Biblioteca Internațională La Vigna

Biblioteca Internațională La Vigna
Fațada Palazzo Brusarosco, sediul Bibliotecii Internaționale La Vigna
Locație
Stat	Italia
regiune	Veneto
Oraș	Vicenza ,
Adresă	Palazzo Brusarosco-Gallo, Contrà Porta Santa Croce, 3
Caracteristici
Tip	public specializat
ISIL	IT-VI0154
Numărul de lucrări	50.000
Site-ul web
Editați datele pe Wikidata · Manual

Coordonate : 45 ° 33'05 "N 11 ° 32'18" E / 45.551389 ° N 11.538333 ° E 45.551389; 11.538333

Biblioteca internațională „La Vigna” - Centrul pentru cultură și civilizație rurală este un institut de documentare specializat în domeniul studiilor agricole și vitivinicole și este considerat cel mai important punct de referință pentru cercetarea ampelografică la nivel mondial.

Are sediul în Vicenza în Contrà Porta Santa Croce n. 3, în Palazzo Brusarosco, mai târziu Gallo , o clădire din secolul al XIX-lea parțial restaurată de arhitectul Carlo Scarpa .

Istoria instituției

Fondatorul, Demetrio Zaccaria .

Centrul de cultură și civilizație agricolă - Biblioteca internațională „La Vigna” s-a născut la inițiativa unui antreprenor din Vicenza, Demetrio Zaccaria , care, întâmplător a dat peste o carte despre enologie la New York în 1951 , a început să se intereseze de subiectul. Au trecut douăzeci de ani de la achiziționarea primei cărți, Dicționarul de vin al lui Frank Schoonmaker , până la crearea unei biblioteci internaționale în serviciul cărturarilor și entuziaștilor.

Demetrio Zaccaria a participat la conferințe internaționale, a stabilit relații importante în întreaga lume, începând să se dedice asiduu achiziționării sistematice de cărți vechi și rare. Fundamental a fost întâlnirea de la Londra cu André Simon , fondatorul International Wine and Food Society , autor al unor importante lucrări de bibliografie despre gastronomie și vin, precum și o figură de frunte în lumea comerțului cu șampanie , care a devenit un model pentru Zaccaria să urmeze.

La începutul anilor șaptezeci de la Toscolano , pe malul lacului Garda , unde locuise din 1958 , Zaccaria s-a mutat definitiv la Vicenza cu toate volumele sale, care au devenit acum câteva mii. În 1980 a cumpărat Palazzo Brusarosco, sediul bibliotecii actuale. Anul următor, acum în anii șaptezeci, îngrijorat de soarta colecției sale și după diverse încercări nereușite de amenajare, a donat clădirea împreună cu întreaga colecție de aproximativ 10.000 de volume către Municipalitatea Vicenza, asumându-și rolul de general secretar al Centrului Culturii și Civilizației Agricole, precum și director al Bibliotecii Internaționale „La Vigna”. A murit în 1993 după ce a obținut importante premii internaționale.

Site

Apartament la ultimul etaj renovat de Carlo Scarpa .

Centrul și biblioteca sunt situate în Palazzo Brusarosco. Informațiile rare despre clădirea originală o urmăresc într-o casă construită în zidurile Scaligera în secolul al XV-lea . În secolele următoare casa a suferit diverse transformări, inclusiv o extindere în secolul al XVIII-lea atribuită lui Ottone Calderari . În 1833 , noul proprietar Orazio Brusarosco i-a încredințat arhitectului Tommaso Becega reconstrucția porticului și a fațadei.

În timpul celui de- al doilea război mondial , clădirea a suferit daune considerabile ca urmare a bombardamentelor anglo-americane.

La începutul anilor șaizeci, avocatul din Vicenza, Ettore Gallo, a cumpărat întreaga clădire pentru a-și transfera biroul profesional și reședința familiei, comandând arhitectul Carlo Scarpa pentru renovare. La ultimul etaj, Scarpa a proiectat casa familiei Gallo, transformând mansarda într-un apartament mare în care converg cele două teme dragi lui: reședința și amenajarea muzeului . Fluiditatea căilor, absența ușilor, marginile netede caracterizează apartamentul iluminat de sus de lumină naturală, indirectă, diafană. Apartamentul Gallo este acum utilizat în principal pentru expoziții și conferințe.

La primul etaj, unde se dezvoltă astăzi Biblioteca, Scarpa a consolidat mansarda holului principal, precum și tavanul holului de la intrare, prin introducerea inteligentă a grinzilor în interiorul elementelor decorative. În cele din urmă, la parter, adiacent parcului, a fost planificat un apartament independent, folosit acum ca depozit pentru cărți.

