Phomopsis viticola
| Phomopsis viticola | |
|---|---|
 | |
| Clasificare științifică | |
| Domeniu | Eukarya |
| Regatul | Ciuperci |
| Phylum | Ascomycota |
| Subfilum | Pezizomicotina |
| Clasă | Sordariomicete |
| Subclasă | Sordariomycetidae |
| Ordin | Diaporthales |
| Familie | Diaporthaceae |
| Tip | Phomopsis |
| Specii | Phomopsis viticola |
| Nomenclatura binominala | |
| Phomopsis viticola ( Sac .) Sac., 1915 | |
| Sinonime | |
Cryptosporella viticola Shear, ( 1911 ) | |
| Denumiri comune | |
Escoriosi de viță de vie | |
Phomopsis viticola ( Sacc . 1915 ) Sacc. [1] este o ciupercă ascomicetă agent cauzal al necrozei corticale a viței de vie (denumită în mod necorespunzător escorioză). Afectează în principal lăstarii de unu - doi ani, provocând apariția unor zone maro - violet împânzite cu crestături mai deschise de diferite dimensiuni. Pe frunze se observă mici pete necrotice care se pot extinde pentru a afecta întreaga suprafață. Clusterele sunt rareori afectate.
Deja în anii cincizeci ai secolului XX boala fusese detectată în unele podgorii din Veneto , identificate ca Guignardia baccae și numite escoriosi. Ulterior a fost identificat agentul real responsabil de boală, dar termenul escoriosi este încă folosit, chiar dacă ar trebui rezervat pentru a desemna Guignardia baccae , agent al unei boli asemănătoare putregaiului negru al viței de vie.
Biologie și epidemiologie
Phomopsis viticola este un parazit specific opțional pentru familia Vitaceae . Iernează atât ca miceliu în muguri , cât și ca picnidiu în lăstarii infectați și în frunzele de pe sol. În timpul iernii , picnidiile formate în toamnă se maturizează, până când spre sfârșitul iernii încep să se formeze picnidiosporii (numiți și conidii). Primăvara, coroborat cu perioadele ploioase și temperaturile reci, apar infecții primare, prin eliberarea (datorită ploilor ) conidii conținute în picnidii, care pătrund prin calea stomatală sau prin leziuni prezente pe lăstarii tineri. Picnidiosporii germinează pe lăstari în 4 ore la 25 ° C (condiții optime); la temperaturi de 15 - 18 ° C sunt necesare 7 - 10 ore de udare. [2] Pycnidiosporii pot germina la temperaturi cuprinse între 1 și 32 ° C, cu un nivel optim la 20 - 23 ° C și umiditate relativă de 100%, condiții în care infecția apare în câteva ore. [2] Simptomele apar la 20 - 30 de zile de la infecție. Lăstarii tineri între 3 și 10 cm lungime sunt cei mai sensibili la atac. Vara, activitatea ciupercii tinde să scadă, dar infecțiile sunt încă posibile. Altoirea reprezintă una dintre principalele modalități de transmitere a bolii, deoarece agentul patogen este transmis dintr-o zonă în alta cu butașii obținuți din scionii infectați.
Soiurile cele mai sensibile la atac sunt:
Simptomatologie și identificare
Atacurile primare afectează de obicei primii 4 - 5 internoduri ai lăstarilor de 1 - 2 ani, pe care apar în centru mici pete întunecate care se extind, originând fisuri longitudinale de câțiva milimetri lățime, de o culoare purpurie sau maroniu, care se pot contopi și duce în caz de atac puternic, la ruperea lăstarilor. De obicei, aceste leziuni sunt presărate cu crestături mai ușoare de dimensiuni diferite. În corespondența zonelor afectate, se poate observa albirea lăstarilor și formarea punctelor negre care alcătuiesc corpurile fructifere (picnidii) ale ciupercii . În timpul tăierii de iarnă, prezența bolii poate fi detectată prin observarea lăstarilor afectați care apar decolorați cu epidermă cenușie albicioasă acoperită de picnidii negricioase. Baza lăstarilor, în principal în zona internodului, are crestături negricioase de până la 5 cm lungime, izolate sau confluente. În timpul atacurilor de primăvară, mugurii pot fi avortați, cu apariția lăstarilor goi ușor de identificat. În jurul mugurilor se formează rumeniri care se pot extinde până la internoduri și se acoperă cu picnidii.
Pe frunze, vara apar mici pete necrotice între venele principale înconjurate de un halou clorotic care se extind pentru a afecta întreaga suprafață și a se perfora. Dacă atacul este sever, frunza cade, în timp ce pețiolul rămâne pe lăstari o perioadă de timp. Pe petiole și rahis pot apărea și leziuni necrotice mici.
Pe grup , rareori se găsesc simptome de necroză corticală; atunci când este lovit, poate apărea rar în urma avorturilor florale de primăvară, cu fructe de pădure ușor turgente care capătă o culoare violetă după verison și pot deveni acoperite cu pete întunecate care constituie rodirea picnidică; rahiul arată maro.
