Economia din Trapani
Economia Trapani
Industrie
Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, Trapani a jucat un rol fundamental ca centru agroalimentar în Marea Mediterană. La mare de sare a acesteia sare de bucătărie a fost cel mai apreciat pentru sărare de cod din Marea Nordului și această circumstanță a favorizat un schimb bogat cu Norvegia. Tonul a fost pescuit din cele mai bogate capcane din Marea Mediterană în beneficiul activităților de conservare pe scară largă a petrolului. Provincia a furnizat în special vinul Marsala , care este foarte apreciat pe piața engleză. O importantă flotă comercială avea sediul în port. Existau numeroase fabrici de paste. De asemenea, renumit pentru măiestria coralului și argintăria. Apoi a început o eră de declin și, în ciuda eforturilor, acest rol central nu a fost niciodată recuperat. În perioada fascistă, a avut loc o redresare a economiei locale, care a continuat după război. În anii cincizeci și timp de un deceniu, industria marmurei și carierele din zona Erice s-au dezvoltat. Acum rămâne doar bazinul Custonaci . Astăzi, extracția sării de mare este încă activă, relansată de Sosalt și alte companii din zonă. Industria conservei de pește (în special tonul) a fost, de asemenea, relansată de compania Nino Castiglione .
S-a dezvoltat sectorul terțiar. Producția de vin este importantă în agricultură, iar teritoriul său municipal extins conține mai multe DOC ( erice și marsala ), în timp ce cele mai importante companii sunt vinurile Fazio , Cantina sociale di Trapani , Firriato și Tenute Fardella Ripa. Teritoriul este, de asemenea, bogat în plantații de măslini, iar uleiul Trapani face parte din DOP Valli Trapanesi .
Construcții navale
Construcția navală are o bună tradiție. Diferitele șantiere navale fac din Trapani primul port din Sicilia pentru construcția de bărci de pescuit . Portul Trapani găzduiește două docuri uscate și opt alunecări. Cel mai mare petrolier construit vreodată în Sicilia , echipat cu cele mai avansate tehnologii în materie de siguranță și navigație, a fost construit în șantierele navale Trapani. Noul șantier naval HSC din 2016 a lansat Gianni M , cel mai mare hidrofil din lume [1] .
Artizanat
Prelucrarea coralului
Pescuitul și prelucrarea coralilor au contribuit mult la cunoașterea Trapaniului și a teritoriului său. Între secolele al XV-lea și al XVI-lea pescarii din Trapani au început să le practice datorită abundenței recifelor de corali descoperite. Pescuitul a început în mai și s-a încheiat în septembrie; meșteșugul prelucrării coralilor a devenit astfel sistematic: pescarii de corali, adunați în breasla pescarilor din micul port de agrement al palatului, trăiau concentrați în via Corallari de astăzi. În «Historia di Trapani» din 1591 vorbim despre activitatea corallini și corallari din Trapani: bono magisterio se stabilise deja de o jumătate de secol ca o adevărată expresie a artei. Zonele cele mai bogate în corali erau cele din fața mării Trapani de-a lungul coastelor nordice, dar pescarii se aventurau adesea pe coastele Africii. Odată ajuns în port, coralul a fost vândut comercianților, producătorilor de bijuterii și artiștilor care, după un lung și laborios proces de fabricație, l-au transformat în adevărate opere de artă.
