Carotenoză

Informațiile prezentate nu sunt sfaturi medicale și este posibil să nu fie corecte. Conținutul are doar scop ilustrativ și nu înlocuiește sfatul medicului: citiți avertismentele .

Carotenoză (sau carotenemie sau xantemie sau hipercarotenoză sau carotenodermă ) este prezența pigmentului portocaliu cunoscut sub numele de caroten în sânge rezultat din aportul alimentar excesiv, o afecțiune care poate rezulta din consumul excesiv de morcovi sau alte legume care conțin pigmentul menționat anterior, cum ar fi cartofii dulci. ^[1] ^[2] ^[3]

Descriere

Carotenoizii sunt compuși solubili în grăsimi și includ alfa și beta-caroten , beta- criptoxantină a, licopen , luteină a și zeaxantină a . Carotenoizii cei mai prezenți în ser sunt beta-carotenul, licopenul și luteina. Nivelurile serice de carotenoizi variază în funcție de regiune, rasă și sex în populația sănătoasă. Toate sunt absorbite prin difuzie pasivă din tractul gastro-intestinal și metabolizate parțial de mucoasă și ficat în vitamina A. De acolo sunt transportate în plasmă către țesuturile periferice.

Carotenoizii sunt eliminați prin transpirație , sebum și urină. Carotenoizii contribuie la pigmentarea normală a pielii umane.

Un exces de carotenoizi eliminați prin transpirație poate provoca o decolorare portocaliu-gălbuie a ultimelor straturi epidermice și poate fi confundat cu icter la persoanele cu piele deschisă de un ochi neexperimentat, o afecțiune cunoscută sub numele de carotenodermie .

Carotenemia este mai frecventă la vegetarieni și la copii mici.

Este deosebit de apreciat la persoanele cu pielea deschisă, o schimbare de culoare poate fi observată la nivelul palmelor mâinilor sau tălpilor picioarelor chiar și la persoanele cu pielea închisă la culoare. ^[4] Se distinge ușor de icter, deoarece nu afectează culoarea sclerelor sau a mucoaselor.

Carotenoderma este cauzată în mod voluntar de administrarea de beta caroten în unele dermatite fotosensibile, cum ar fi protoporfiria eritropoietică.

Dozele mari de beta-caroten par a fi inofensive și utilizate și în cosmetică.

Cu toate acestea, în unele metaanalize recente, utilitatea reală a acestui tip de tratament este pusă la îndoială. ^[5]

Carotenodermie secundară

Bolile asociate cu carotenodermia includ: hipotiroidism , diabet zaharat , anorexie nervoasă , sindrom nefrotic și boli hepatice. În hipotiroidism și diabetul zaharat, mecanismul care cauzează hipercarotenemia pare să fie legat de conversia insuficientă a acestuia în retinol și de creșterea concomitentă a lipidelor serice. În cazul diabetului zaharat, a fost acuzată și dieta specifică pe care pacienții cu diabet zaharat trebuie să o urmeze, de fapt este adesea bogată în legume care conțin carotenoizi. . ^[6] În sindromul nefrotic, hipercarotenemia este cauzată de nesecreția acestor compuși în urină.

În bolile hepatice, creșterea nivelului seric se datorează lipsei de conversie în retinol, în această stare specială carotenoderma și iterația pot coexista la același pacient. Anorexia nervoasă este asociată cu carotenodermia, în principal datorită dietei și hipotiroidismului.

În unele studii, carotenoderma a fost asociată cu o prevalență mai mare a bolii Alzheimer, cu toate acestea s-a demonstrat că chiar și nivelurile scăzute de carotenoizi pot fi dăunătoare și asociate cu dezvoltarea demenței.

Carotenoderma poate fi asociată cu diferite tulburări dermatologice. ^[7] O asociere dovedită între Alzheimer și carotenoderma este încă incertă astăzi.

Canthaxantina și astaxantina sunt carotenoizi naturali folosiți în industria alimentară din SUA și Marea Britanie ca coloranți alimentari în carne și pește.

Canthaxantina a fost utilizată ca „pastilă de bronzare” în SUA, deși Food and Drug Administration (FDA) nu și-a dat aprobarea din cauza efectelor secundare asociate care includ hepatită, urticarie , anemie aplastică și retinopatie caracterizată prin depuneri și modificări ale pielii câmp vizual. ^[8]

Copiii mici sunt deosebit de sensibili datorită proceselor de omogenizare a produselor pe care le iau, proces care permite o absorbție mai mare a carotenului, depășind deseori dozele zilnice recomandate, în alimentele pe bază de morcovi și cartofi dulci chiar de patru până la cinci ori.

