Fractiune in masa
Fracția de masă este una dintre mai multe moduri în care concentrația unei specii chimice dintr-un amestec poate fi exprimată. Este definit ca raportul dintre masa speciei chimice în cauză și masa totală a amestecului. [1]
Descriere
În cazul unei soluții binare (adică constând din două componente), aceasta indică masa solutului pe masa soluției și este reprezentată de un număr între 0 (în absența solutului, dacă procentul în greutate se referă la solut ) și 1 (în absența solventului).
Cunoscând masele solutului și solventului, putem determina fracția de masă din următoarea relație:
unde este:
- este fracția de masă a solutului din soluție și este o cantitate adimensională.
- este masa în grame a substanței dizolvate (în grame)
- este masa în grame a solventului (în grame)
- este cantitatea de solut prezent în soluție
- este masa moleculară a solutului.
În multe cazuri, masa solutului nu este cunoscută în grame, ci în alunițe. Pentru a obține masa în grame putem folosi următoarea ecuație:
De exemplu, într-o soluție de zahăr în apă de 200 mol / m 3 de zahăr, putem spune că fracția de masă a zahărului va fi masa zahărului însuși (200mol x MM zahăr ) împărțită la masa totală (care este 200mol x MM zahăr + 1 kg).
Procentul în masă (indicat cu p% sau p / p%) este egal cu fracția de masă ca procent, adică este un număr între 0 (în absența solutului, dacă fracțiunea în greutate se referă la solut) și 100 (în absența solventului), care este, de asemenea, adimensional.
