Fara (vin)

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Va face
Detalii
Stat Italia Italia
Randament ( struguri / hectar ) 110 q
Randament maxim de struguri 70,0%
Tăria alcoolică
struguri naturali
11,5%
Tăria alcoolică
minim de vin
12,0%
Extract uscat
net minim
20,0 ‰
Recunoaştere
Tip DOC
Înființat cu
decret de
13.08.1969  
Monitorul Oficial al 04/03/1969,
279
Viță de vie cu care este permis să se producă
[ fără sursă ]

Fara este un vin DOC a cărui producție este permisă în municipiile Fara Novarese și Briona , în provincia Novara .

Caracteristici organoleptice

Fara DOC vintage 2016
  • culoare : roșu rubin.
  • miros : parfum fin de violete.
  • aroma : uscata, savuroasa, armonioasa.

fundal

Combinații recomandate

Este potrivit pentru asocierea cu carne roșie, fripturi și vânat.

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri

  • Novara (1990/91) 896,28
  • Novara (1991/92) 556,22
  • Novara (1992/93) 619,79
  • Novara (1993/94) 629,79
  • Novara (1994/95) 983.08
  • Novara (1995/96) 711,57
  • Novara (1996/97) 1265,81

Locuri de producție