Colecții

Colecția de cărți se ridică acum la aproximativ 51.000 de volume, în principal în ceea ce privește agricultura , cultivarea viței de vie și producția de vin, precum și creșterea albinelor , producția de ulei și miere până la tratatele de gastronomie .

Fondul este îmbogățit constant cu achiziții selective pe piețele actuale și pe cele de antichități .

Vechea colecție include cele mai importante ediții ale gastronomiei din Italia publicate între șaisprezecelea și secolele XVII , inclusiv Platina lui De honesta voluptate (1530), considerat primul tratat despre gastronomie modernă. Printre lucrările referitoare la enologie , Biblioteca păstrează câteva ediții ale De naturale vinorum historia ale medicului roman Andrea Bacci (1596).

Tratatul fizico-filologic-istorico-medical-chimic Ampelographia (1660) al medicului german Philipp Jacob Sachs începe seria de tratate de ampelografie care fac din Bibliotecă un punct de referință internațional pe această temă. Mai mult, ditirambic literatura și poezia constituie o componentă importantă colecției inițiale: Biblioteca are 63 de ediții ale 82 de ediții cunoscute ale Il Bacco in Toscana de către Francesco Redi .

De-a lungul timpului, alte colecții, pe lângă cea originală, au devenit parte a patrimoniului Bibliotecii, fie prin donații, fie prin achiziții vizate. Cele mai importante fonduri sunt:

