Fara (vin)
Salt la navigare Salt la căutare
Această intrare sau secțiune despre subiectul vinurilor nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Va face | |
---|---|
Detalii | |
Stat | Italia |
Randament ( struguri / hectar ) | 110 q |
Randament maxim de struguri | 70,0% |
Tăria alcoolică struguri naturali | 11,5% |
Tăria alcoolică minim de vin | 12,0% |
Extract uscat net minim | 20,0 ‰ |
Recunoaştere | |
Tip | DOC |
Înființat cu decret de | 13.08.1969 |
Monitorul Oficial al | 04/03/1969, 279 |
Viță de vie cu care este permis să se producă | |
| |
[ fără sursă ] |
Fara este un vin DOC a cărui producție este permisă în municipiile Fara Novarese și Briona , în provincia Novara .
Caracteristici organoleptice
- culoare : roșu rubin.
- miros : parfum fin de violete.
- aroma : uscata, savuroasa, armonioasa.
fundal
Combinații recomandate
Este potrivit pentru asocierea cu carne roșie, fripturi și vânat.
Producție
Provincie, sezon, volum în hectolitri
- Novara (1990/91) 896,28
- Novara (1991/92) 556,22
- Novara (1992/93) 619,79
- Novara (1993/94) 629,79
- Novara (1994/95) 983.08
- Novara (1995/96) 711,57
- Novara (1996/97) 1265,81
Locuri de producție
- Fara Novarese (NU)
- Briona (NU)