Douja d'Or
La Douja d'Or este un concurs național de vinuri organizat în fiecare an în septembrie în orașul Asti .
La Douja (în ortografia modernă piemonteză doja , pronunțată „dùja”) este o cană piemonteză veche și cu burtă. Numele măștii Gianduja din secolul al XVIII-lea este, de asemenea, legat de aceasta. Tradiția spune că ar proveni de la un fermier înțelept și viclean din Callianetto , un oraș din provincia Asti , poreclit Gioann dla doja pentru că în taverne cerea mereu na doja , adică o cană cu vin. Numele său a fost scurtat în curând la Gianduja și a devenit populară mască piemonteză.
Douja d'Or în detaliu
Evenimentul, născut în 1967 , este organizat de Compania specială pentru promovarea și reglementarea pieței Camerei de Comerț Asti, cu scopul de a promova cunoașterea și aprecierea celor mai bune producții de vin italiene, educând consumatorii în alegerea vinurilor .
În fiecare an este lansată o competiție națională pentru vinurile DOC și DOCG . Comisiile de experți și tehnicieni ai ONAV , după o selecție atentă, atribuie premiul „Douja d'Or” vinurilor care au atins un scor de 85/100. Aceste etichete vor putea purta ștampila „Douja d'Or”, în timp ce doar cei care au depășit 90/100 vor primi Oscarul Douja.
Este un eveniment care durează 10 zile din „septembrie Asti”, situat între festivalul de sagre (al doilea weekend din septembrie) și Palio (a treia duminică din septembrie).
În zilele de deschidere, este posibil să cumpărați și să degustați vinurile premiate în competiție. Evenimentul nu este doar o vitrină de vinuri de prestigiu, ci o întâlnire importantă cu expoziții, evenimente, întâlniri, concerte și cu meniurile rafinate ale bucătăriei semnate piemonteze (mâncăruri semnate).
Din 2000 până în 2010 , edițiile Douja d'Or au avut loc în Palazzo del Collegio din secolul al XIX- lea , în centrul istoric al orașului Asti . Din 2011 , evenimentul a avut loc la Palazzo dell'Enofila.
Pentru al doilea an consecutiv, ediția din 2012 (care a sărbătorit 40 de ani de la competiția națională a vinurilor selectate ) a avut loc de vineri 7 până duminică 16 septembrie, la Palazzo dell'Enofila. În timpul expoziției, o veste importantă a fost evenimentul Suoni diVini - Vinul între cuvinte și cântece , eveniment dorit și organizat de jurnalistul muzical și consilier pentru cultură Massimo Cotto : în fiecare seară erau cântăreți cunoscuți care vorbeau și despre relația lor dintre muzică și gătit . Din 2014, acest spațiu și container a fost consolidat în continuare, folosind prețioasa colaborare și parteneriat cu Collisioni Festival (evenimentul muzical desfășurat în iulie în Barolo din apropiere), întotdeauna în numele întâlnirilor, spectacolelor și reflecțiilor cu marii protagoniști ai Muzică și cultură italiană.
Având în vedere semnificația sa pentru promovarea economiei locale și pentru îmbunătățirea teritoriului și a unuia dintre produsele sale de excelență, evenimentul din 2001 a obținut Înaltul Patronat al Președinției Republicii .
Secțiuni speciale
De câțiva ani, evenimentul a dedicat o secțiune specială producțiilor de alimente și vinuri dintr-o țară străină. A găzduit Australia în 2003 , Africa de Sud în ediția din 2004 , Portugalia în 2005 , Argentina și Grecia în 2006 . În ediția din 2009 , alegerea a căzut inevitabil asupra regiunii Abruzzo , după cutremurul foarte grav suferit în 6 aprilie. O inițiativă similară a fost întreprinsă și în ediția din 2012 , unde invitatul de onoare a fost Emilia-Romagna , o regiune grav afectată de cutremurul din 20 și 27 mai al acelui an . În ultimii ani, s-au depus eforturi pentru îmbunătățirea teritoriului prin adăugarea la competiție a Revistei Douja della Barbera și Douja dell'Asti pentru a promova cele două produse de vârf ale Asti: Barbera și Asti Spumante . Pentru a încuraja promovarea gastronomiei Asti, zece dintre cei mai buni bucătari din Asti, pe durata evenimentului, pregătesc cât mai multe feluri de mâncare tipice care pot fi degustate în combinație cu vinurile Asti. În sfârșit, o altă inițiativă de succes este reprezentată de „Serile de degustare”, degustări ghidate de produse tipice din zona Asti.
Elemente conexe
linkuri externe
- Site-ul oficial Douja d'Or , pe doujador.it .
- Streaming live al canalului Douja d'Or , pe livestream.com . Adus la 7 septembrie 2012 (arhivat din original la 12 ianuarie 2012) .
- Site-ul oficial al Camerei de Comerț Asti , la adresa.camcom.gov.it .
- Site-ul oficial al Festivalului delle Sagre , pe festivaldellesagre.it .
