Muzeul de Arte și Tradiții Populare Configno
Acest articol sau secțiune pe tema muzeelor italiene nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
| Muzeul de arte și tradiții populare | |
|---|---|
 | |
| Locație | |
| Stat |  Italia |
| Locație | Configno |
| Adresă | Viale del Piano |
| Coordonatele | 42 ° 36'59,9 "N 13 ° 15'33,62" E / 42,61664 ° N 13,25934 ° E |
| Caracteristici | |
| Tip | etnografic |
| Site-ul web | |
Muzeul Artelor și Tradițiilor Populare din Configno este un muzeu din provincia Rieti , cu sediul în Configno , un cătun al municipiului Amatrice .
Muzeul este găzduit într-o clădire veche, construită în 1928 de către un rezident local, acest Corteggiani Giulio a fost evanghelist și folosit odată ca grajd .
Proiectul clădirii, pe două niveluri, cu plan dreptunghiular (m. 16,19 x 8,10) a fost construit respectând cerințele igienice și reglementările aseismice ale vremii și pentru aceasta a avut o contribuție directă din partea statului lire. 6135. [1]
Îndeplinirea acestor reglementări, împreună cu restructurarea anti-seismică adecvată efectuată în 2006 [2] și în special renovarea acoperișului - complet din lemn cu șase ferme de castan, au permis acest lucru, după cutremurele din centrul Italiei din 2016 , clădirea a rămas nevătămată și declarată utilizabilă [3] .
De fapt, este singura clădire publică din întregul municipiu Amatrice care nu a suferit daune în urma cutremurelor violente din 2016. [4] [5]
„ Astăzi Muzeul Configno este simbolul memoriei locurilor din Amatrice, o investiție pentru teritoriu deoarece creează, împreună cu Oasi delle Orie, trasee turistice pentru a readuce Amatrice la normalitate” [6]
Actualul muzeu a fost inaugurat la 11 august 2010 [7] înființat grație personalului didactic al Academiei de Arte Frumoase [8] și este administrat, din 2008, de Ente Museo Configno [9] , o asociație culturală locală [10] ] care se ocupă și de Orie din Orie Terme din apropiere; multe dintre descoperirile și obiectele expuse în muzeu au fost donate de populațiile din Configno și cătunele vecine. Din 2008 este director al muzeului Pier Luigi Betturri [11] .
Muzeul este pe două nivele: la parter, imediat la intrare, există un model care reprezintă locurile alese de regizorul Paolo Genovese pentru unele scene ale filmului Immaturi . Imediat după aceea, sunt expuse artefacte, materiale și scrieri care documentează istoria comunității locale și relația acesteia cu teritoriul, cu diferite colecții de obiecte originale și instrumente legate de agricultură , reproducere și diverse activități meșteșugărești: ele sunt, de fapt, reconstituite . fierărie și tâmplărie ; acesta din urmă este inspirat și dedicat cântecului de cantautorul Fabrizio De Andrè „ Maria în atelierul tâmplarului ” din 1980 .
De asemenea, la parter este o colecție specială de lire cu monede perforate de la începutul Regatului Italiei
( 1861 ) până la eliminarea acestuia ( 2002 ); în plus, pe pereții muzeului se păstrează rare gulere împânzite pentru câinii din Maremma în apărarea lupilor [12] .
La primul etaj, pe de altă parte, sunt tratate problemele sociale și interne. recensământul cu grafică originală și documente ale populației din Configno în 1879 [13] , reconstrucția perfectă a unei săli de școală din primele decenii ale secolului XX, dormitorul, taverna secolului al XIX-lea, bucătăria secolului al XVIII-lea și colțul țesutul. Toate decorațiunile de pe pereții Muzeului au fost realizate de artista Monica Renzi.
O parte a muzeului este dedicată originilor spaghetelor all ' amatriciana , cu mașini originale pentru a face paste, unelte, oale și tigăi și instrumente antice pentru a găti faimosul fel de mâncare. O placă de marmură spune povestea invenției amatricianei [14] . Celebrul fel de mâncare Lazio, de fapt, derivat din gricia (sau griscia), s-a născut în urma descoperirii sosului de roșii ca condiment pentru paste. Avem prima mărturie scrisă în acest manual în manualul de bucătărie L'Apicio Moderno , datat în 1790 de bucătarul roman Francesco Leonardi . [15]
Istoricul gastronomiei Secondino Freda relatează o legendă populară despre originea numelui: „într-unul dintre cătunele situate în minunata zonă Amatrice, deasupra lacului Scandarello, probabil Configno, a trăit o femeie frumoasă cu trăsături admirabile care, în ciuda faptului că era tânără, avea un pic de păr cenușiu. I s-a dat, prin deosebire, titlul dialectal de gricia; și după ce a conceput și a creat, la vremea respectivă, acest fel de mâncare simplu și excelent, porecla dobândită prin trecerea din gură în gură. , împreună cu aroma bună a felului de mâncare, i-a dat titlul de spaghetti alla Gricia "(Freda 1983: p. 174). [16]
Abia în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, „când Francesco Cirio a introdus cutii de roșii decojite, roșiile au găsit o largă utilizare și în bucătăriile montane. Din acest motiv, ipoteza că întâlnirea dintre gricia și acea roșie casalino care, împreună cu slănina Amatriciano, sunt adevărații protagoniști ai acestui preparat extraordinar, început în 1875 " [17] .
