Isop

Isop
Hyssopus officinalis

Clasificare științifică
Domeniu	Eukaryota
Regatul	Plantae
Divizia	Magnoliophyta
Clasă	Magnoliopsida
Ordin	Lamiales
Familie	Lamiaceae
Tip	Isop
Specii
Hyssopus ambiguus ( Trautv. ) Iljin Hyssopus cretaceus Dubjan. Hyssopus cuspidatus Boriss. Hyssopus ferganensis Boriss. Hyssopus latilabiatus CYWu & HWLi Hyssopus lophanthoides Buch. -Ham. ex D. Don Hyssopus macranthus Boriss. Hyssopus ocymifolius Lam. Hyssopus officinalis L. Hyssopus seravschanicus (Dub.) Pazij Hyssopus tianschanicus Boriss.

Isopul ( Hyssopus ), isop pronunțat, este un gen de aproximativ 10-12 specii de plante semi-împădurite din familia Lamiaceae , originar din estul Mării Mediterane până în Asia Centrală . Sunt plante aromate, cu tulpini ramificate erecte de până la 60 de centimetri lungime acoperite cu păr fin la vârfuri. Frunzele sunt alungite și înguste, cu lungimea de 2-5 centimetri. O vară mică albastră crește în vârful ramurilor în timpul verii. De departe cea mai cunoscută specie este planta de isop ( H.officinalis ), care este cultivată pe scară largă în afara zonei sale native din Mediterana.

Etimologie

Cuvântul isop poate fi urmărit atât în limba greacă hyssopos , care înseamnă aspectul săgeții , cât și în limba ebraică esob , care înseamnă oregano , chiar dacă există o îndoială că hisopul officinalis este același cu isopul descris în testamentul antic. .

fundal

În Vechiul Testament (Ex 12:22), a fost folosit ca o pensulă pentru a marca cu sânge de miel ușile familiilor evreiești pe care îngerul distrugător a trebuit să le cruțe cu ocazia exodului din Egipt (primul Paște). În mod tradițional, planta de isop a fost utilizată în crengute adunate ca sprinkler și utilizate în purificări. În Noul Testament (Ioan 19:29) se spune că un burete impregnat cu oțet a fost fixat pe o trestie de isop și i s-a oferit să bea lui Isus pe cruce.

Cultura și utilizările sale

Semințele sunt plantate în sezonul de iarnă. Isopul poate fi cultivat și prin tăierea călcâiului la divizarea rădăcinii primăvara sau toamna. Isopul ar trebui să se dezvolte la soare pe un sol bine lucrat. Este de scurtă durată și plantele vor trebui înlocuite la fiecare câțiva ani. Ideal pentru utilizare ca barieră sau margine joasă în grădină.

Utilizare în agricultură

Isopul este folosit în agricultură pentru că este un bun tovarăș al varzei , deoarece alungă fluturele alb al varzei și conform lui Dorothy Corridor ( cartea ierburilor, a tavii 1972) îmbunătățește randamentul viței de vie , dacă este plantat de-a lungul rândurilor, mai ales dacă solul este stâncos sau nisipos. Cu toate acestea, isopul ar fi un antagonist al ridichilor și, prin urmare, nu ar trebui să fie semănat în vecinătatea lor.

Isopul atrage, de asemenea, gândaci, mușchi și fluturi, așa că are un loc în grădina sălbatică pentru a fi util în combaterea dăunătorilor și în provocarea polenizării fără a utiliza metode artificiale.

Se folosește ca mirodenie și parfum

Are o aromă ușor amară de menta și poate fi adăugată la supe , salate sau carne , deși ar trebui să fie folosită cu ușurință, deoarece aroma este foarte puternică. Introduceți compoziția lichiorului Chartreuse .

Isopul este un ingredient din colonie .

Utilizarea medicamentoasă

Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

În medicina populară, isopul este considerat a avea următoarele proprietăți medicinale: expectorant , carminativ , vasodilatator periferic, sudoare, antiinflamator , anti-cataral , antispastic . A fost folosit ca sedativ în convulsiile epileptice .
Este utilizat în pneumonie și în congestia nasului și gâtului cu tuse productivă pentru proprietățile sale expectorante. Extern poate fi aplicat la vânătăi pentru a reduce umflarea și vânătăile.
Un remediu vechi pentru tăieturi și răni a fost acela de a aplica o piure de isop bătut cu zahăr pentru a reduce riscul de tetanos . Uleiul esențial produs cu isop crește vigilența și este un tonic potrivit pentru relaxarea ușoară a nervilor în epuizare, oboseală excesivă, stări anxioase și depresie nervoasă.
Cu toate acestea, există o lipsă de studii adecvate care să confirme eficacitatea acestuia.
Uleiul esențial conține o cetonă, pin-campon, care în doze mari poate provoca convulsii și nu trebuie administrat în cantități mai mari decât doza maximă recomandată. De asemenea, este recomandabil să nu îl luați decât pe bază de prescripție medicală și niciodată în timpul sarcinii.

Principii active

Constituenții activi sunt un ulei volatil, flavonoide , tanin și o substanță amară, marrubin . Se folosește pentru a-l lua ca un ceai puternic făcut cu blaturi înflorite.
Uleiul esențial de isop are o compoziție foarte variabilă, dar este posibil să îl împărțim în trei grupe: una cu prevalență de pinocanfone (care include plante din India și Canada), alta în care izopinocanfona este mai prezentă (plante de origine franceză) ) și una cu fellandrenă .

depozitare

Isopul poate fi depozitat uscat. Ar trebui recoltat într-o zi uscată, la vârful maturității, când concentrația ingredientelor active este mai mare. Ar trebui să fie uscat rapid, departe de lumina soarelui pentru a-și păstra ingredientele aromate și pentru a preveni oxidarea altor substanțe chimice. Este necesară o circulație bună a aerului, cum ar fi un dulap de ventilație cu ușă deschisă sau o cameră însorită, cu o temperatură cuprinsă între 20-32 ° C. Deci, ar trebui să se usuce în aproximativ șase zile, dacă îl lăsați mai mult, se decolorează și își pierde aroma. Produsele uscate trebuie depozitate în recipiente curate, uscate, etichetate. Închis ermetic poate fi păstrat 12-18 luni.