Ezaki Glico

Ezaki Glico
Sediul central Ezaki Glico din Nishiyodogawa-ku , Osaka
Stat	Japonia
Formularul companiei	Companie publica
Bursele de valori	Bursa de valori din Tokyo : 2206
ESTE IN	JP3161200005
fundație	11 februarie 1922 la Osaka
Gasit de	Riichi Ezaki
Sediu	Osaka
Oameni cheie	Katsuhisa Ezaki (președinte și CEO)
Sector	Alimente
Produse	fursecuri, bomboane, înghețate, suplimente
Angajați	4.928 (2013)
Slogan	„*„ Bun gust și sănătate bună ”(お い し さ と 健康, din 1971 până în 1992) „O viață sănătoasă în cel mai bun gust” (お い し さ と 健康, din 1992 până astăzi) ”
Site-ul web	www.glico.co.jp
Editați datele pe Wikidata · Manual

Ezaki Glico (江 崎 グ リ コ 株式会社Ezaki Guriko Kabushiki-gaisha ^? ) Este o companie japoneză de cofetărie cu sediul în Osaka , în districtul Nishiyodogawa-ku .

Compania, care își comercializează produsele în peste 30 de țări din Asia-Pacific, Europa și America de Nord, este cunoscută mai ales pentru tradiționalele bomboane Glico și cookie-urile Pocky (cunoscute în Europa sub numele de Mikado), precum și pentru alte produse.

Istorie

Ezaki Riichi, fondatorul Ezaki Glico

În 1919 Riichi Ezaki a inventat primele bomboane pe bază de glicogen , un zahăr găsit în stridii , pe care apoi i-a dat companiei numele (este contracția cuvântului japonezグ リ コ ー ゲ ンguricōgen ^? ) ^[1] . Utilizarea glicogenului a fost o idee a lui Ezaki, care în timpul unei călătorii pe mare observase câțiva copii care se jucau: el a crezut apoi că sănătatea lor bună se datorează consumului de stridii.

În 1921, cu un an înainte de înființarea oficială a companiei, Riichi Ezaki a fondat Ezaki Shoten la Osaka, începând să producă și să vândă bomboane numite Glico . La 11 februarie 1922, cu ocazia lansării bomboanelor sale la magazinul universal Mitsukoshi din Osaka, Riichi Ezaki a fondat oficial Ezaki Glico Company Limited.

Din 1927, compania a început să introducă jucării mici în ambalajul bomboanelor, pentru a combina două plăceri tipice din copilărie: mâncare și joacă. Fabricate inițial din lemn și hârtie, apoi cu tablă și celuloid , aceste jucării sunt acum fabricate din plastic.

În 1935 a fost instalat faimosul semn realizat cu tuburi de neon înălțime de 33 de metri și care înfățișează un atlet victorios, care a devenit în timp un simbol și o atracție turistică a orașului Osaka. Versiunea actuală a fost instalată în 1998, în timp ce în 2014 tuburile de neon au fost înlocuite cu iluminare cu LED.

În timpul celui de-al doilea război mondial, compania a fost grav avariată, odată cu distrugerea celor două plante în timpul bombardamentelor din Osaka și Tokyo. Încet, producția a fost reluată după război cu fabrici mai mici, în timp ce reconstrucția sa încheiat în 1951.

După cucerirea pieței asiatice, Ezaki Glico a ajuns în Europa în 1982 prin filiala sa franceză Générale Biscuit Glico France SA , care în anul următor a lansat biscuiți Mikado , comercializați de marca franceză de biscuiți LU (Lefèvre-Utile).

Compania a sponsorizat seria de anime Super Robot 28 în anii 1963-1966.

Din 1984 până în 1985 Ezaki Glico a fost victima unei încercări de extorcare : cazul Glico Morinaga este un episod de criminalitate foarte renumit în Japonia, dar vinovații nu au fost descoperiți niciodată.

