Animale necurate

De la Wikipedia, enciclopedia liberă.
Salt la navigare Salt la căutare
Fără surse!
Această intrare sau secțiune despre bucătăriile și religia națională nu citează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți .
Comentariu : Pe lângă faptul că ar fi potrivit să adăugați câteva note și să le remediați pe cele deja prezente, acest articol se ocupă exclusiv de regulile dietetice evreiești și islamice; ar fi potrivit să-l extindem luând în considerare și alte tradiții religioase.
Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor . Urmați sfaturile de proiectare de referință .
Porcul este un animal necurat pentru iudaism și islam .

Animalele necurate sunt acele animale a căror utilizare a cărnii ca hrană pentru oameni sau, în unele cazuri, chiar simpla manipulare a acestora, este considerată un tabu . În unele religii, oamenii care ucid astfel de animale trebuie să se purifice pentru a elimina influențele lor negative.

Legea mozaică

Respectarea legii a avut adesea efecte benefice asupra sănătății. De exemplu, legea cerea ca excrementele umane să fie acoperite într-o tabără militară ( De , 23: 9-14), oferind astfel o protecție considerabilă împotriva bolilor infecțioase purtate de muște, cum ar fi dizenteria și febra tifoidă. S-a evitat contaminarea cu alimente și apă, deoarece Legea a declarat ca fiind impur tot ce a căzut mort un animal „impur” și au trebuit luate anumite măsuri de precauție, inclusiv aceea de a zdrobi un recipient de faianță atât de contaminat ( Le , 11: 32-38 ).

De asemenea, este interesantă următoarea afirmație: "Aspectele profilactice au fost fundamentale în această legislație, care, atunci când au fost observate, au contribuit foarte mult la prevenirea polencefalitei alimentare, a febrei intestinale, a intoxicațiilor alimentare și a viermilor paraziți. Insistența pentru menținerea unei alimentări cu apă. Pură a fost cea mai eficientă mijloace de prevenire a apariției și răspândirii unor boli, cum ar fi amoebiaza, febrele legate de enter, holera, schistosomiaza și spirochetoza icter-hemoragică. Astfel de măsuri profilactice, care formează o parte fundamentală a oricărui sistem de sănătate, au avut o importanță deosebită. o națiune care trăiește în condiții primitive într-o regiune subtropicală a pământului. " [1] .

Un alt doctor a subliniat că printre națiunile care înconjurau vechiul Israel legislația în domeniul sănătății exista, dacă vreodată, doar în formă elementară, și a declarat: „Este chiar mai surprinzător decât într-o carte precum Biblia, decât ceea ce se spune nu ar fi științific , trebuie să existe un cod de sănătate și este la fel de surprinzător faptul că o națiune abia ieșită din sclavie, adesea supusă invaziilor inamice și luată în mod repetat în captivitate, a avut un astfel de înțelept și rezonabil. Acest lucru a fost recunoscut de surse cu adevărat autoritare, chiar și de acelea care au puțin interes pentru aspectele religioase ale Bibliei ". [2] .

Conform Legii, iepurele și porcul erau două dintre animalele pe care israeliții nu le puteau mânca. ( Le , 11: 4-8) În această privință, Short declară: „Adevărat, mâncăm porc, iepure și iepure, dar aceste animale sunt predispuse la infecții parazitare și pot fi consumate impun numai dacă sunt bine gătite. Porcul. se hrănește cu lucruri necurate și este purtătorul a doi viermi, trichina și un tip de tenie, care poate fi transmis omului. În condițiile prezente în această țară, pericolul este minim, dar ar fi fost foarte diferit în Palestina antică , și era mai bine să eviți astfel de alimente ”. [3] [4]

Această voce nu este neutră!
Neutralitatea acestui articol sau secțiune despre religie și sociologie a fost pusă la îndoială .
Motiv : întreaga secțiune este copiată din singurul text citat în nota de subsol 4, un text care propune doar punctul de vedere al Martorilor lui Iehova, fără a-l face explicit.

