Ipsilon
L 'ipsilon este un sistem de reproducere a măslinului în cultură intensivă, conceput pentru a anticipa intrarea în producție, a reduce modelul de plantare și a conține costurile colectării. Numele se datorează formei Y care își asumă structura formată din trunchi și ramuri primare.
Descriere
Conceptual, această formă derivă din paletă și se încadrează în grupul de spalieri înalți . Structura este compusă dintr-un trunchi înalt de 50-60 cm din care două ramuri primare oblice se ramifică în direcții opuse la înălțimi ușor defazate. Fiecare ramură este înclinată cu 30 ° față de verticală și este orientată în aceeași direcție ca rândul.
Ramurile primare sunt acoperite cu ramuri fructifere care se dezvoltă fără o geometrie definită astfel încât să umple spațiile dintre cele două ramuri și între fiecare dintre ele și sol. Ramurile se dezvoltă în principal în planul format de structura principală, dar o parte a acestora este orientată și spre rând.
Planimetria coronamentului ia pe ansamblu o formă eliptică marcant excentrică cu axa principală orientată în funcție de direcția rândului. Acest sistem face posibilă îngustarea celui de-al șaselea din uzină (5x5) pentru a forma un perete productiv continuu de-a lungul rândului și pentru a obține suficient spațiu pentru trecerea mașinilor în rânduri interioare datorită adâncimii limitate a baldachinului .
Tunderea fermei
Tăierea agricolă în wye se caracterizează prin două practici fundamentale: absența intervențiilor cezori în primii 3-4 ani și utilizarea inciziei inelare pentru a induce rodirea timpurie a ramurilor care vor fi îndepărtate în anii următori.
Singura tăietură care se face în primii 3-4 ani este tăierea tulpinii la 50-60 cm în primul an. Lăstarii în curs de dezvoltare sunt lăsați să crească nestingheriți, asigurându-vă că cele două ramuri care vor alcătui ramurile primare se află în condiții optime de dezvoltare. Ramurile care pot concura cu ramurile primare trebuie, prin urmare, să fie îndoite sau curbate și să inducă fructe timpurii recurgând la incizia inelară.
Incizia inelară se aplică tuturor ramurilor de ordinul întâi care vor trebui îndepărtate începând cu anul 4-5. Se face incizând coaja la baza ramurii pentru întreaga circumferință până când ajunge în lemn. În acest fel, fluxul limfei procesate și migrarea zaharurilor sunt întrerupte, punând întreaga ramură în condiții nutriționale, astfel încât să o inducă să intre în faza de producție devreme în 2-3 ani.
Cu acest sistem, planta are inițial un obicei stufos, dar după ce ramurile gravate au fructificat vor trebui îndepărtate. În acel moment, producția se obține din ramurile fructifere care între timp se vor forma de-a lungul ramurilor primare.
Tunderea producției
Tunderea de producție constă în menținerea formei, conținerea vegetației care tinde să se dezvolte spre rând și reînnoirea ramurilor epuizate.
Proprietate
Wye a apărut inițial ca o formă inovatoare și avantajoasă de reproducere. De fapt, acesta prezintă unele avantaje, inclusiv precozitatea producției, predispoziția la distanțe înguste de plantare și adaptarea la diferite metode de recoltare, atât manuale, cât și facilitate.
Cu toate acestea, sistemul nu a găsit o răspândire pe scară largă și acum și-a pierdut interesul în favoarea altor forme mai avantajoase.
Principalul dezavantaj constă în dificultățile cauzate de comportamentul vegetativ al măslinului, nu foarte potrivit pentru constituirea formelor turtite: măslinul are o tendință marcată de a regrow frații și fraierii și menținerea acestei forme necesită 1-2 tăieri intervenții la an. Tunderea de cultivare în sine este deosebit de costisitoare, deoarece incizia inelară necesită timpi de execuție mult mai lungi decât simpla tăiere. În cele din urmă, această formă de agricultură este neeconomică datorită absorbției excesive a muncii necesare tăierii.
Având în vedere că alte sisteme mai recente, în special monoconul , permit o intrare timpurie în producție, wye-ul este considerat un sistem învechit față de care sunt preferate monoconul și vaza policonică sau formele libere.
