externe
- Dehidrogenază pe sapere.it, Enciclopedie online Sapere.it.
| Controlul autorității | NDL ( EN , JA ) 00561289 |
|---|