Clemens Wilmenrod

Clemens Wilmenrod, pseudonimul lui Carl Clemens Hahn ( Willmenrod , luna iulie deschisă 24, anul 1906 - Munchen , de 12 luna aprilie, din 1967 ), a fost un german bucătar și actor . În ciuda faptului că nu a avut niciodată o educație culinară reală, Wilmenrod este amintit că a fost primul bucătar de televiziune german și i se atribuie mai multe rețete, inclusiv căpșuni cu migdale și pâine prăjită din Hawaii , precursorul pizza hawaiană . De asemenea, i se atribuie popularizarea curcanului de Crăciun în Germania. ^[1]

Biografie

O căpșună umplută, una dintre cele mai cunoscute rețete ale lui Wilmenrod

După ce a studiat pianul la conservatorul din Limburg an der Lahn , Wilmenrod a luat lecții de actorie la Düsseldorf de la Louise Dumont . Mai târziu a acționat la Stendal și, din 1935, a lucrat la Teatrul rezidențial din Wiesbaden . În schimb, începând din 1939 a început să joace la Komödienhaus din Dresda . Cu toate acestea, în niciuna dintre aceste circumstanțe nu a obținut un succes semnificativ. ^[2]

În 1945, în timpul celui de- al doilea război mondial , a intrat în panzergrenadiers și a fost rănit la ureche. În această perioadă a încercat fără noroc să-și publice cartea Ohne Mich , în care și-ar fi dorit să descrie în 400 de pagini experiența sa de 111 zile la Wehrmacht . ^[2]

A debutat în film în 1950 în filmele Wenn eine Frau liebt , în care au apărut și Hilde Krahl și Johannes Heesters și Hochzeitsnacht im Paradies , cu Claude Farell . În același an a lucrat la Hessisches Staatstheater Wiesbaden și s-a căsătorit cu Erika; cei doi s-au mutat la Lübeck în anul următor. După o ceartă cu regizorul teatrului Lübeck unde a lucrat, a început să joace la „Mica comedie” din Hamburg . ^{[2] De} asemenea, a avut un rol minor în Two Wives for Every Man (1951) și a jucat în producția de la Hollywood The Damned (1951) alături de actori cunoscuți precum Richard Basehart și Oskar Werner .

Un toast Hawaii

În perioada 20 februarie 1953 - 16 mai 1964, Wilmenrod și soția sa Erika au participat la 185 de emisiuni ale programului de televiziune Bitte din Zehn Minuten zu Tisch , care a fost difuzat de WDR și în care a dat lecții creative de gătit. În timpul acestei emisiuni, Wilmenrod a fost poreclit „Don Clemente” și a purtat un șorț cu o caricatură a lui Mirko Szewczuk . ^[3] Unele dintre rețetele sale, simple și cu nume exotice, includeau pâine prăjită Hawaii (o felie de pâine cu brânză , ananas și șuncă garnisită cu o cireșă maraschino ) Arabisches Reiterfleisch (un fel de mâncare din carne de vită și ceapă ), căpșuni umplute cu migdale și „ouă torero” (o omletă cu roșii ). ^[1]

În 1967, Wilmenrod și-a luat viața la 60 de ani la spitalul din München, probabil pentru că suferea de cancer de stomac și a fost înmormântat în orașul său natal Willmenrod.

Lucrări

• Este liegt mir auf der Zunge , 1954
• Clemens Wilmenrod bittet zu Tisch , 1956
• Wie în Abrahams Schoß. Brevier für Weltenbummler und Feinschmecker , 1958
• Französische Küche , 1963
• Im Fernsehen gekocht. Hundertundein Rezept von Clemens Wilmenrod , 1963

Filmografie parțială

Cinema

• Wenn eine Frau liebt , de Wolfgang Liebeneiner (1950)
• Hochzeitsnacht im Paradies , regia Géza von Bolváry (1950)
• Două soții pentru fiecare om ( Die Frauen des Herrn S. ), de Paul Martin (1951)
• Damned ( Hotărârea înainte de zori ), de Anatole Litvak (1951)
• Ein Ferienbett mit 100 PS , regia Wolfgang Becker (1965)

Televiziune

• Die Geishas des Captain Fisby , de Gustav Burmester (1953)

seriale TV

• Die fünfte Kolonne - Serial TV, 4x4 (1966)
• Das Kriminalmuseum - serial TV, 5x3 (1967)

Notă

Elemente conexe

• Toast Hawaii

linkuri externe

• (RO) Clemens Wilmenrod pe Internet Movie Database , IMDb.com.
• ( DE , EN ) Clemens Wilmenrod , pe filmportal.de .
• ( EN ) Gourmet-ul de altoire: introducerea kitsch-ului în bucătărie , pe independent.co.uk . Adus pe 27 noiembrie 2019 .
• ( EN ) Amintindu-ne de primul bucătar de televiziune din Germania , pe explanel.de . Adus pe 27 noiembrie 2019 .

Portal Biografii	Cinema Portal
Portal bucătărie	Portalul Televiziunii