Francesco Illy

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Francesco Illy

Francesco Illy (în limba maghiară : Illy Ferencz [1] ; Temesvár , 7 brumărel, anul 1892 - Trieste , de 22 brumărel, anul 1956 [2] ) a fost un maghiar antreprenor și inventator cu naturalizat italian austro-ungar cetățenie; a fost fondatorul Illycaffè [1] .

Biografie

Francesco s-a născut la János Illy, tâmplar de naționalitate maghiară și Aloisia Rössler (cunoscută sub numele de Luisa) de naționalitate germană ( șvabă din Banat ), petrecându-și atât copilăria, cât și tinerețea la Temesvár (astăzi Timișoara ), unde a studiat economia. După liceu s-a mutat la Viena , unde a lucrat pentru două mari companii transilvănene . În 1914, la vârsta de 22 de ani, a fost înrolat în armata austro-ungară imperială și regală , luptând pe diferite fronturi și participând la bătălia de la Kraśnik și la bătăliile de la Isonzo și Verdun . [3]

După război a rămas cu sora ei Amalie, numită Milly [3] , la Trieste , căsătorită cu bogatul Leopoldo de Puxbaum cu care avusese două fetițe; el a reușit astfel să o frecventeze pe Vittoria Prandina (numele de familie s-a schimbat mai târziu în Berger, preluându-l pe cel al tatălui său natural Vittorio) [3] cunoscut sub numele de Doris, o fată din Trieste, profesoară de pian a celor doi nepoți. El a găsit de lucru în unele companii care se ocupă cu cacao și prăjire . În 1920 a fondat compania de prăjire Emax la Milano în parteneriat cu Cristoforo Cagnus. Mai târziu, el a inventat și brevetat propria sa metodă de menținere a calității cafelei proaspăt prăjite, astfel încât să poată fi livrată păstrând în același timp aroma cafelei, metodă perfecționată de-a lungul anilor și încă în uz. Pentru a-și începe aventura antreprenorială în Italia, a înființat o companie cu un producător local de cafea, Hausbrandt .

În 1933 a fondat industria de cafea și ciocolată Illy & Hausbrandt împreună cu Roberto Hausbrandt ca partener egal și a inventat prima mașină de cafea automată care înlocuiește aburul cu apă sub presiune. Illetta a devenit predecesorul actualului espressor , în 1939 în Thalwil , cei doi parteneri, împreună cu Carlo Seitz, au fondat compania elvețiană Illy [4] . Fiul său Ernesto Illy (1925-2008) a preluat conducerea companiei, care este în prezent administrată de a treia generație a familiei Illy.

Notă

  1. ^ a b Afrodita Carmen Cionchin și Giovanni Ruggeri, «acel parfum de cafea și Europa Centrală». Riccardo Illy, povestea unei familii și a unei companii , în orizonturi culturale italoromânești, n. 12, decembrie 2012, anul II
  2. ^ ( DE ) Helmut Luther, Österreich liegt am Meer: Eine Reise durch die kuk Sehnsuchtsorte , Viena, Amalthea Verlag, 2017, ISBN 9783990500729 .
  3. ^ a b c Pietro Spirito, Cinci generații de Illy, o aventură , în Il Piccolo , 22 noiembrie 2009. Adus 30 noiembrie 2020 .
  4. ^ De la Illy la Seitz .

Bibliografie

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Francesco_Illy&oldid=121238324 ”