Fondul IRA (Inspectoratul Regional pentru Agricultură): care include Biblioteca Comitetelor Agricole din Departamentul Vicenza și cea a președinților itineranți din provincia Vicenza. Darul Inspectoratului Regional pentru Agricultură; constă din aproximativ 2.500 de lucrări tipărite între sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, referitoare la istoria economiei agricole Vicenza și Veneto la începutul secolului al XIX-lea și al XX-lea.
Fondo Fagiani: dar de la Vicentin prin adopție Fernando Fagiani, istoric al gândirii economice și sociale din secolele XIX și XX; constă din aproximativ 1.100 de lucrări, de la economie la istoria agriculturii, nu numai în Italia, ci și în Europa.
Fondul Caproni : achiziționat în 1997 de moștenitorii lui Federico Caproni, fondator alături de fratele său Gianni al industriilor aeronautice Caproni ; Se compune din aproximativ 6.500 de volume referitoare în principal la politica agricolă a perioadei fasciste și tema recuperării , dar conține, de asemenea, o serie mare de lucrări rare și de neînlocuit despre istoria agriculturii, inclusiv Della Agriculture de Rutilio Tauro Palladio în ediția venețiană din 1528 .
Fondul Galla: a fost donat în 2007 de către avocat. Mariano Galla; este alcătuit din aproximativ 400 de unități bibliografice, inclusiv volume și periodice, dintre care cele mai multe datează între secolele XX și XXI, pe teme de vânătoare: alături de cărți extrem de specializate despre diferitele tehnici de capturare a vânatului , există multe jurnale și povești de vânătoare , prețioase cărți ilustrate despre păsări și, în special, pe cocoș , câteva manuale pentru obținerea licenței de vânător și diverse enciclopedii. Este cea mai veche (1790) și cea mai curioasă lucrare a fondului despre modul de plantare și păzire a unui ragnaja și a păsărilor spiderman . Atribuită greșit lui Bernardo Davanzati și publicată adesea în Opera omnia a autorului menționat mai sus, este în schimb o scriere de GA Popoleschi, care descrie în detaliu cum să construiască și să gestioneze această capcană pentru păsări, probabil inventată în Toscana lângă Florența .
Fondul Cerini di Castegnate: a fost achiziționat în 2011 datorită contribuției Fundației Monte di Pietà din Vicenza. Este o colecție de aproximativ 1400 de volume tipărite care datează de la începutul anilor 1500 până în anii 1900, toate cu produse alimentare, vinuri și alimente. Vicontele Livio Cerini di Castegnate, fost proprietar al moșiei și originar din Castellanza, este unul dintre cei mai mari scriitori de cărți culinare din secolul al XX-lea și din acest motiv a fost numit „Galileo Galilei al bucătăriei”: printre numeroasele opere a publicat „Marea carte a codului” și „Domnul bucătar” merită o mențiune specială. Printre cele mai importante și rare lucrări ale colecției sale, acum achiziționate de „La Vigna”, putem indica, cu titlu de exemplu, „Recetario di Galieno”, publicat la Veneția în 1512 (un volum deținut doar de 4 biblioteci din Italia) ); „Al artei de a găti” de Bartolomeo Scappi din 1610; „Stăpânul perfect de casă” de Francesco Liberati din 1669; „Arta de a găti bine” de Bartolomeo Stefani din 1671, o ediție din „I Semplici” din 1561 și Cartea de bucate din Siena din 1745. Printre numeroasele și rare ediții franceze datate între secolele XVI și XIX, un corpus greu disponibil în Italia , există cei mai importanți autori de gastronomie ai perioadei: Escoffier, Menon și Carème. Dintre acestea din urmă, în special, există rara ediție din 1847, L'art de la cuisine française, din păcate incompletă, deoarece îi lipsesc volumele 4 și 5. Există, de asemenea, ediția foarte rară a Banchetului înțelepților universității. În ceea ce privește volumele secolului al XX-lea, lucrările lui Curnonsky și Brillat Savarin au o valoare deosebită.
arhiva istorică a companiei mecanice Laverda donată la 26 octombrie 2016 de familia Laverda. Arhiva conține zeci de mii de documente, variind de la 1879 până la perioada postbelică, și mii de fotografii istorice și publicitare.
Colecția „Alfredo Pelle”: a fost donată în 2017 de către familia lui Alfredo Pelle, criticul în materie de alimente și vinuri care a murit în decembrie 2016. Biblioteca are aproximativ 8.000 de volume, inclusiv monografii și periodice și este în prezent catalogată. Este organizat pe zone tematice. În rezumat, acestea sunt agregatele: paste, pizza, ulei, cod, porc, vin și lichioruri (secțiunea este foarte corpolentă), ierburi și condimente, brânzeturi, ciuperci, cartofi, cafea și ceai, banchete. Pentru fiecare secțiune există cărți de bucate, tratate, istorie, curiozități. Este o structură care se repetă cu un fel de profunzime istorică a lucrărilor publicate. Un alt segment mare este cel dedicat bucătăriilor regionale. Sub formă de monografii dedicate, dar și în serii mari, publicate de ziare naționale. Evidențierea prezenței puternice a bucătăriei emiliene este tautologică, dată fiind legătura biografică și emoțională a lui Alfredo Pelle cu rădăcinile sale Emilia-Parma. Există, de asemenea, rămășițe monografice ale bucătăriilor europene și internaționale. Nu lipsesc colierele produse de industrii sau asociații: cel al lui Riso Gallo, al lui Fazzi, Nardini, numeroasele lucrări publicate de Slowfood, Clubul de turism, Academia italiană de bucătărie, bogata colecție de Leggi è un gusto. Au fost prezenți și Atlasele INSOR. Acum rar, întreaga colecție a periodicului La Gola. O altă temă majoră este cea legată de istoria alimentelor, antropologie. Nu lipsesc lucrările lui Massimo Montanari, Alberto Capatti, Piero Camporesi ... întreaga serie de note gastronomice de Claudio Benporat. Dar și lucrările conferinței organizate de Ministerul Patrimoniului Cultural în 1995: La cucina della memoria. Și apoi clasicii, în mai multe ediții: Pellegrino Artusi, Petronilla, Ada Boni, Mario Soldati, Veronelli, Carnacina, Giuseppe Maffioli, Lingura de argint până la marii clasici renascențiali, în reeditare anastatică: Messisbugo, Scappi, Latini, Cervio, Corrado ...

Inițiative culturale

Demetrio Zaccaria, în actul notarial al fundației instituției sale culturale, a dorit ca denumirea „Centrul de cultură și civilizație agricolă”, în sensurile sale cele mai largi, să preceadă expresia „Biblioteca internațională„ La Vigna ”. Acest lucru este pentru a promova toate acele inițiative care, printre cercetători și entuziaști, pot favoriza și îmbunătăți îmbunătățirea lor. De-a lungul timpului, liniile de proiect care inspiră activități culturale specifice, concepute și puse în aplicare și cu contribuția Consiliului științific, au devenit din ce în ce mai articulate și calificate, împreună cu cele create în colaborare cu invitații sau asociații externe precum CRA, Centro di Cercetări pentru Viticultură din Conegliano, Institutul de Genetică și Experimentare Agricolă " N. Strampelli " din Lonigo , Fundația Masi, AIS Veneto (Asociația Italiană a Somelierilor), diverse Consorții locale pentru protecția vinurilor DOC, Pivnițe Sociale, FAI , Lions și Cluburile Rotary din Vicenza, Asociația italiană pentru cultura ceaiului, Confrăția Viei și Vinului din estul Veneto și Friuli-Venezia Giulia etc.

De asemenea, Centrul a lansat inițiativa „Amici de La Vigna”, în sprijinul activităților sale culturale și instituționale.