Ricola

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Ricola
Siglă
Stat elvețian elvețian
fundație 1930 în Laufen
Gasit de Wilhelm Emil Richterich
Sediu Laufen
Oameni cheie Felix Richterich (președinte și CEO)
Sector Alimente
Produse Bomboane și ceaiuri de plante
Vânzări 300 de milioane de franci elvețieni (2012)
Angajați > 400 (2012)
Site-ul web www.ricola.com/
Editați datele pe Wikidata · Manual

Ricola AG este o companie elvețiană care produce bomboane și ceaiuri balsamice în mai multe arome. Compania, cu sediul în Laufen , își concentrează producția principală pe un amestec special care încorporează 13 ierburi .

Istorie

Istoria companiei Ricola începe în 1930 când Wilhelm Emil Richterich, după achiziționarea unei mici brutării, deschide o fabrică de patiserie, Richterich & Compagnie, în Laufen lângă Basel, în Elveția . În 1940 Richterich a creat celebrul amestec care încorporează 13 ierburi și care este încă folosit pentru producerea zahărului din plante elvețiene.
În 1967, Emil Richterich și fiii săi, Hans Peter și Alfred, au fondat noua companie Ricola AG, prescurtarea Ri chterich & Co mpagnie La ufen, într-o nouă locație din Laufen , unde se află și astăzi. În 1970, compania a introdus pe piața internațională produsele sale și a creat altele noi, cum ar fi ceaiuri de plante și dulciuri în plante fără zahăr .
În 1973 fondatorul companiei moare și copiii îi iau locul; Hans Peter preia rolul de partener și antreprenor, în timp ce Alfred Richterich se ocupă de activitățile culturale. La începutul anilor 1980, cererea de bomboane fără zahăr a crescut și compania a adus pe piață pachetele de buzunare la îndemână și a început să-și facă publicitate produselor la televizor.
În 1991 conducerea a fost preluată de Felix Richterich, fiul lui Hans Peter și nepotul fondatorului. În 2000, Adrian Kohler a preluat soarta companiei ca nou director, în timp ce Felix Richterich își păstrează funcția de președinte și director executiv al consiliului de administrație, susținut de fratele său Lukas Richterich în rolul de vicepreședinte. În noiembrie 2011, după sinuciderea lui Adrian Kohler în urma descoperirii fraudei financiare, [1] Felix Richerich preia din nou conducerea companiei.

Astăzi, Ricola își exportă produsele în peste 50 de țări și a adăugat noi sortimente de bomboane pe bază de plante . Producția de bomboane are loc numai în Elveția , în timp ce piețele externe sunt utilizate numai pentru ambalarea și distribuirea bomboanelor , economisind astfel costurile de transport și taxele vamale [2] .

Cultură corporatistă

Ricola AG aderă la managementul afacerilor durabil din punct de vedere economic, social și ecologic și are aproximativ 400 de angajați la nivel mondial, a semnat în prezent contracte cu aproximativ 100 de ferme independente și generează o cifră de afaceri de peste 300 de milioane de franci elvețieni . Compania produce reclame la TV încredințând rolul de „ambasador” al produselor sale actorului elvețian Erich Vock [3] .

Produse

Bomboane pe bază de plante

Ricola oferă mai multe produse cu arome diferite, atât cu cât și fără zahăr . Pe lângă absența glutenului și lactozei , toate bomboanele Ricola au în comun amestecul de 13 ierburi balsamice pentru gură și gât. Bomboanele Ricola sunt, de asemenea, apreciate de diverși oameni celebri, inclusiv de Plácido Domingo, care într-un interviu declară: "Au un gust minunat și sunt prețioase pentru vocea mea. Întotdeauna o aspir înainte de a urca pe scenă". [4] .

Bomboanele comercializate în Italia în 2020 de companie sunt [5] :

  • Ierburi balsamice
  • Ierburi alpine
  • Coacăz negru
  • Eucalipt
  • Flori de bătrâni
  • Lemn dulce
  • Mentol
  • Portocaliu de mentă
  • Nivelul marii
  • Melissa Limoncella
  • Monetărie de munte
  • Caramel Melissa D'Oro
  • Acțiune glaciară
  • Înțeleptul Alpilor


Disponibil numai în Elveția [6] :

  • Mentă
  • Merișor
  • Ierburi și miere
  • Berry mixt
  • Verbena
  • Salvie


Din 2008, Ricola produce și gumă de mestecat distribuită numai în Elveția [7] :

  • Alpin Fresh
  • Mentă de seară
  • Monetă sălbatică
  • Melissa Limoncella

Ceaiuri din plante

Ricola produce, de asemenea, ceai fără gluten și lactoză și ceaiuri din plante .

Ceaiurile de plante balsamice instant comercializate în Italia în 2013 sunt [8] :

  • Muşeţel
  • Melissa Limoncella
  • Cu ierburi
  • Relaxare - Relaxați-vă


Disponibil numai în Elveția [9] [10] :

  • Flori de bătrâni
  • Mentă
  • Verbena


Din 2007, Ricola produce și distribuie ceai în pungile clasice de ceai cu aromă de mentă, verbena și balsam de lămâie numai în Elveția .

