Peck (companie)
| Ciuguli | |
|---|---|
 | |
| Stat |  Italia |
| fundație | 1883 la Milano |
| Gasit de | Francesco Peck |
| Sediu | Milano |
| Oameni cheie | Eliseo Magnaghi, Giovanni Grazioli, Luigi Grazioli, Remo Stoppani, Angelo Stoppani, Mario Stoppani, Pietro Marzotto , Pier Leone Marzotto |
| Sector | Alimente |
| Produse | Produse gastronomice și enogastronomice |
| Site-ul web | www.peck.it |
Peck este un magazin de delicatese din Milano, situat lângă Duomo , deschis în 1883 [1] și încă în activitate.
Istorie
Gastronomia Peck a fost fondată în 1883 la Milano în via Orefici de Francesco Peck, un măcelar boem din Praga . El tranzacționa cu amănuntul cârnați și carne afumată conform tradiției germane tradiționale și a reușit să câștige un loc proeminent în oraș .
În 1890 magazinul a fost mărit și renovat și a devenitfurnizorul oficial al Casei Regale . Francesco Peck a devenit cunoscut și ca proprietarul Vila Peck, în periferia via Sant'Uguzzone, în municipiul de atunci Precotto , din care rămâne doar intrarea monumentală în grădină , datată MCMI ( 1901 ); întregul a devenit Parco Panza de astăzi.
În 1912 a avut loc transferul la sediul actual din via Spadari și a fost extinsă gama de produse proaspete din paste , mese gata și ravioli .
În 1918 Francesco Peck a vândut totul lui Eliseo Magnaghi. Curând magazinul a devenit un punct de întâlnire pentru intelectuali , scriitori și actori : personaje precum Gabriele D'Annunzio , Dario Niccodemi , Arnaldo Fraccaroli , Renato Simoni au devenit vizitatori obișnuiți. În 1956, Peck a fost cumpărat de frații Giovanni și Luigi Grazioli, copii ai unui măcelar provincial și creatori ai unuia dintre primele restaurante din Milano. În 1970 a fost vândut familiei Stoppani: cei trei frați erau Remo, Angelo și Mario. Peck a început să exporte și să deschidă magazine în întreaga lume.
În noiembrie 2011, Pietro Marzotto cumpără două treimi din Peck pentru o cifră apropiată de 26 de milioane de euro . În aprilie 2013 , după 43 de ani, familia Stoppani părăsește complet proprietatea, care este vândută în totalitate Marzotto. Proprietarul este acum fiul său Pier Leone Marzotto [2] [3] .
La etajul superior al restaurantului este deschis în prezent un restaurant unde puteți gusta produsele gastronomiei.
Notă
- ^ Peck Store Story Arhivat 15 ianuarie 2015 la Internet Archive .
- ^ Povestea recentă Peck , pe peck.it.
- ^ Pagina 22 - N. 2 - 2018 , pe www.noizona2.it . Adus pe 21 august 2019 .
Bibliografie
- Locurile istorice din Milano , Touring Editore, 2004, pp. 60-61, ISBN 978-88-365-3462-3 .
- Marina Moioli, Turul Milanului în 501 locuri , Newton Compton Editori, 2014, cap. 451, ISBN 978-88-541-7032-2 .
linkuri externe
- Site-ul oficial , pe peck.it.
