Lingura de masa
Această intrare sau secțiune referitoare la instrumentele de bucătărie nu menționează sursele necesare sau cei prezenți sunt insuficienți . |
Lingura , pe lângă faptul că este o ustensilă de bucătărie, este folosită și ca unitate de măsură pentru volum . Nu este definit fără echivoc, dar valoarea sa este de aproximativ 15 mililitri . În engleză este abreviat ca T. , tbs. sau lingura. (din lingura de masă ), și în germană ca EL (de la Esslöffel ).
Interpretarea tradițională americană a acestei unități este:
- 1 lingură SUA = 14,8 ml
- 1 lingură = 3 lingurițe
Aceste conversii au fost considerate incomode, deoarece unitățile sistemului internațional au fost utilizate în tabelele nutriționale, chiar și în Statele Unite . Pentru a remedia conversia incomodă, o lege federală de acum câțiva ani a definit:
- 1 lingură SUA = 15 ml
cu această definiție, este folosit și în alte țări. În Australia , pe de altă parte, o lingură este egală cu 20 mL.
Unitatea tradițională engleză nu a fost niciodată standardizată și ar putea varia între ½ și ⅝ uncii lichide imperiale (între 14,2 ml și 17,8 ml)
În timp ce, din punct de vedere tehnic, este o unitate de volum lichidă, este adesea utilizată pentru solide (de exemplu, unt ).
Alte proiecte
-
Wikimedia Commons conține imagini sau alte fișiere pe lingura de masă