Pe măsură ce boala progresează, se observă desicarea ramurilor întregi. Dacă atacurile sunt severe, lăstarii tineri sunt reticenți, internodurile scurte și mugurii bazali nu încolțesc. Există un curs fulminant al patologiei care duce la moartea plantei într-un timp scurt. Slăbirea plantei determină o reducere a recoltei în ceea ce privește cantitatea și calitatea și poate face dificilă tăierea în anul următor din cauza morții mugurilor bazali.
În caz de îndoială, o metodă eficientă pentru identificarea atacurilor de Phomopsis viticola este plasarea secțiunilor de lăstari afectați într-o cameră umedă, constând dintr-o cutie, un recipient sau o simplă pungă de plastic cu hârtie absorbantă umedă. După câteva zile de incubare la 20 - 25 ° C, pycnidia emit alb-gălbui cirus norii vizibile cu ochiul liber. Acești cirri sunt alcătuite din spori și exudați ai conidioforului .
Morfologie
Picnidiile sunt negricioase, cu diametrul de 0,2 - 0,5 mm. Acestea sunt uniloculare și în etapele inițiale de dezvoltare a formei discoide și cufundate în matrice. Când sunt coapte, acestea ies la suprafață, devin globulare și eliberează conidiile (numite picnidiospori) printr-un ostiol apical.
Conidioforii prezenți în nori de cirus transportați pe picnidii sunt cilindrici, enteroblastici, de tip flialid și emit conidii în mase gelatinoase.
Picnidiosporii, conținuți în picnidii, sunt unicelulari, hialini și sunt de tipul dvs.: conidii alfa , cu dimensiuni de 7-10 x 24 µm, ovoidali sau fuziformi, capabili să germineze și beta conidii ( 18-30 x 0, 5 - 1 µm) filimorfe și curbate care nu pot germina decât într-un substrat artificial și a căror funcție este încă necunoscută. [3]
Lupta
Lupta împotriva necrozei corticale a viței de vie se bazează în principal pe intervenții preventive menite să evite luxul vegetației și să elimine sursele de inocul.
- Îndepărtați și ardeți lăstarii afectați
- nu tăiați lăstarii, ci scoateți-i din via și ardeți-i
- evita formarea jeturilor prea aproape de sol
- evita irigarea deasupra capului
- utilizați material de propagare certificat
- promovează o bună circulație a aerului în vegetație prin tăiere verde
- nu depășiți în fertilizări cu azot
În podgoriile afectate de boală în anii precedenți, este recomandabil să se intervină la apariția mugurilor prin efectuarea unui tratament cu sulf umed (permis în agricultura ecologică ) la doze de 2 kg / hl urmat de alte 3-4 tratamente la o distanță de aproximativ 10 zile cu doze mai mici (1 kg / hl). În cazurile severe, este recomandabil să efectuați un tratament înainte de repornirea vegetativă pentru a elimina formele de hibernare ale agentului patogen. Pentru tratamente, se pot utiliza și fungicide pe bază de mancozeb și metiram , dar nepermise în agricultura ecologică, efectuând două intervenții la o distanță de 8 - 12 zile la dozele maxime admise pe etichetă. Tratamentele efectuate împotriva mucegaiului , fainei și putregaiului negru au, de asemenea, o acțiune colaterală împotriva necrozei corticale. [4]
Notă
- ^ Saccardo, Annales of mycology , vol. 13, n. 2, 1915, p. 118.
- ^ a b ( EN ) O. Erincik și colab. , Cerințe de temperatură și umiditate-durată pentru infecția cu frunze de struguri și trestie prin Phomopsis viticola , în Plant Disease , vol. 87, nr. 7, iulie 2003, pp. 832-840, DOI : 10.1094 / PDIS.2003.87.7.832 . Adus 19.12.2009 .
- ^ (EN) Sergeeva V. și colab. , Germinarea conidiilor β ale Phomopsis viticola [ link broken ] ( abstract ), în Australasian Plant Pathology , vol. 32, nr. 1, 2003, pp. 105 - 107, DOI : 10.1071 / AP02072 . Adus 19.12.2009 .
- ^ DM Gadoury și colab. , Integrarea programelor de combatere a bolilor fungice ale viței de vie din nord-estul Statelor Unite , în Viticultură și Științe Enologice , vol. 52, 1997, pp. 140-147.
Bibliografie
- Alberto Matta, Enrico Luisoni; Giuseppe Surico, Fundamentals of plant pathology , First edition, Bologna, Patron Editore, 1996, pp. 397-405, ISBN 88-555-2384-8 .
- Mario Ferrari, Elena Marcon; Andrea Menta, Fitopatologie, Entomologie agricolă și biologie aplicată , ediția a treia, Bologna, Calderini Edagricole, 2000, ISBN 88-206-4159-3 .
- Ivan Ponti, Aldo Pollini; Franco Laffi, Adversitate și apărare - viță de vie , ediția a treia, Verona, Informatore Agrario, 2003, ISBN 88-7220-180-2 .