Perspectiva pur de sănătate în care se încearcă trasarea tabuurilor urmează teoriile consumului funcționalist, care totuși nu explică de ce aceste obiceiuri nu sunt prezente în mod uniform în rândul populațiilor care s-au dezvoltat în condiții de mediu similare sau chiar există obiceiuri opuse. Mai mult, sunt afectați de etnocentrism atunci când vorbim despre condiții primitive sau când cineva este surprins de capacitatea de a ajunge la precepte considerate în mod arbitrar înțelepte și rezonabile. Afirmația lui Short că pericolele pentru sănătate sunt minime în Anglia suferă, de asemenea, de etnocentrism. Conform celor mai recente teorii ale antropologiei, aceste tabuuri sunt însă strict culturale și servesc la întărirea identității grupului din care fac parte și la crearea de legături.

Pentru a contribui, corectați tonurile emfatice sau părtinitoare și participați la discuție . Nu eliminați această notificare până când disputa nu este soluționată. Urmați sfaturile din desenele de referință 1 , 2 .

Iudaismul

Pictogramă lupă mgx2.svg Același subiect în detaliu: Kasherut .

Conform religiei evreiești , animalele pot fi clasificate din punct de vedere alimentar ca „pure” sau „impure” conform unor reguli precise. Aproape niciunul dintre animalele pure (sau impure) nu este menționat în mod expres, dar ne referim la reguli generale. De exemplu, cel mai cunoscut animal necurat este porcul , dar și calul . Primul pentru că nu este un rumegător în timp ce al doilea pentru lipsa copitei despicate [5] .

Fisipedele, adică animalele cu gheare despicate , includ rumegătoare și porci și de modul în care sensibil numai la " febra aftoasă [ necesită citare ]

Element de verificat
Acest articol sau secțiune despre religie este considerat a fi verificat .
Motiv : potrivit ministerului italian al sănătății, toate animalele din genul artylodactila sunt susceptibile, iar potrivit oficiului veterinar cantonal din cantonul Ticino și animale precum arici
Alăturați-vă discuției și / sau corectați intrarea. Urmați sfaturile de proiectare de referință .

; calul, catârul și măgarul sunt solipede și au un singur cui.

În Levitic , a treia carte a Vechiului Testament , există o listă lungă de animale care pot fi mâncate:

