Ovaltină
| Ovaltină | |
|---|---|
 | |
| Categorie | băutură |
| Tip | Mic dejun |
| Marca | Wander AG |
| Anul creației | 1904 |
| Țară |  elvețian |
| Ingrediants |
|
| Valori nutritive medii în 100 ml | |
| valoare energetică | 326 kJ (77 kcal ) [1] |
| Proteine | 3,1 g |
| Carbohidrați | 11,6 g |
| dintre care zaharuri | 9,2 g |
| Gras | 2 g |
| din care saturate | 1,2 g |
| Site | http://www.ovomaltine.ch |
L „Ovomaltine (Ovaltine Ovomaltine și variante) este o băutură elvețiană pe bază de extract de malț de orz, lapte degresat, cacao și praf de copt .
Este produs de Wander AG , o filială a Associated British Foods din Neuenegg lângă Berna . Denumirea originală în germană și franceză este Ovomaltină , dar în țările vorbitoare de limbă engleză este cunoscută sub numele de Ovaltină , datorită unei erori în transcrierea numelui în momentul primului export al produsului [2] . Această băutură este atât de răspândită în Elveția încât a intrat practic de drept în categoria băuturilor naționale elvețiene [3] .
Produsul original - din 1865 , dar lansat doar în 1904 - este o pulbere care, amestecată cu lapte fierbinte sau rece, are ca rezultat o băutură ușor revigorantă cu aromă de ciocolată . Multe alimente au fost produse ulterior pe baza acestei rețete: batoane de ciocolată, bare de cereale sau băuturi energizante. Denumirea de ovomaltină derivă din cuvântul latin ovul , ou și malț , malț , care a fost inițial unul dintre ingredientele principale [3] [4] [5] .
De la sfârșitul lunii mai 2011 a fost interzisă în Danemarca, împreună cu Vegemite și Marmite, deoarece autorizația de introducere pe piață, necesară pentru alimentele cu adaos de vitamine, nu a fost solicitată și, în consecință, acordată de autoritățile daneze competente [6] [7] .
Notă
- ^ a b ( FR ) Ovomaltine Drink , pe ovomaltine.ch . Adus pe 3 mai 2019 .
- ^ (EN) Noel Botham, Cea mai mare carte din lume de informații inutile . Adus pe 3 mai 2019 .
- ^ a b Andrea Tibaldi, Ovomaltina (Ovomaltine) , pe Cibo360.it . Adus pe 3 mai 2019 .
- ^ Ovomaltina pe The vintage pharmacy , pe blog.libero.it . Adus pe 3 mai 2019 .
- ^ Ovaltine® , la nestleusa.com . Adus pe 3 mai 2019 .
- ^ (EN) Ovaltine, Vegemite Banned in Denmark , pe Fox News. Adus pe 3 mai 2019 .
- ^ Danemarca interzice crema Marmite: protestul britanic , pe blitzquotidiano.it . Adus pe 3 mai 2019 .
Elemente conexe
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe Ovaltine
linkuri externe
- Site oficial , pe ovomaltine.ch .
- Site-ul Wander AG , pe wander.ch .
- OVOMALTINA De la Forza Carosello și Spot din anii 70 și 80 , pe curiosando708090.altervista.org . Adus pe 3 mai 2019 .
- Istoria rătăcirii , pe lagobba.it .