Produse

Dulciuri

Pocky ( Mikado )

• Bisco (ビ ス コBisuko ^? ) , Cracker de germeni de grâu cu cremă de iaurt;
• Caplico (カ プ リ コKapuriko ^? ) , Fursecuri de vafe în formă de con de înghețată cu aromă de ciocolată sau căpșuni;
• Collon (コ ロ ンKoron ^? ) , Biscuiți cilindrici cu napolitan afară și umpluți cu cremă de diferite arome;
• Migdale , migdale acoperite cu ciocolată, învelite în hârtie aurită;
• Péjoy , lipiți biscuiți umpluți cu cremă de ciocolată, cunoscut sub numele de „ Prietenul lui Pocky ”;
• Pocky (ポッキーPokki ^? ) (Mikado), covrig bețișoare acoperite în ciocolată sau alte arome.

Gustări sărate

• Cheeza (チ ー ザChīza ^? ) , Crăciun de brânză;
• Karujaga (か る じ ゃ がKarujaga ^? ) , Așchii în formă de tub;
• Kratz (ク ラ ッ ツKurattsu ^? ) , Bucăți de covrigei cu diverse arome;
• Covrig , baston de covrig .

Inghetate

Aisu-no-mi cu aromă de struguri

• Con uriaș , con de înghețată cu ciocolată crocantă și alune.
• Panapp (パ ナ ッ プPanappu ^? ) , Înghețată de vanilie cu sos de fructe în centrul unui castron lung;
• Papico (パ ピ コPapiko ^? ) , Șerbet introdus într-un tub;
• Frutti di ice (ア イ ス の 実Aisu-no-mi ^? ), Cuburi mici de gheață de diferite arome cu aspectul lui Aimi Eguchi , un personaj reconstituit pe computer folosind fețele a șapte membri ai trupei japoneze de pop AKB48 ;
• Înghețată controlată de calorii , care conține ingrediente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi tofu și îndulcitori, cum ar fi maltitolul și sucraloza .

Desert

• Budinca de dovlecei (プ ッ チ ン プ リ ンPutchin Purin ^? ) , Budinca în ambalaje în formă de floare
• Choshoku Bifix (朝 食 ビ フ ィ ッ ク スChōshoku Bifikkusu ^? ) , Iaurt

Hrana procesata

• Ni-dan Juku Curry ;
• Curry Zeppin (カ レ ー 絶 品Karē Zeppin ^? ) ;
• Donburi-tei , sos de orez „ donburi ” gata de utilizare.

Produse de sănătate

• Producția de energie (パ ワ ー プ ロ ダ ク シ ョ ンPawā Purodakushon ^? ) , Suplimente alimentare pentru sportivi;
• BREO (ブ レ オBureo ^? ) , Bomboane de mentă pentru igiena cavității bucale, a limbii și a respirației;
• POs-Ca (ポ ス カPosuka ^? ) , Gumă de mestecat care conține calciu pentru remineralizarea dinților;
• GABA (ギ ャ バGyaba ^? ) , Bile de ciocolată care conțin acid gamma-aminobutiric pentru reglarea stresului

Variante de Pocky ( Mikado )

Mare semn Dōtonbori

Prima bomboană produsă de companie, numită „Glico”, este cunoscută în Japonia pentru marca sa înregistrată , pentru imaginea unui sportiv care ajunge la linia de sosire după 300 de metri și sloganul „ 300 de metri cu mușcătură ” (一粒 300メ ー ト ル300 Hitotsubu mētoru ^? ). Bomboana, de fapt, conține 15,4 calorii , care este energia necesară unei persoane pentru a parcurge exact această distanță ^[2]

Marele semn de neon situat în zona comercială Dōtonbori din Osaka a devenit o icoană a orașului de la construcția sa în 1935 ^[3] : înfățișează un atlet care aleargă pe o pistă albastră cu fundalul unor monumente din Osaka. Insemnele au fost revizuite în numeroase ocazii, cum ar fi campionatul mondial de fotbal și pentru a consolida sprijinul pentru echipa de baseball din Osaka, Hanshin Tigers . Ca simbol cunoscut, semnul este fotografiat atât de turiști, cât și de localnici.

Notă

Elemente conexe

• Cazul Glico Morinaga

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Ezaki Glico

linkuri externe

• ( JA ) Site oficial , la glico.co.jp .
• ( JA ) Glico Global , pe glico.com .
• Mikado, gustarea neconvențională , pe mikadoweb.it .
• Ezaki Guriko , pe nccjapan.net .

Portal de afaceri

Portal bucătărie

Portalul Japoniei