Această întâlnire între gricia și sosul roșu s-a datorat și contactelor strânse și seculare [18] dintre Roma și Amatrice. La acea vreme, mai multe gazde și tractoare ale orașului erau originare din Amatrice [19] , astfel încât termenul „Matriciano” a ajuns să însemne „han cu bucătărie” [20] .
Amatriciana a fost extrem de bine primită și, deși născută în altă parte, a fost considerată rapid un clasic al bucătăriei romane .
Numele vasului în dialectul roman a devenit matriciană din cauza „ aferezei tipice acestui dialect [21] .
Notă
- ^ Proiect Ing. Montagna din 10/04/1927 aprobat prin Decretul regal de la L'Aquila, 03/07/1928.
- ^ proiect aprobat de municipalitatea Amatrice, aviz 401/06, prot. 27332 din 25/05/2006.
- ^ proces verbal al Pompierilor Amatrice 11/12/2016.
- ^ Muzeul Configno: singura lucrare culturală rămasă intactă după cutremur , pe google.com .
- ^ CONFIGNO (RI), MUZEUL CARE A REZISTIT CUTREMURULUI , pe sipse.eu .
- ^ Configno, cătunul Amatrice unde viața a revenit (datorită tinerilor) , pe espresso.repubblica.it .
- ^ ziar "il Tempo", anul LXVII n. 221 din 12/08/2010, Ora , 12/08/2010.
- ^ Mesagerul pag. 35 , 15/08/2010.
- ^ prot. 04/08 din 7/02/2008 acte Ente Museo di Configno.
- ^ asociație non-profit înființată la 16/10/1979, https://www.facebook.com/AssociazioneConfigno/ , în act notarial Mazza din Roma, reg. 30/10/1979 seria F n. 14973, voi. 2480 , 16/10/1979.
- ^ proces verbal 1/08 din 15.1.2008 Ente Museo di Configno .
- ^ Matrù - revista orașului Amatrice, n. 1/2013, pp. 28-31.
- ^ Pier Luigi Betturri, Muzeul Configno , Edigraf, Editorial grafic, 2011.
- ^ CONFIGNO DI AMATRICE, LOCURILE AMATRICIANEI PE TG3 , pe sabiniatv.it .
- ^ P. Koschaker, Antonio d'Emilia, Vânzarea în capitolul XXXIII a nomocanonei lui Ibn al-'Assäl. R. Uni- Tersity of Rome , în Zeitschrift der Savigny-Stiftung für Rechtsgeschichte: Romanistische Abteilung , vol. 59, nr. 1, 1 august 1939, pp. 695–697, DOI : 10.7767 / zrgra.1939.59.1.695 . Adus pe 7 noiembrie 2019 .
- ^ Letizia Bindi, Căile transhumanței , Palladino, p. 299, ISBN 978-88-8460-230-5 .
- ^ Francesca Sabatini, Amatrice: istoria și poveștile unei comunități elastice , Căile transhumanței, editat de Letizia Bindi, Palladino.
- ^ Adolfo Bartoli, Deasupra unor fenomene observate în trecerea unui curent electric printr-un voltmetru de apă , în Il Nuovo Cimento Series 2 , vol. 4, nr. 1, 1870-12, pp. 92-102, DOI : 10.1007 / bf02717661 . Adus pe 7 noiembrie 2019 .
- ^ NATALIE CHINSAM și GARY SPRAAKMAN, Cucina Roma , în Contabilitate Perspective , vol. 9, nr. 3, 2010-09, pp. 237–245, DOI : 10.1111 / j.1911-3838.2010.00012.x . Adus pe 7 noiembrie 2019 .
- ^ Ravaro, Fernando., Dicționar roman: de la "abbacchià" la "zurugnone": cuvintele cunoscute și mai puțin cunoscute ale limbajului popular al Romei , Newton Compton, 2005, ISBN 9788854110380 ,OCLC 804770087 . Adus pe 7 noiembrie 2019 .
- ^ În numele marelui Torquato , Peter Lang, ISBN 9783034311601 . Adus pe 7 noiembrie 2019 .
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere de pe Muzeul Configno de Arte și Tradiții Populare
