Tetra Pak

Neutralitatea acestui articol sau secțiune pe tema companiilor a fost pusă la îndoială . Motiv : vocea este scrisă cu tonuri entuziaste și pro-companie. Nici o mențiune a deșeurilor energetice, a poluării produse de acest tip de ambalaj, precum și a dificultăților tehnice de a le recicla Pentru a contribui, corectați tonurile emfatice sau părtinitoare și participați la discuție . Nu eliminați această notificare până când disputa nu este soluționată. Urmați sfaturile de proiectare de referință .

Această intrare sau secțiune privind companiile și întreprinderile alimentare din Suedia nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . Puteți îmbunătăți această intrare adăugând citate din surse de încredere în conformitate cu liniile directoare privind utilizarea surselor .

Tetra Pak
Stat	Suedia
Formularul companiei	Societate anonimă
fundație	1951 în Lund
Gasit de	Ruben Rausing
Sediu	Lausanne
grup	Tetra Laval
Oameni cheie	Adolfo Orive ( președinte )
Sector	Alimente
Produse	ambalare
Venit net	80,25 milioane EUR (2008)
Angajați	21.684 (2008)
Slogan	„Protejează bunătatea”
Site-ul web	www.tetrapak.com
Editați datele pe Wikidata · Manual

Tetra Pak este o companie multinațională care produce sisteme integrate pentru prelucrarea și ambalarea alimentelor . Fondată în 1951 în Lund , Suedia , de Ruben Rausing și Erik Wallenberg , compania face parte din grupul Tetra Laval ^[1] .

Istorie

Produse Tetra Pak

Primul produs al Tetra Pak a fost un recipient din carton folosit pentru depozitarea și transportul laptelui . Se numea Tetra Classic . ^[1] Ruben Rausing lucra la proiect din 1943 și în 1950 perfecționase tehnica pentru a face acest tip de container absolut impenetrabil în aer, folosind un sistem de acoperire din hârtie plastică. Aceste prime containere aveau forma tetraedrelor (solide pe patru fețe) și din ele s-a născut numele companiei. În 1952 a fost lansat primul container Tetra Classic și, mai târziu, în 1963 compania a introdus Tetra Brik , un container dreptunghiular ^[2] .

Fiul lui Ruben Rausing, Hans, a condus compania din 1954 până în 1985 , ducând-o de la o companie mică de șapte persoane la una dintre cele mai mari companii suedeze. Tetra Pak a fost fondat pe conceptul că un ambalaj trebuie să economisească mai mult decât costă, garantând, datorită ambalajului aseptic, posibilitatea „deplasării unui aliment în spațiu și timp” . Alfa Laval a făcut parte din grupul Tetra Pak între 1991 și 2000. În 1991 Alfa Laval Agri, un producător de echipamente pentru fermele de lapte și agricultură, s-a despărțit de Alfa Laval. Când Alfa Laval a fost vândută, Alfa Laval Agri a rămas parte a grupului Tetra Pak și a fost redenumită DeLaval , numită după fondatorul său, Gustaf De Laval.

Activități

Tetra Pak este cel mai mare furnizor mondial de ambalaje alimentare, cum ar fi lapte, supe, sucuri de fructe și alte produse lichide ^{[3] [4]} , și fabrică, de asemenea, mașini pentru procesarea alimentelor și ambalare. Oferă o gamă largă de sisteme de ambalare, proiectează și fabrică utilaje precum omogenizatoare, mixere și standardizatoare, schimbătoare de căldură , componente de sistem și instalații. Se concentrează pe cinci categorii de alimente: lactate lichide, brânză, băuturi, alimente gata consumate și înghețată. Aceste alimente pot fi ambalate, în funcție de nevoile dvs., în diferite tipuri de ambalaje, fiecare cu numele său, cum ar fi Tetra Classic sau Tetra Brik .