În plus, multi-vitaminele pot fi administrate ca suplimente care adesea adaugă cantități suplimentare de vitamina A.

Tratament

Carotenemia și carotenoderma sunt considerate inofensive în sine și nu necesită tratament.

De obicei, atunci când nivelurile de carotenoizi scad, pielea își recapătă culoarea originală, deși acest lucru poate dura luni.

Cu toate acestea, suplimentele alimentare care conțin vitamina A nu trebuie administrate decât dacă sunt prescrise de medicul pediatru sau de medicul curant.

Notă

^ Haught JM, Patel S, English JC, Xanthoderma: a clinic review , în J. Am. Acad. Dermatol. , vol. 57, nr. 6, 2007, pp. 1051–8, DOI : 10.1016 / j.jaad.2007.06.011 , PMID 17637481 .
^ James, William D.; Berger, Timothy G., Boli ale pielii Andrews: Dermatologie clinică , Saunders Elsevier, 2006, p. 540 , ISBN 0-7216-2921-0 .
^ Rapini, Ronald P.; Bolognia, Jean L.; Jorizzo, Joseph L., Dermatology: 2-Volume Set , St. Louis, Mosby, 2007, p. 681, ISBN 1-4160-2999-0 .
^ eMedicine - Carotenemia: Articol de Robert A Schwartz
^ EI Minder, X Schneider-Yin, J Steurer și LM Bachmann, O revizuire sistematică a opțiunilor de tratament pentru fotosensibilitatea dermică în protoporfiria eritropoietică. , în Biologie celulară și moleculară (Noisy-le-Grand, Franța) , vol. 55, nr. 1, 2009, pp. 84–97, PMID 19268006 .
^ Leung AK, Carotenemia , în Adv Pediatr , voi. 34, 1987, pp. 223–48, PMID 3318296 .
^ Jiménez-Jiménez FJ, Molina JA, de Bustos F, Nivelurile serice de beta-caroten, alfa-caroten și vitamina A la pacienții cu boala Alzheimer , în Eur. J. Neurol. , vol. 6, nr. 4, 1999, pp. 495–7, DOI : 10.1046 / j.1468-1331.1999.640495.x , PMID 10362906 .
^ Bluhm R, Branch R, Johnston P, Stein R, anemie aplastică asociată cu canthaxantină ingerată în scopuri de „bronzare” , în JAMA , vol. 264, nr. 9, 1990, pp. 1141-2, DOI : 10.1001 / jama.264.9.1141 , PMID 2117075 .

Elemente conexe

Dermatită

Alte proiecte

Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre carotenoză

Portal Medicină : accesați intrările Wikipedia care se ocupă de medicină

[pmid17637481-1] Haught JM, Patel S, English JC, Xanthoderma: a clinic review , în J. Am. Acad. Dermatol. , vol. 57, nr. 6, 2007, pp. 1051–8, DOI : 10.1016 / j.jaad.2007.06.011 , PMID 17637481 .

[Andrews-2] James, William D.; Berger, Timothy G., Boli ale pielii Andrews: Dermatologie clinică , Saunders Elsevier, 2006, p. 540 , ISBN 0-7216-2921-0 .

[Bolognia-3] Rapini, Ronald P.; Bolognia, Jean L.; Jorizzo, Joseph L., Dermatology: 2-Volume Set , St. Louis, Mosby, 2007, p. 681, ISBN 1-4160-2999-0 .

[4] Medicine - Carotenemia: Articol de Robert A Schwartz

[5] EI Minder, X Schneider-Yin, J Steurer și LM Bachmann, O revizuire sistematică a opțiunilor de tratament pentru fotosensibilitatea dermică în protoporfiria eritropoietică. , în Biologie celulară și moleculară (Noisy-le-Grand, Franța) , vol. 55, nr. 1, 2009, pp. 84–97, PMID 19268006 .

[pmid3318296-6] Leung AK, Carotenemia , în Adv Pediatr , voi. 34, 1987, pp. 223–48, PMID 3318296 .

[pmid10362906-7] Jiménez-Jiménez FJ, Molina JA, de Bustos F, Nivelurile serice de beta-caroten, alfa-caroten și vitamina A la pacienții cu boala Alzheimer , în Eur. J. Neurol. , vol. 6, nr. 4, 1999, pp. 495–7, DOI : 10.1046 / j.1468-1331.1999.640495.x , PMID 10362906 .

[pmid2117075-8] Bluhm R, Branch R, Johnston P, Stein R, anemie aplastică asociată cu canthaxantină ingerată în scopuri de „bronzare” , în JAMA , vol. 264, nr. 9, 1990, pp. 1141-2, DOI : 10.1001 / jama.264.9.1141 , PMID 2117075 .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]