Producție [11]

Înainte de a fi prelucrate și utilizate în produsele Ricola, ierburile sunt supuse unui control final la site-ul Laufen . Apoi ierburile sunt uscate, curățate, tocate, amestecate conform rețetei secrete și în cele din urmă încălzite. Decoctul obținut este în cele din urmă privat de lichid, lăsând doar un extract concentrat de plante . În funcție de varietate, la extract se adaugă alte ingrediente precum zahăr sau înlocuitori și îndulcitori . Apoi, aluatul este copt, răcit și transformat în zahărul original din plante sau alte bomboane .

Ierburi

De 25 de ani Ricola a cultivat plantele pe care le folosește în producția produselor sale în munții elvețieni, departe de siturile industriale și rețelele de drumuri, pentru a evita contactul cu substanțele chimice. Aceste plantații sunt situate în Valais , Emmental , Val Poschiavo , Jura și centrul Elveției .

Rețeta clasică cu 13 ierburi Ricola este compusă după cum urmează:


Ricola a creat grădini cu plante [12] în șase locații elvețiene: în Nenzlingen , Trugberg , Klewenalp , Kandersteg , Zermatt și Pontresina , unde vizitatorii pot afla despre cele 13 plante medicinale din amestecul Ricola și pot obține informații importante despre cultivarea lor și proprietățile lor.

Ierburile folosite pentru producerea bomboanelor nu sunt cultivate în aceste grădini , însă în plantațiile munților elvețieni. Nu se utilizează erbicide sau pesticide în timpul creșterii plantelor .

Mulțumiri

Compania a obținut următoarele premii [13] :

  • „Brandul cel mai de încredere” - revista Reader's Digest a identificat-o pe Ricola drept una dintre cele mai de încredere branduri din 15 țări europene în 2008, 2009, 2010, 2011, 2012.
  • „Swiss Star” - Institutul elvețian de ambalare din 18 noiembrie 2008 a acordat performanțe inovatoare în sectorul ambalajelor și a recunoscut ambalajul Ricola drept favoritul elvețianului [14] .
  • „Top Marke 2008” - Săptămânalul Lebensmittelzeitung , specializat în sectorul bunurilor de larg consum, a recunoscut marca Ricola printre cele cu cea mai mare cotă de piață.
  • La 10 ianuarie 2010, la Laufen , președintele consiliului de administrație al Ricolei, Felix Richterich, a primit pentru a noua oară „Premiul elvețian” pentru economie. [15]
  • În 2011, potrivit studiului anual al grupului Young & Rubicam , Ricola a fost recunoscută drept una dintre cele mai consolidate mărci la nivel internațional, clasându-se printre cele mai puternice 20 de mărci din Elveția.

La 28 iunie 2010 Ricola a creat Fundația Ricola [16] [17] . Primul său proiect este sprijinul COLOSS, o rețea științifică dedicată cercetării cauzelor decesului care a afectat albinele din întreaga lume.

Notă

  1. ^ Matthew Allen, „Șeful Ricola a mărturisit frauda înainte de sinucidere” , swissinfo.ch, noiembrie 2011.
  2. ^ Renat Künzi, Ricola, o poveste de succes elvețiană dulce , traducere și adaptare de Doris Lucini, 11 mai 2006.
  3. ^ Ricola - Reclame TV Arhivat 21 martie 2013 la Internet Archive .
  4. ^ Ricola - Ricola and celebrities. Arhivat 15 martie 2013 la Internet Archive ., Schweizer Illustrierte, 10 octombrie 2007.
  5. ^ Ricola - Herbal Candies Arhivat 22 decembrie 2012 la Internet Archive .
  6. ^ Ricola - Herbal Candies Arhivat 30 septembrie 2013 la Internet Archive .
  7. ^ Ricola - Gumă de mestecat pe bază de plante [ link rupt ]
  8. ^ Ricola - Ceaiuri de plante Arhivat 21 martie 2013 la Arhiva Internet .
  9. ^ Ricola - Ceaiuri din plante Arhivat 6 martie 2015 la Internet Archive .
  10. ^ Ricola - Ceaiuri din plante Arhivat 24 ianuarie 2013 la Arhiva Internet .
  11. ^ Ricola - Etapele producției Arhivat 4 aprilie 2013 la Internet Archive .
  12. ^ Ricola - Ricola's Gardens Arhivat 6 aprilie 2013 la Internet Archive .
  13. ^ Ricola - Mulțumiri Arhivat 15 martie 2013 la Internet Archive .
  14. ^ Premiul concursului național de ambalare 2008 Arhivat 6 noiembrie 2013 la Internet Archive .
  15. ^ Ricola - Comunicate de presă și știri Arhivat 4 februarie 2013 la Internet Archive .
  16. ^ Ricola - Ricola foundation Arhivat 15 martie 2013 la Internet Archive .
  17. ^ Site-ul oficial al Fundației Ricola , pe ricolafoundation.org . Adus la 16 martie 2013 (arhivat din original la 19 octombrie 2012) .

Elemente conexe

Alte proiecte

linkuri externe

Adus de la „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Ricola&oldid=117573753 ”