„ Domnul le-a spus lui Moise și lui Aaron: raportați-le israeliților. Acestea sunt animalele pe care le vei putea mânca printre toate fiarele care sunt pe pământ. Veți putea mânca din fiecare patruped care are o gheară bipartită, împărțită printr-o fantă și care mestecă. Dar printre rumegătoare și animalele care au gheara împărțită, nu veți mânca următoarele: cămila , deoarece mestecă, dar nu are gheara împărțită , o veți considera necurată; hyrax , pentru că se mângâie, dar nu are unghia despicat, îl vei considera necurat; iepurele , pentru că rumegă, dar nu are unghia despicat, îl veți considera necurat; porcul, deoarece unghia lui este împărțită de o crăpătură, dar nu-l mestecă, îl vei considera necurat. Nu le veți mânca carnea și nu le veți atinge cadavrele; le vei considera necurate. Acestea sunt animalele pe care le poți mânca printre toate cele acvatice. Îi vei putea mânca pe cei care au aripioare și solzi, atât în ​​mări, cât și în râuri. Dar dintre toate animalele care se mișcă sau trăiesc în ape, mări și râuri, cele care nu au nici aripioare, nici solzi, le veți ține în urâciune. Vor fi urâte pentru tine; nu le veți mânca carnea și nu veți urâci cadavrele lor. Orice lucru care nu are nici aripioare, nici solzi în ape va fi o urâciune pentru tine. Dintre păsările pe care le veți ține în urâciune, pe care nu va trebui să le mâncați, deoarece sunt respingătoare: vulturul , osifraga și vulturul de mare, zmeul și orice fel de șoim , orice fel de corb , struț , bufniță , pescărușul și orice specie de șoim de vrabie , bufnița , halcyonul , ibisul , lebădă , pelicanul , fulgul , berza , orice fel de stârc , hoopea și liliacul . Fiecare insectă înaripată care merge pe patru picioare va fi, de asemenea, o urâciune pentru tine. Dar dintre toate insectele înaripate care merg pe patru picioare, le poți mânca pe cele care au două picioare deasupra picioarelor, pentru a sări pe pământ. Deci, puteți mânca următoarele: orice fel de lăcustă, orice fel de salcâm, orice fel de acrid și orice fel de greier. Orice altă insectă cu aripi care are patru picioare o vei păstra în urâciune! Pentru următoarele animale vei deveni necurat: oricine își atinge cadavrul va fi necurat până seara și cine își va purta cadavrele va trebui să-și spele hainele și va fi necurat până seara. Vei considera necurat orice animal care are un cui, dar nu este împărțit de o crăpătură și nu rumegă: oricine le atinge va fi necurat. Vei considera necurăți toți patrupedele care merg pe tălpile picioarelor; oricine va atinge cadavrul va fi necurat până seara. Și cine își duce cadavrele va trebui să-și spele hainele și va fi necurat până seara. Astfel de animale le veți considera necurate. Printre animalele care se târăsc pe pământ sunt necurate: alunița , șobolanul , orice fel de șopârle , ștropila , șopârla , gecko , șopârla , cameleonul . Aceste animale, printre cei care se târăsc, vor fi necurate pentru voi; oricine îi va atinge mort va fi necurat până seara. Orice obiect pe care oricare dintre ei va cădea mort va fi necurat: fie că este vorba de ustensile din lemn sau îmbrăcăminte sau piele sau sac sau orice alt obiect folosit; se va scufunda în apă și va fi necurat până seara; atunci va fi lume. Dacă cineva cade într-un borcan de pământ, tot ce este în el va fi necurat și vei sparge borcanul. Orice hrană care servește drept hrană, pe care cade apa respectivă, va fi necurată; orice băutură care se folosește, oricare ar fi borcanul care o conține, va fi necurată. Orice obiect pe care cade o parte a cadavrului lor va fi necurat; cuptorul sau aragazul vor fi sparte: sunt necurate și trebuie să le considerați așa. Cu toate acestea, o sursă sau o cisternă, adică o colecție de apă, va fi curată; dar oricine își atinge cadavrele va fi necurat. Dacă ceva din cadavrele lor cade pe vreo sămânță pentru a fi semănat, aceasta va fi lume; dar dacă s-a turnat apă pe sămânță și o parte din cadavrele lor cad în ea, o veți considera necurată. Dacă un animal moare, pe care îl poți mânca, cel care atinge cadavrul va fi necurat până seara. Cel care mănâncă acel cadavru își va spăla hainele și va fi necurat până seara; chiar și cel care poartă acel cadavru își va spăla hainele și va fi necurat până seara. Orice ființă care se târăște pe pământ este o urâciune; nu o va mânca. Dintre toate animalele care se târăsc pe pământ, nu veți mânca niciunul care să meargă pe burtă sau să meargă cu patru picioare sau cu multe picioare, deoarece acestea sunt o urâciune. Nu faceți poporul vostru urât cu niciunul dintre aceste animale târâtoare; nu vă faceți necurați din pricina lor, pentru a rămâne atât de întinați. Căci Eu sunt Domnul, Dumnezeul tău. Sfințiți-vă așadar și fiți sfinți, căci eu sunt sfânt; nu vă contaminați oamenii cu niciunul dintre aceste animale târâtoare. Căci Eu sunt Domnul, care te-am scos din țara Egiptului, ca să fiu Dumnezeul tău; de aceea fii sfânt, căci eu sunt sfânt. Aceasta este legea privind patrupedele, păsările, fiecare ființă vie care se mișcă în ape și fiecare ființă care se târăște pe pământ, astfel încât să puteți distinge ceea ce este necurat de ceea ce este lumea, animalul care poate fi mâncat din asta. nu ar trebui să mănânce. " ( Levitic 11 , pe laparola.net . )

islam

În Islam, anumite animale pot genera impurități rituale ( hadath ) la cei care își mănâncă carnea.