Recifele de corali au dobândit faimă în întregul bazin mediteranean cu produsele lor: obiecte sacre și profane, suporturi și rame, pătuțuri în care coralul este amestecat cu aur, argint, emailuri și pietre prețioase. O serie nesfârșită de capodopere grotești și fantastice cu reminiscențe gotice în miniatura locală ulterioară, amestecate cu aspecte ale decorului sculptural al școlii Gagini . Între sfârșitul secolului al șaisprezecelea și următoarele două secole, au fost create lucrări de rafinat lucru pentru regi, prinți, cardinali și papi. Realizări memorabile au fost Montagna di Corallo cumpărate pentru o sumă foarte mare, în 1570 la Trapani, în numele viceregelui Siciliei Don Francesco Ferdinando d'Avalos pentru a fi trimis lui Filip al II-lea al Spaniei ; și cea donată în 1631 de Senatul din Palermo Papei Urban al VIII-lea . O rețea de clienți de prestigiu a fost consolidată în toată Europa și a fost astfel posibil să producem lucrări din ce în ce mai bogate și mai elaborate. Majoritatea acestor capodopere se găsesc acum în afara Siciliei în colecțiile Doria, contii de Schoenborn din Pommersfelden, prinții de Ligne, regii spanioli și Whitakerii.
La Muzeul Regional Agostino Pepoli din Trapani puteți admira sculpturi, bijuterii și alte lucrări ale maeștrilor trapani realizate în corali. Astăzi, însă, pescuitul a dispărut aproape complet, în timp ce prelucrarea coralilor este limitată la câțiva meșteri.
Pescuit
Pescuitul în Trapani se mândrește cu o tradiție străveche, în special tonul pentru care tehnica clasică a sacrificării a fost folosită în diferitele capcane situate în oraș și în zona înconjurătoare (San Giuliano, San Cusumano , Isola di Formica , Favignana , Bonagia , San Vito Lo Șef ).
Astăzi, flota de pescuit Trapani este a cincea în Italia pentru numărul de bărci: portul de pescuit găzduiește 252 de bărci de pescuit mici și mijlocii [2] . Există trei cooperative de referință. Comercializarea produsului din pește are loc atât pe debarcader, cât și pe piața de pește en-gros. 30% este destinat pieței locale, restul pentru export sau prelucrare. Piața veche de pește, folosită în trecut pentru vânzarea cu amănuntul, a rezumat întotdeauna legătura puternică dintre oraș și mare: atmosfera populară care se respira în el și culorile peștilor tipice acestor zone, au reprezentat și un turist atracție a acestui loc. După ce a fost renovat în 1998 , este acum folosit ca locație pentru evenimente culturale și nu mai este ca piață, deoarece nu este foarte funcțional pentru pescuit. Noua piață de pește se află în imediata apropiere a portului.
Turism
În ultimii ani a avut loc o transformare a țintei prezențelor turistice în oraș și a turismului tradițional de trecere (spre Egadi sau Erice) sau turism de croazieră, a fost adăugat cel permanent. Astfel a existat o dezvoltare a cazării hoteliere în și în jurul orașului, odată cu nașterea satelor turistice, a hotelurilor, a agroturismelor și a pensiunilor. Sectorul de catering a cunoscut, de asemenea, o creștere, atât în ceea ce privește numărul de locuri, cât și în ceea ce privește calitatea propunerilor.
Expoziții
Pentru cincisprezece ediții, în iunie, Târgul de Artă , Comerț și Industrie ( AR.CO.IN ), unul dintre cele mai importante din vestul Siciliei, atrage în fiecare an un număr mare de vizitatori și operatori din sector.
Notă
Bibliografie
- Antonio Saltini, între pământ și mare, capitala comerțului cu alimente. Pilda centrului agroalimentar din Trapani în comparație cu Parma , Bologna, Avenue Media, 1995.
- Salvatore Costanza, Salvatore Butera, Metafore ale muncii și microeconomiilor de ieri și de astăzi în Trapani și provincia sa , Messina, Helios editore, 1997.
- Raport Confindustria Trapani, 2007 ( PDF ) [ link rupt ] , pe assindustria.trapani.it .
- Angelo Troia, Saline di Trapani și Paceco - Ghid de istorie naturală , Milano, Preview, 2005.
Elemente conexe
linkuri externe
- Prelucrarea coralului în Trapani , pe coralliepreziosi.it .