Conform aceluiași lucru, Tetra Pak este "singura companie internațională din lume capabilă să furnizeze procese integrate, linii de ambalare și distribuție, soluții de inginerie a instalațiilor pentru alimentele lichide" . ^{[ Citație necesară ]} Tetra Pak produce materiale de ambalare în 55 de fabrici, are 85 de birouri de vânzări și are aproape 25.000 de angajați în întreaga lume. Peste 180 de miliarde de pachete Tetra Pak sunt vândute anual. ^[5]

În unele cazuri, cuvântul Tetra Pak este asociat cu recipientul din polilaminat . Din acest motiv, compania a lansat o campanie de sensibilizare menită să sublinieze că „Tetra Pak este o companie, nu un container” ^{[ fără sursă ],} deoarece fiecare dintre produsele sale are un nume specific, cum ar fi Tetra Classic etc. dar niciuna dintre acestea nu se numește pur și simplu „Tetra”, „Tetra Pak” sau „Tetrapack”. Compania este deținută 100% de Tetra Laval SA.

Tehnologie

După înființarea companiei, Tetra Pak a căutat modalități de a-și extinde piața prin depășirea limitelor produselor din lapte proaspăt. La mijlocul anilor 1950 , Tetra Pak a început cercetări și dezvoltări comune cu Ursina , o companie elvețiană care a dezvoltat o nouă tehnică de sterilizare a laptelui: utilizând o injecție cu abur, Ursina a reușit să producă lapte sterilizat care avea de fapt aceeași aromă și valoare nutritivă. ca lapte proaspăt.

Dificultatea, pentru Ursina, a fost de a găsi o modalitate ieftină de a împacheta laptele. În septembrie 1961 , în timpul unei conferințe de presă la Thun , Elveția , a fost prezentată prima mașină pentru ambalarea aseptică a laptelui sterilizat, care permite depozitarea la temperatura camerei, protejarea proprietăților sale nutritive și evitarea utilizării conservanților.

Tratamentul aseptic presupune încălzirea produsului alimentar la o temperatură ridicată (135-150 ° C în cazul laptelui) într-un compartiment etanș pentru câteva secunde, apoi forțându-l să se răcească la temperatura camerei. Procesul de încălzire utilizat se numește „Sistem de temperatură ultra ridicată” ( UHT ). Această temperatură ridicată ucide toate microorganismele; durata sa scurtă provoacă daune minime nutrienților și aromelor în comparație cu tratamentele tradiționale de pasteurizare și conservare, care utilizează temperaturi mai scăzute, dar pentru un timp semnificativ mai lung.

Ambalajul aseptic implică transferul produsului tratat cu UHT într-un ambalaj sterilizat anterior într-un mediu steril. Una dintre principalele diferențe dintre produsele pasteurizate și cele cu UHT este că acestea din urmă pot fi depozitate luni de zile fără a necesita refrigerare.

În iulie 2004, Tetra Pak a lansat Tetra Recart în SUA. Prin aplicarea tehnologiei „retorting”, adică sterilizarea în interiorul ambalajului, compania este capabilă să ofere un recipient alternativ pentru o varietate de produse alimentare care sunt ambalate în mod tradițional în cutii sau borcane de sticlă, cum ar fi fructe, legume, mese gata și hrană pentru animale.

Tetra Pak și mediul înconjurător

Avantajele în ceea ce privește sustenabilitatea, aduse odată cu prima versiune produsă, sunt imediat evidente: pentru același volum, cutia de lapte Tetra Classic cântărea de 10 ori mai puțin decât sticla echivalentă din sticlă. Câștiguri semnificative și în ceea ce privește spațiul în logistică: pentru o încărcare echivalentă de sticle de sticlă, utilizarea vehiculelor necesare a fost de 25 de ori mai mare decât cea permisă cu noile cutii de carton tetraedrice. ^[6] Pornind de la principiul reducerii utilizării materiilor prime la sursă, Tetra Pak a redus greutatea containerelor cu 30% în ultimii 20 de ani ^{[ când? Comparativ cu ce? ]} , combinând economiile economice cu beneficiile de mediu ale economisirii resurselor. De asemenea, a scăzut constant cantitatea de energie necesară pentru a produce ambalajul, îmbunătățind în același timp calitatea acestuia. Tetra Pak este angajat pe mai multe fronturi:

• în optimizarea sistemelor de ambalare pentru a reduce consumul de energie și deșeurile; 35% față de 2002. Abordarea sensibilității la mediu s-a tradus astfel într-o politică de mediu reală, care anticipează adesea reglementările pentru adoptarea standardelor și limitelor prezente în țări individuale în care operează. Din mai multe
• în reducerea la minimum a emisiilor de gaze cu efect de seră, în special a dioxidului de carbon, prin participarea la programul Climate Savers ^[3]
• ^{[ neclar ]}

Colecție separată de pachete Tetra Pak

Acest articol sau secțiune despre subiectul companiilor are o perspectivă limitată din punct de vedere geografic . Ajutați la extinderea acestuia sau propuneți modificări în discuție . Dacă articolul este temeinic, ia în considerare dacă este preferabil să îl faci un articol secundar, în funcție de unul mai general. Urmați sfaturile de proiectare de referință .

În Italia, grație unui acord cu Comieco ^[7] , consorțiul național pentru dezvoltarea colectării și reciclării ambalajelor pe bază de celuloză, este în curs de desfășurare un program de extindere la containerele produse de Tetra Pak (ambalaje pe bază de hârtie pentru 74 %) colecție separată de hârtie și carton.

În 2008, și în continuă creștere, cetățenii deserviți de colecția separată de cutii de băuturi erau peste 24 de milioane, echivalentul a aproximativ 42% din populație, inclusiv marile orașe italiene ( Roma , Milano , Torino , Florența , Veneția , Taranto , Modena , ...). ^[8] În unele realități teritoriale, colectarea acestor containere are loc împreună cu „multi-materialul” ( plastic , aluminiu , sticlă ...) sau într-un mod dedicat. În aceste cazuri, cutiile pentru băuturi sunt selectate și trimise pentru reciclare într-o fabrică de hârtie unde, datorită uniformității materialului de intrare, hârtia nouă este produsă în principal pentru utilizare grafică, reciclată din recipientele pentru băuturi. Poate fi de două tipuri: Cartalatte , într-o culoare alb-crem și Cartafrutta , într-o culoare havana. În această fabrică de hârtie, spre deosebire de alte fabrici de hârtie care reciclează recipientele Tetra Pak din colectarea separată, este, de asemenea, posibilă recuperarea fracției de polietilenă și aluminiu prin producerea unui nou material plastic, utilizabil în domeniul turnării plasticului, numit Ecoallene ^{[9] ]} .

Cauze și contestații

În martie 2009, un judecător de pace de la Giarre (Catania) a condamnat Tetra Pak International și Nestlé Italiana la despăgubiri pentru daunele morale rezultate din îngrijorarea unei familii pentru că fiicele lor ar fi ingerat o posibilă substanță „poluantă” din cauza cernelurilor ambalajelor. tipărire (ITX). Tetra Pak a anunțat ulterior că nu va mai folosi cerneală cu Itx pentru a-și face pachetele. ^[10] În alte șapte cazuri din Italia, identice cu cele ale lui Giarre, sa decis respingerea plângerilor ridicate de consumatori, ca nefondate. Acest lucru se datorează faptului că nu există nicio răspundere pentru daunele aduse sănătății ca urmare a migrării ITX în alimente. Toate acestea sunt în concordanță cu poziția Agenției Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și a Institutului Superior di Sanità, care certifică inexistența riscurilor pentru sănătate legate de evenimentele din 2005. ^[11]

Notă

Alte proiecte

• Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere despre Tetra Pak

linkuri externe

• Site-ul oficial , pe tetrapak.com .
• Tetra Pak México (canal), pe YouTube .

Portalul companiilor : accesați intrările Wikipedia care au legătură cu companiile