Carnea animalelor precum porcii , mistreții , măgarul , câinele , calul și catârul sunt considerate interzise și necurate. Este interzis să mănânci carne de carnivore , elefanți și urși , chiar dacă există diferențe în ceea ce privește carnea animalelor „capabile să se rupă” [6] și care au atacat oamenii, a căror consum de carne - conform școlii medineze care ulterior cristalizat în malikism - ar fi apoi complet interzis.
Nu există - islamic - aversiune față de câini: orice act de maltratare față de un câine sau orice altă creatură vie este absolut interzis și este considerat un păcat; chiar dacă este o chestiune de necesitate, precum apărarea de un animal periculos, trebuie să evităm să-l facem să sufere cât mai mult posibil. O narațiune profetică ne informează că unei persoane i s-a acordat Paradisul doar pentru că a dat o băutură - umplându-și unul dintre pantofi cu apă - unui câine înfometat. Și, dimpotrivă, o femeie a fost condamnată la iad pentru că a zidit o pisică vie până a murit de foame și sete. [ fără sursă ]

Unele narațiuni profetice găsite în colecțiile tradiționale, care dau impresia că sunt „împotriva” câinilor, sunt de fapt direcționați pentru a stabili o relație mai echilibrată cu animalele [ este necesară o citare ]: Arabia pre-islamică, oamenii obișnuiau să trăiască în contact strâns cu câinii lor, suficient cât să se culce cu ei, să mănânce aceeași mâncare etc. Din acest motiv, profetul Mahomed a dat inițial indicații menite să pună capăt acestei familiarități excesive, de exemplu, ordonând să spele de un anumit număr de ori vasele sau hainele care fuseseră atinse de un câine. Savanții celor patru școli juridice au opinii diferite cu privire la impuritatea câinelui: pentru unii este impură doar saliva, pentru alții nu este impură nici în corp, nici în salivă, dar este necesar să ne curățăm pentru că Mesagerul lui Allah a decretat acest lucru. [ fără sursă ]

Discurs analog pentru porc: faptul că este interzis să-l mănânci nu înseamnă deloc că este un animal „blestemat” sau că poate fi maltratat: cruzimea, opresiunea și negarea drepturilor fiecărei creaturi este un păcat și este interzis. [7] [8]

Notă

  1. ^ The Interpreter's Dictionary of the Bible , op. cit., vol. 2, pp. 544, 545
  2. ^ A. Rendle Short, The Bible and Modern Medicine, Londra, 1953, p. 37
  3. ^ A. Rendle Short, Op. Cit. , pp. 40, 41.
  4. ^ Boli și remedii - BIBLIOTECA ONLINE Watchtower , la wol.jw.org . Adus pe 9 decembrie 2020 .
  5. ^ Sfânta Biblie, Levitic 11 - Sfânta Biblie - Levitic 11 (CEI)
  6. ^ Ḥayawān muftaris .
  7. ^ Abu-L'Àla Maududi, Knowing ISLAM , Edizioni Mediterranee, 2014, partea IV - Drepturile creaturilor.
  8. ^ Luigi di Condio, Giuseppe Bertoni, Principiile etice ale producției animale în unele religii , în Giuseppe Bertoni (editat de), Etica și creșterea animalelor , Franco Angeli, 2016.
    «Islamul interzice cruzimea față de animale. Islamul a cerut întotdeauna bunătate față de animale și consideră cruzimea față de ele un motiv suficient pentru ca o persoană să fie pedepsită ". .

Bibliografie

  • „Mukhtaṣar” sau Rezumatul legii malechite a lui Khalīl ibn Isḥāq , vol. Am editat de Ignazio Guidi , Milano, U. Hoepli, 1919.

linkuri externe

Adus din „ https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Animali_impuri&oldid=120577914 ”