Masseria

Dezambiguizare - Dacă sunteți în căutarea altor semnificații, consultați Masseria (dezambiguizare) .

Această intrare sau secțiune despre agricultură nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Putețiîmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Harta care arată difuzarea diferitelor tipuri de reședințe rurale din Italia

Masseria ^[1] (se numesc masserì sau massarì , în timp ce massàre sau massère este numit gardianul masseriei ^[2] ) este un set de clădiri rurale utilizate pentru adăpostire, adăposturi pentru animale și sprijin pentru proprietarii de ferme tipice italiene Sudul ; termenul derivă din cuvântul „ bunuri de uz casnic” (mobilier, mobilier, unelte de uz agricol și pastoral, depozite de cereale, depozite de hrană pentru oameni și animale) care au fost depozitate și protejate în clădiri mari, tipice din piatră și / sau cărămidă, unde fermierii , locuiau proprietari de ferme, fermieri și ciobani. Unele, deținute de familii de origine nobilă și venituri mari, au fost, de asemenea, fortificate și dotate cu ziduri și turnuri defensive.

Istorie

Nașterea fermei a fost adesea un produs al colonizării baroniale a vastelor zone interioare abandonate și necultivate, în anii dintre secolele XVI și XVIII , când Spania , pentru a procura cereale, a acordat licența de repopulare nobililor din Regatul Două Sicilii , care au ajuns chiar să întemeieze adevărate sate în jurul construcției originale.

În Basilicata între secolele al XVIII-lea și al XIX-lea au devenit și mai numeroase odată cu abolirea feudalismului, cu dezmembrarea marilor moșii aparținând vechii nobilimi feudale sau marilor organizații ecleziastice. Odată cu familiile burgheze, fermele au atins un nivel mai ridicat de expansiune și productivitate agricolă (producția de cereale) sau de îngrijire pastorală. Mai târziu, mai ales în cele mai bogate zone și unde cea mai înfloritoare agricultură le-a permis proprietarilor să meargă acolo în vacanță, au început să se transforme progresiv până la punctul de a-și asuma demnitatea de „vilă” sau „cazinou de țară”. ^[3] În Puglia, în special în Valle d'Itria și în mediul rural din provinciile Taranto , Bari , Brindisi , Lecce și în Capitanata , în zonele de uz agricol tradițional, aceste clădiri cu volum considerabil și extindere au supraviețuit deseori. abandon, dar din ce în ce mai frecvent restaurate și refolosite ca ferme .

Masseria Sant'Angelo de 'Grecis (Mănăstirea San Lorenzo) din Fasano ( provincia Brindisi )

Începând cu anii nouăzeci ai secolului al XX-lea , s-a răspândit recuperarea unora dintre aceste ferme istorice, care au fost renovate pentru a le folosi ca ferme și pensiuni . În acest fel, este atins și obiectivul important de a garanta protejarea și conservarea acestor monumente istorice. Spre deosebire de experiențele europene similare (paradores în Spania sau francezii Relais & Châteaux) ^{[ fără sursă ]} aceste activități nu sunt gestionate de stat, ci de persoane private, în general proprietari individuali.

Structura

A reprezentat o expresie de organizare economică legată de marile moșii , marile moșii care alimentau veniturile aristocrației și ale burgheziei . Fermele erau, prin urmare, ferme mari locuite, deseori, și de proprietari, dar marea construcție rurală a inclus și locuințele țăranilor, în unele zone chiar și numai sezoniere, grajdurile, zăcămintele pentru furaje și culturi, camerele pentru prelucrare de produse ( moară , fabrică de lapte și ulei ).

Ferma repetă aspectul casei cu o curte agricolă de tradiție mediteraneană; din aceasta are aproape întotdeauna în comun incinta, formată dintr-un zid înalt și fortificat, și un singur spațiu central mare ( curte sau curte), de asemenea, cu funcție de curte, cu vedere spre intrările diferitelor clădiri rezidențiale și de lucru. În fermele mai recente, perimetrul fortificat este mai puțin evident, iar incinta este mai largă. De fapt, fermele au suferit numeroase transformări de-a lungul timpului, în special între secolele XIX și XX, pentru a le adapta la gustul și nevoile proprietarilor pentru care formele originale nu sunt întotdeauna lizibile, iar uneori au fost transformate în vară vile de reședință de către proprietarii mai recenți, mutarea locurilor de muncă și de reședință a personalului agricol în altă parte.

Masseria Salatino în Mottola (TA)

Câteva deschideri și ferestre orientate spre exterior sunt depășite de „Caditoie”, deschideri plasate pe pereții perimetrici ai acoperișului din a căror „gură” au fost aruncate pietre și alte materiale grele care au încercat să împiedice accesul în interiorul incintei. O ușă mare de intrare blocată de o ușă robustă a permis accesul în curtea mare chiar și pentru vagoane și vagoane de transport . În general, o parte a clădirii în scop rezidențial avea unul sau mai multe etaje superioare în care locuiau „stăpânul” și familia sa. Etajele inferioare erau utilizate pentru adăpostirea țăranilor și ca depozite pentru provizii și furaje. În interiorul curții existau și grajduri pentru cai sau catâri , pentru bovine , oi și porci , precum și camere pentru pui , iepuri și diverse păsări de reproducere. Alte încăperi erau folosite pentru depozitarea instrumentelor de lucru și ca adăpost pentru vagoane și vagoane agricole. Cuptorul și cisternele pentru colectarea apei de ploaie permiteau independența totală față de orașe și sate. În cele mai importante ferme exista și o mică biserică.

In Italia

Masseria San Michele (sfârșitul secolului al XVII-lea) în Polignano a Mare (Bari)

Sunt răspândite în sudul Italiei și în special în Puglia (de exemplu Masserie fortificată din Altamura sau Masserie di Fasano ), dar și în unele zone din Campania , în special Irpinia , Sannio inferior și Agro Giuglianese ^{[4] [5 ] ]} , din Basilicata central-estică, în special în partea superioară a platoului Murgian, în Calabria extremă nordică, în interiorul central al Siciliei și al Abruzzilor și Molisei.

Restul lumii

Clădiri similare fermelor pot fi găsite în sudul Spaniei ( Andaluzia ) și America Latină (haciendas din era colonială).

Notă

Elemente conexe

• Ferme fortificate din Altamura
• Agricultură
• Baglio (arhitectură)
• Fermă
• Masserie di Fasano
• Ferme fortificate în provincia Lecce

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre masseria

Portalul agriculturii

Portal de arhitectură

Portal de istorie